Користь женьшеню для здоров’я

Швидкі факти про женьшень

Ім'я:	Женьшень
Наукова назва:	Panax женьшень
Походження	Північна Америка та Азія
Кольори	Жовтуватий
Фігури	У формі веретена
Смак	Нагадує імбир або солодку
Користь для здоров'я	Зняти стрес

Існує 11 видів женьшеню, всі вони належать до роду Panax сімейства Araliaceae. Ботанічна назва Panax по-грецьки означає "всі зцілюють". Назва «женьшень» використовується для позначення як американського женьшеню (Panax quinquefolius), так і азіатського або корейського женьшеню (женьшень Panax). Справжня рослина женьшеню належить лише до роду Panax, тому інші види, такі як сибірський женьшень і женьшень кронпринца, мають виразно різні функції.

Опис

Женьшень - це низькоросла, повільно зростаюча багаторічна рослина висотою близько 1-2 футів. Рослина віддає перевагу багатим, вологим листяним лісам, а також його можна зустріти на скелястих схилах осипу і росте на слабокислій грунті, пухкій, багатій грунті з важкою мульчею листя. Рослина женьшеню має веретеноподібний, тонкий корінь, який нагадує людське тіло і має довжину від 2 до 3 дюймів (іноді вдвічі більше за розмір) і товщину від 1/2 до 1 дюйма. Женьшень відомий як “len seng” на мандарині, що означає “корінь людини”, через незвичну морфологію кореня. Корінь насправді є основним джерелом поживних речовин рослини. Рослина має гладкий, прямостоячий стебло.

Листя

Рослина має 3 великі пальчасті листки, що складаються з 4 - 5 (зрідка - 3 - 7) довгастих або коп’яних листочків із зубчастими краями.

Квітка

Женьшень утворює жовто-зелені квіти, розташовані зонтиками (парасолькоподібне суцвіття). Квітки ростуть із пазух листя і містять обидва типи органів розмноження (ідеальні квіти). Цвіте з червня по липень. Квіти ароматні, вони приваблюють бджіл і сирфідних мух, які відповідають за запилення цієї рослини.

Фрукти

Рослина несе скупчення яскраво-червоних ягід діаметром близько 1 см (0,4 дюйма), заповнене двома насінинами.

Користь для здоров’я женьшеню

Містячи більше 40 різних гінзенозидів, женьшень вважається цілющою травою, яка корисна при лікуванні різноманітних станів. На додаток до своїх протизапальних, антиоксидантних, протиракових та підвищуючих імунітет властивостей, він також може покращити кровообіг, живити нервову систему і навіть допомагати збалансувати гормони. Нижче наведено декілька корисних якостей женьшеню для здоров’я

1. Запобігає раку

Кілька досліджень довели, що женьшень володіє потужними протипухлинними властивостями завдяки своїй здатності перешкоджати росту пухлини. Хоча з цього питання потрібні додаткові дослідження, звіти роблять висновок, що це поліпшення імунітету клітин за участю Т-клітин і NK-клітин (природних клітин-кілерів), а також інші механізми, такі як окислювальний стрес, апоптоз та ангіогенез, що надають женьшеню протипухлинних властивостей. ( 1)

2. Зусилля щодо схуднення

Женьшень складається з потужної комбінації хімічних речовин, які мають широкий спектр ефектів, включаючи пригнічення апетиту. При вживанні сушеного або порошкоподібного женьшеню він швидко пригнічує «гормони голоду» від активації будь-якої тяги, тим самим допомагаючи людям у їхніх зусиллях щодо схуднення від обману або перекусів у перервах між прийомами їжі, одночасно забезпечуючи цілий ряд інших переваг для здоров’я. (2)

3. Зняття стресу

Женьшень впливає на нервову систему організму різними способами, включаючи стимулювання обміну речовин та підвищення рівня енергії. Обидва ці ефекти можуть допомогти зменшити стрес і тривогу в організмі. Крім того, виявлено, що адаптогени, що містяться в женьшені, змінюють гормональний рівень організму, що допомагає знизити рівень гормону стресу та досягти кращого балансу настрою в організмі. (3)

4. Управління діабетом

Існує кілька досліджень з питань лікування та профілактики діабету, але одним з найбільш перспективних рослинних засобів для боротьби з цією справжньою епідемією діабету за останні роки є використання женьшеню. Доведено, що рівень цукру в крові знижується з точки зору рівня цукру в крові натще і після їжі. Регулюючи споживання або поглинання глюкози, женьшень здатний захистити організм від раптових стрибків і падінь цукру в крові, які можуть зробити діабет настільки небезпечним або призвести до розвитку хвороби. (4)

