Липовий чай: переваги, побічні ефекти та рецепт

Про липу та липовий чай

Липовий чай - це трав’яний чай, виготовлений з квітів, внутрішньої кори або листя липи - високого листяного листяного дерева, поширеного в усіх країнах США, Азії та Європи. Дерево належить до роду Tilia, і до двох найпоширеніших видів, що використовуються для чаю, належать європейська липа дрібнолиста, або липа озима (Tilia cordata), і липа великолиста, або літня липа (Tilia platyphyllos).

Чай з липи ще називають чаєм з липового липа або чаєм з липової квітки. Цей чай популярний завдяки численним лікарським цілям. Насправді ранні поселенці та корінні американці використовували цю рослину для лікування нетравлення шлунку, головного болю, подагри, каменів у нирках та істерії.
У цій статті ви дізнаєтеся про факти харчування, побічні ефекти та користь липового чаю для здоров’я. Ми також проведемо вас, як приготувати липовий чай за простим у приготуванні рецептом. Давайте розпочнемо…

Факти харчування з липового чаю

Користь від липового чаю в основному зумовлена високою концентрацією флавоноїдів, фітонутрієнтів та інших антиоксидантів, особливо проціанідинів, що містяться в напої. Хоча чай і не особливо багатий на вітаміни або мінерали, чай все ж містить деякі поживні речовини, зокрема калій.

Важливо зазначити, що оскільки липовий чай - це трав’яний чай, він не входить до складу вічнозеленого чагарника Camellia sinensis і тому не містить кофеїну.

Які переваги липового чаю?

Багато повідомлень про користь липового чаю для здоров’я пов’язані з його фітонутрієнтами, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Липовий чай також відомий своїми седативними, спазмолітичними, шлунковими та сечогінними властивостями.
Багато п'ють липовий чай, коли страждають від тривоги, депресії, проблем з травленням, проблем із серцем, слабкої імунної системи та розладів м'язів або суглобів. Він також може мати протизапальні властивості.

У цьому розділі ми детально вивчимо користь липового чаю для здоров’я.

1. Знімає тривогу та депресію

Липовий чай містить властивості, що сприяють розслабленню; отже, ви можете використовувати липовий чай для занепокоєння та для полегшення стресу, депресії та проблем зі сном. Липовий чай здатний знижувати рівень гормонів стресу, таких як кортизол, що, в свою чергу, може зменшити стрес.

В одному дослідженні, опублікованому в Journal of Ethnopharmacology в 2008 році, дослідники виявили, що квіти липи зменшують тривожну поведінку тварин. Інше дослідження показало, що липовий чай посилював седативний ефект препаратів, що викликають сон, у тварин. Липа також мала заспокійливу дію, якщо приймати її самостійно.

2. Лікує проблеми з травленням

Липовий чай має безліч спазмолітичних властивостей, які допомагають йому зменшити запалення в кишечнику; впоратися з розладом шлунка; і лікувати здуття живота, запор, діарею, гази, судоми та симптоми виразкового коліту та синдрому подразненого кишечника (СРК).

Деревина липи також використовується при хворобах жовчного міхура та печінки, а деревне вугілля, виготовлене з деревини липи, застосовується при кишкових розладах.

3. Знімає запалення

Протизапальні властивості липового чаю можуть допомогти в лікуванні різних станів запалення, включаючи м’язові болі та спазми, болі в суглобах, головні болі, артрит, подагру, свербіж шкіри та рани гомілки, спричинені поганою циркуляцією крові.

Два основних протизапальні глікозиди флавоноїдів у листі липи включають кверцетин-3, 7-О-альфа-дирхамнозид і кемпферол-3,7-О-альфа-діргамнозид.

4. Зменшує симптоми застуди та грипу

Встановлено, що липовий чай ефективний проти різних штамів дріжджів та бактерій, і це може допомогти вам боротися із такими симптомами застуди або грипу, як кашель, біль у горлі, закладеність носа, закладеність і лихоманка.

