Все, що потрібно знати про ріжкове дерево

Даріель Брітто | Останнє оновлення - 26 червня 2019 р., 16:30 за IST

01/5 Рожків має багато переваг

Якщо ви любите шоколад, але вам потрібно скоротити смачне ласощі, ріжкове дерево робить чудовий замінник. Хоча він солодкий, він також дуже корисний для здоров’я. Його споживали століттями для своїх лікувальних цілей. Деякі кажуть, що це може допомогти заспокоїти і очистити горло. Ви також можете отримати його у багатьох формах, таких як порошок, сироп та дієтичні таблетки. Багато людей також вирішують споживати стручок, коли він свіжий або сушений. Ось все, що вам потрібно знати про ріжкове дерево.

Даріель Брітто

02/5 Рожків має багато переваг

Повідомляється, що стародавні греки першими вирощували ріжкові дерева. Роговики іноді можуть дати сотні фунтів темно-коричневих стручків, які містять коричневу м’якоть і маленьке насіння. Ці стручки довжиною близько половини до фута. У народі його збирають в осінній сезон. Сьогодні ви знайдете це дерево, вирощене в різних частинах світу, включаючи Індію.

Даріель Брітто

03/5 Використання ріжкового дерева

Те, що ви можете робити з ріжковим деревом, майже безмежне, коли справа стосується кулінарії. Його використовують у різних хлібобулочних виробах, таких як тістечка, а також у молочних коктейлях, оскільки він на смак дуже схожий на шоколад. Це не тільки задовольнить вашу шоколадну та солодку тягу, але й забезпечить ваше тіло навантаженням. Це багате джерело клітковини та антиоксидантів. Він також має низький вміст цукру та жиру. Ще одним бонусним моментом є те, що він не містить глютену та кофеїну.