5. Пізнавальна здатність

Усі, від студентів до людей похилого віку, використовували женьшень для його пізнавальних здібностей. Вживаючи його, можна не тільки стимулювати ваші когнітивні здібності до зосередженості та концентрації уваги, але також може стимулювати нервову активність, якої важко досягти в старшому віці. Активність антиоксидантів для стимулювання цих шляхів запобігає накопиченню в мозку зубного нальоту та вільних радикалів, ефективно запобігаючи появі деменції, хвороби Альцгеймера та інших когнітивних розладів (5).

6. Покращує функцію легенів

Регулярне вживання женьшеню значно зменшило легеневі бактерії, а дослідження за участю щурів показали, що женьшень може зупинити ріст муковісцидозу, поширеної легеневої інфекції. В одному дослідженні 1997 р. Щурам робили ін’єкції женьшеню, а через два тижні оброблена група продемонструвала значно поліпшений бактеріальний кліренс із легенів. (6)

7. Знижує тривожність

Якщо ви страждаєте на стан, що викликає сильне занепокоєння, або ви просто людина, яка тривожить вас, женьшень може вам допомогти. Допомагаючи покращити свою пильність, женьшень може допомогти вам почувати себе краще і більше охочих виходити туди і робити справи, не надто турбуючись.

8. Знизити рівень шкідливого холестерину

Окрім зміни дієти, включення женьшеню до дієти може допомогти знизити рівень шкідливого холестерину в крові, підтримуючи серце здоровим і навіть зменшуючи ймовірність згустку або інсульту. Ви можете використовувати добавки як таблетки, щоб допомогти знизити рівень холестерину, або замінити цю вершкову каву на смачний чай з женьшенем.

9. Підвищення лібідо

Женьшень є одним із поширених традиційних ліків для афродизіаку. Вважається, що часте вживання порошкового женьшеню підвищує працездатність чоловіків та підвищує лібідо; в сучасних додатках. Зазвичай його рекомендують чоловікам, які страждають еректильною дисфункцією, як природне рішення. (7)

10. Колоректальний рак

Незважаючи на те, що тривають великі дослідження щодо інших видів раку, найбільш перспективною онкологічною областю для женьшеню є рак прямої кишки; дослідження показали пряме зменшення поширення раку прямої кишки та симптомів при регулярному включенні його в свій раціон. Ранні дослідження інших видів раку виявляють протипухлинні властивості, але ці дослідження все ще перебувають на ранніх стадіях, і все ще існує дискусія щодо справжньої лікарської користі женьшеню з точки зору раку. (8)

11. Підсилює імунну систему

Женьшень дуже корисний для підвищення імунної системи та допомагає організму боротися з інфекціями та хворобами. Коріння, стебла та листя женьшеню використовуються для підтримання імунного гомеостазу та підвищення стійкості до хвороб або інфекцій.

Кілька досліджень показали, що американський женьшень покращує роботу клітин, які відіграють роль у імунітеті. Женьшень контролює кожен тип імунних клітин, включаючи макрофаги, клітини природних кілерів, дендритні клітини, Т-клітини та В-клітини. (9)

12. Менструальний дискомфорт

Женьшень діє як заспокійлива та протизапальна речовина, і його часто рекомендують жінкам, які страждають від сильного менструального дискомфорту та спазмів. Це може допомогти зменшити зміни настрою, часто пов’язані з менструацією та зміною менопаузи у жінок середнього віку. (10)

13. Здоров’я шкіри

Женьшень допомагає стимулювати приплив крові по всьому тілу, переважно до клітин шкіри, і здатний підтримувати шкіру молодою та зволоженою. Це підпадає під категорію антивікових властивостей, але це також пов’язано з детоксикацією шкіри та посиленням імунної відповіді у найбільшому органі тіла (11).