Липа містить клейку речовину, яка називається слизом, яка може допомогти заспокоїти подразнення в горлі або роті. Липа також здатна зменшити вироблення слизу.

5. Може запобігти раку

Кумарин і кверцетин - це антиоксиданти липи, здатні нейтралізувати вільні радикали, які часто призводять до раку. Вільні радикали викликають окислювальний стрес, запалення, клітинні мутації та запрограмовану загибель клітин (апоптоз). Антиоксиданти в липовому чаї можуть потенційно пригнічувати загибель клітин і протидіяти росту ракових клітин.

6. Сприяє здоров’ю серця

А як щодо липового чаю при проблемах із серцем? Також існує зв’язок між липовим чаєм та артеріальним тиском. Коли ви зменшуєте запалення в артеріях і судинах, це може знизити артеріальний тиск і принести користь здоров’ю серця.

Липовий чай також може лікувати прискорене серцебиття; запобігати утворенню тромбів; і значно зменшити ризик розвитку атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, інсультів та інфарктів.

Як зробити чай з липи

Чайні пакетики з липою або липу з сипучих листів можна придбати в Інтернеті або в магазинах здорового харчування та продуктових магазинах. Ви також можете приготувати липовий чай зі свіжими квітами липи, корою або листям. В результаті ви отримаєте міцний, солодкий і квітковий смак липового чаю.

Хочете знати, як приготувати липовий чай? Далі наведено простий у приготуванні рецепт липового чаю, який можна зробити прямо вдома:

Інгредієнти:

1 або 2 ч. Ложки свіжих квітів липи, або 1 ч. Ложка сухих квітів липи
1 склянка фільтрованої води
Сирий мед, за смаком

Напрямки:

Доведіть воду до кипіння в горщику, а потім додайте свіжі або сушені квіти липи.
Продовжуйте кип’ятити хвилину і знімайте з вогню. Круто мінімум 10 хвилин.
Процідіть цю суміш і за бажанням додайте мед.

Побічні ефекти чаю з липи

Хоча Американська адміністрація з контролю за продуктами та ліками (FDA) зазвичай вважає його безпечним, і є кілька переваг, але є також побічні ефекти з липового чаю, які можуть особливо вплинути на тих, хто має певні захворювання. Загалом добова доза липового чаю не повинна перевищувати двох-чотирьох грамів.

Що стосується липового чаю та вагітності, цей чай не рекомендується застосовувати під час вагітності через високий рівень летких сполук. Позитивний вплив липи на болісні менструації може також призвести до передчасних пологів або викиднів. Також годуючим матерям слід уникати липового чаю.

Можливо, ви вже чули розмови про липовий чай та пошкодження серця. Часте вживання липи насправді пов’язане з ураженням серця. Ви також хочете уникати липового чаю, якщо у вас в анамнезі є серцеві захворювання, через кардіотоксичні сполуки липи.

У рідкісних випадках чай з липи також може призвести до легких алергічних реакцій у роті або шлунку.

Більше того, липа може зменшити наскільки добре організм виводить літій, що може збільшити кількість літію в організмі. Це може призвести до серйозних побічних ефектів. Вам слід проконсультуватися з лікарем перед використанням липи, якщо ви приймаєте літій. Також, можливо, доведеться змінити дозу літію.

Заключні думки про липовий чай

Липовий чай готують із квітів, листя та кори липи. Цей чай відомий високою концентрацією флавоноїдів, фітонутрієнтів та інших антиоксидантів, таких як проціанідини.

Вживання липового чаю може допомогти вам лікувати проблеми з травленням, депресію, тривогу, проблеми із серцем, застуду, грип та розлади м’язів або суглобів. Це також може допомогти знизити ризик раку.

З огляду на це, ви захочете проконсультуватися з природним лікарем або травником з розумінням таких рослинних засобів, як липа. Незважаючи на те, що липовий чай має багато переваг для здоров’я, слід уникати напою, якщо ви вагітні, годуєте груддю або в анамнезі хворі на серце.