14. Запобігає передчасному старінню

Женьшень цінується у всьому світі за його здатність зменшувати ознаки старіння. В основному він використовується як антиоксидант, який може запобігти негативному впливу вільних радикалів на організм, які є небезпечними побічними продуктами клітинного метаболізму, які можуть пошкодити здорові клітини. Антиоксиданти, що містяться в ній, можуть запобігати хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, а також певні типи раку. Крім того, це було пов’язано з запобіганням утворенню мальтолу, іншої небезпечної речовини, що виробляється організмом, яка може погіршити стан здоров’я. (12)

15. Здоров’я волосся

Женьшень складається з природних вуглеводів, які безпосередньо пов’язані з профілактикою облисіння та облисіння чоловічої статі. Застосовуючи женьшеню сальви або вживаючи пряність безпосередньо на шкіру голови, можна покращити стан здоров’я волосяних фолікулів, запобігти появі лупи та значно зменшити втрату волосся. (13)

16. Лікування та профілактика грипу

Регулярне використання женьшеню допомагає лікувати та попереджати грип та респіраторно-синцитіальний вірус (RSV), респіраторний вірус, який інфікує легені та дихальні шляхи, згідно з результатами дослідження вченого з нового Інституту біомедичних наук штату Джорджія.

Традиційні лікарські способи використання женьшеню

Корінь женьшеню використовується для поліпшення загального стану здоров'я, зняття стресу, підвищення лібідо та лікування гіпертонії, застуди, діабету та раку.
Женьшень дуже популярний і часто використовується серед спортсменів завдяки своїй здатності прискорювати відновлення м'язів після інтенсивних тренувань, збільшувати споживання кисню в м'язах і покращувати результати.
Застосовується для лікування діабету, раку, ВІЛ/СНІДу та багатьох інших захворювань.
Женьшень застосовували при лікуванні еректильної дисфункції.
Було показано, що пероральний прийом женьшеню зменшує травми м’язів та запалення після фізичних вправ у людей.
Женьшень покращує функцію надниркових залоз і тим самим допомагає організму справлятися з цими різноманітними симптомами стресу.
Женьшень також покращує кровообіг і зміцнює серце.

Історія женьшеню

«Женьшень» походить від китайського терміну, що означає «корінь людини», можливо тому, що незвична форма трави нагадує ноги людини. Історія споживання женьшеню сягає понад 5000 років, коли його часто використовували в китайських горах як омолоджуючий засіб, а також у вигляді мила та лосьйонів.

Невдовзі женьшень став популярним експортом, поширившись по всьому світу. У 1700-х роках канадський священик шукав речовину, подібну до женьшеню, у своєму районі, знаходячи рослину зі схожими якостями, що широко росла по всьому континенту. Це був американський женьшень, який і сьогодні широко використовується, переважно вирощується у Вісконсіні та Онтаріо.

Види женьшеню

Існує п’ять основних різновидів, кожна з яких має унікальні якості; хоча насправді женьшенями є лише два:

1. Американський женьшень

Американський женьшень, науково відомий як Panax Quinquefolius, добре підходить для боротьби з втомою і, можливо, покращує статеві показники, а також покращує клітинне здоров'я в цілому.

2. Червоний женьшень

Женьшень Panax, також відомий як Червоний женьшень, насправді є оригінальним. Це хороший метаболічний регулятор, який, здається, оживляє ваші клітини в різних середовищах, включаючи деякі форми раку.

3. Індійський женьшень

Індійський женьшень, науково відомий як Withania Somnifera, має різноманітні нервово-захисні ефекти. Це може покращити деякі форми пізнання, і, ймовірно, потужний антиоксидант та протизапальний засіб.

4. Сибірський женьшень

Сибірський женьшень, науково відомий як Eleutherococcus Senticosus, особливо добре допомагає вашому організму справлятися з метаболічним стресом. Стільниковий регулятор і забезпечує стійкий приріст/покращення фізичної працездатності. Його ще називають елеутеро корінням.

5. Бразильський женьшень

Бразильський женьшень, науково відомий як Pfaffia Paniculata, здається, дещо покращує фізичну працездатність, кілька протиракових властивостей і, ймовірно, поглинає вільні радикали в організмі.

Рекомендовані дози женьшеню

Наступні дози женьшеню вивчені в наукових дослідженнях:

Для лікування діабет 2 типу, приймати по 200 міліграм щодня.
Для імпотенція, приймати 900 міліграмів женьшеню Panax тричі на день.
Для передчасна еякуляція, нанесіть крем SS, що містить женьшень Panax та інші інгредієнти, на пеніс за годину до статевого акту та змийте перед статевим актом.
Для стрес, напруга або втома, приймати 1 грам женьшеню щодня, або 500 міліграмів двічі на день.

Як приготувати чай з женьшеню

Якщо ви хочете додати женьшень у свій щоденний раціон, спробуйте приготувати власний чай з женьшенем.

У Китаї люди п’ють чай з женьшенем вже 5000 років. У китайській фітотерапії практики рекомендують дорослим старше 40 років випивати по одній чашці чаю з женьшенем щодня.

Чай з женьшенем, як і добавки та екстракти женьшеню, використовується для поліпшення вашої розумової сили та пам'яті. Готуючи чай з женьшенем, спочатку виберіть тип женьшеню, який ви хочете використовувати: американський (що краще в спекотні місяці) або корейський (краще в холодні місяці). Ви можете придбати чайні пакетики з женьшенем у своєму місцевому продовольчому магазині, але виготовлення його самостійно з кореня рослини є найбільш корисною формою.

Ви можете використовувати свіжий корінь, але цього важко знайти, тому використання механізованого або сушеного кореня теж працює.
Почніть з очищення кореня, якщо ви його використовуєте.
Візьміть 1 столову ложку корінної стружки або порошкоподібного кореня і покладіть у металеву чайну кульку або фільтр.
Доведіть воду до кипіння, а потім вимкніть її - даючи воді охолонути протягом 2-3 хвилин.
Налийте воду в чайну чашку, а чайну кульку або фільтр занурте в чашку; Нехай воно крутим протягом 5 хвилин або довше.
Випивши чай, ви навіть можете з’їсти стружку женьшеню, щоб оптимізувати користь для здоров’я.

Кинутий салат з женьшеню

Інгредієнти:

1 невелика головка салату або капусти, крупно нашаткована
1 свіжий корінь женьшеню, ретельно очищений і тонко нарізаний скибочками
1 невелика червона або біла цибулина, нарізана кільцями
1 або 2 стебла зеленої цибулі, жулієніровані 1 дюйм
Кілька листя шпинату, розірвані на невеликі шматочки
Такі приправи, як соєвий соус, цукор, насіння кунжуту або чорний перець.

Напрямки:

З’єднайте всі інгредієнти і добре перекиньте. Подавати з олією та оцтом або улюбленою заправкою. Аромат із приправами на ваш вибір.

Передозування

Як правило, женьшень вважається відносно безпечним навіть у великих кількостях. Одним з найпоширеніших та характерних симптомів гострого передозування женьшеню Panax є кровотеча. Симптоми легкого передозування можуть включати метушливість, дратівливість, тремор, серцебиття, підвищену температуру тіла, сухість у роті та губах, збудження, ранню ранкову діарею, зниження апетиту, затуманення зору, головний біль, втома, підвищення артеріального тиску, набряки, запаморочення, свербіж, екзема, кровотеча та безсоння.

Симптомами грубого передозування женьшенем Panax можуть бути нудота, підвищення артеріального тиску, блювота, дратівливість, неспокій, нетримання сечі та кишечника, лихоманка, посилене дихання, зниження чутливості та реакції на світло, зниження частоти серцевих скорочень, ціанотичний (синій) колір обличчя, марення, судоми, судоми та червоний колір обличчя.

Запобіжні заходи

Тривале вживання або високі дози женьшеню можуть спричинити головний біль, запаморочення та біль у животі.
У жінок, які регулярно вживають женьшень, можуть спостерігатися менструальні зміни, а також були повідомлення про алергічні реакції на женьшень.
Женьшень може діяти як стимулятор у деяких людей, тому він може викликати нервозність та безсоння.
Не можна давати женьшень дітям.
Його не слід приймати вагітним або годуючим жінкам, оскільки це може спричинити вагінальну кровотечу.
Женьшень може впливати на рівень цукру в крові, тому люди, які приймають ліки від діабету, не повинні вживати женьшень без попередньої розмови зі своїми медичними працівниками.
Одним з найпоширеніших і характерних симптомів гострого передозування женьшеню Панакс є кровотеча.
Симптоми легкого передозування можуть включати сухість у роті та губах, збудження, непосидючість, дратівливість, тремор, серцебиття, затуманення зору, головний біль, безсоння, підвищення температури тіла, підвищення артеріального тиску, набряки, зниження апетиту, запаморочення, свербіж, екзема, ранньоранкова діарея, кровотеча та втома.
Використання женьшеню Panax слід припинити принаймні за тиждень до операції.