Користь для здоров’я індійського мигдалю

Індійський мигдаль Швидкі факти

Ім'я:	Індійський мигдаль
Наукова назва:	Terminalia catappa
Походження	Індійський субконтинент через Південно-Східну Азію, Північну Австралію, Нову Гвінею до Тихоокеанських островів
Кольори	Спочатку зелений, потім жовтий і нарешті червоний або фіолетовий, коли дозріває
Фігури	Невиразлива гола кістянка довжиною 5–7 см, шириною 3–5,5 см, еліпсоїдна, дещо стиснута, вузькокрила по бічних полях
Тілесні кольори	Зелений
Смак	Солодкий, їдкий
Користь для здоров'я	Зменшує запалення, корисно для вагітної жінки, допомагає схуднути, сприяє здоровій кістці, покращує імунну систему, зміцнює здоров’я мозку, запобігає запорам, регулює кров’яний тиск, регулює рівень цукру в крові, сприяє здоров’ю серця, запобігає раку,

Назва роду походить від латинського слова terminus, що означає кінець, оскільки листя несуться на кінцях пагонів. Специфічним епітетом є малайська назва цієї рослини. Деякі види роду Terminalia використовувались як традиційні ліки як у країнах Східної, так і в Західній Африці для лікування інфекційних захворювань. Зрілі дерева часто мають гарний декоративний вигляд. Комерційний ріст цього дерева для виробництва горіхів мінімальний на даний момент, здебільшого через малий розмір ядер горіхів та труднощі з видобуванням.

Опис рослини

Індійський мигдаль - швидкозростаюче, середньо велике, беззбройне, напівлистяне, однодомне дерево, яке виростає 25–40 м заввишки з розлогим, симетричним кроною та мутовками горизонтальних гілок, утворюючи яруси, схожі на каркас пагоди. Рослина зустрічається в прибережних заростях, пляжах, скелястих берегах, піщаних дюнах, парках, садах, узліссях болот мангрових заростей, сухих чи відкритих лісах біля струмків та галявин. Рослина пристосована до широкого спектра грунтів з широким діапазоном рН від 4 до 8, включаючи легкі текстуровані грунти, підняті піщані та кам'янисті пляжі, солонуваті, солоні та лужні піски над вапняком, але вимагає хорошого дренажу при вирощуванні на більш важких глинистих грунтах . Він ненавидить заболочені ґрунти. Найкраще це вдається на повному сонці та у вільно дренованих, добре провітрюваних, піщаних ґрунтах, але воно перенесе повені, як це відбувається у Флориді. Рослина має розлогий, волокнистий, приповерхневий бічний кореневу систему, хоча вид, як правило, глибоко вкорінений у піску. Хворовина, як правило, пряма і досить циліндрична, але в прикритих прибережних ситуаціях вона може бути кривою та/або нахиленою. Контрфорси, коли вони є, мають висоту до 3 м (10 футів), мінливі, прямі до вигнутих, товсті до тонких, іноді розгалужені. Великі дерева можуть розвивати великі, зрідка розгалужуються контрфорси і часто мають скручені, нахилені стовбури.

Кора

Кора від сірого до темно-сіро-коричневого кольору і дрібно тріщиниста. Безперервне вертикальне розколювання і неперервні горизонтальні тріщини видають сітку; дещо шарувата кора відшаровується у криволінійних або прямих лусках по цих лініях.

Листя

Листя розташовані в тісних спіралях, часто тісно до кінців перевернутих гілок. Листова пластинка проста, широко оберненояйцевидна, 8–38 см завдовжки, 5–19 см завширшки, з 6–12 парами жилок, що виходять від основної жилки листа, і парою залоз біля основи листа. Кінчик листа округлий і тупий, поступово звужується до вузько-серцеподібної основи. Нові листя мають покрив з м'яких, придатних, коричневих волосків. Зрілі листя в основному голі (блискучі), шкірясті та темно-зелені, перед опаданням стають яскраво-жовтими, а потім яскравими до темно-червоних. Дерева коротко листять у посушливий сезон, або в деяких середовищах вони можуть втрачати листя двічі на рік.

Розміщення листя	Почергові
Листовий тип	Простий
Поле аркуша	Цілком
Форма листя	Широкояйцеподібні
Жилкування листя	Брахідодром, перистий
Тип листя і стійкість	Листяні
Довжина листової пластинки	Від 4 до 15 дюймів
Колір листя	Темно-зелений і блискучий зверху, знизу блідіший зелений
Колір осені	Червоний, жовтий або фіолетовий
Характеристика падіння	Показний

Квіти

Квітки невеликі 4–6 мм (0,16–0,24 дюйма) поперек, білі або кремового кольору, п’ятилопатеві, розташовані на довгих пахвових шипах 8–25 см (3,2–10 дюймів), із слабко неприємним запахом. У межах колоска більшість квітів - чоловічі, лише кілька двостатевих квітів розташовані до основи. Кожна квітка має крихітну 5-лопатеву чашечку з 10 тичинками і 1 стилем. Рослини зазвичай починають цвітіння та плодоношення з молодого віку, наприклад, протягом 2–3 років після посадки, але це залежить від місця та генотипу. На високородючих ділянках зібрані зрілі плоди з 18-місячних рослин. Дерева можуть повторно листопасти і зацвісти дуже скоро (наприклад, протягом 6 тижнів) після повного знезараження циклонічними вітрами.

На Гаваях, Фіджі, Вануату та Тонзі цвітіння та плодоношення трапляються епізодично протягом більшої частини року. Цвітіння та плодоношення культурних дерев виявляється більш синхронним у Вануату, де пік цвітіння припадає на жовтень-січень, а потім плодоношення припадає на період з березня по червень.

Квітковий колір	Блідо-зелений або білий
Характеристика квітки	Не ефектний; зірчаста; виникає в кінцевих скупченнях на 2 ″ –6 ″ кисті довжиною
Цвітіння	Літо і осінь

Фрукти

Зазвичай на прикореневій частині квіткового колоска розвивається від одного до п’яти плодів. Плід - сидяче, стиснуте збоку, яйцевидно-яйцеподібна, гладкошкіра кістянка довжиною 5–7 см і шириною 3–5,5 см, еліпсоїдна, узкокрила по бічних краях. Під час дозрівання він змінює свій колір від зеленого через жовтий до яскраво-червоного або темно-пурпурно-червоного при повній зрілості. Екзокарп блискучий і кориазний; мезокарп м’ясистий і волокнистий, а ендокарп дерев’яний. Ядро складається з двох ніжних і складно сплутаних сім’ядоль, укладених у непомітний тестовий крем, рідко червоний. Шкірка плоду - це легка, крихітна або коркова тканина, яка дає змогу плоду плавати і розсіюватися морськими течіями. Море, кажани, гризуни, мавпи та деякі великі птахи розсіюють плоди. Кожен плід складається з одного окремого насіння.

Форма фрукта	Еліптичний
Довжина плодів	Від 2 до 3 дюймів
Плодове покриття	Тверда, але м’ясиста кістянка
Фруктовий колір	Коли дозріває, з зеленого стає червоним, жовтим або коричневим
Характеристика плодів	Не приваблює дикої природи; не ефектний; фрукти/листя проблема посліду
Плодоношення	Літо

Насіння

Насіння укладено волокнистим ендокарпом. Він циліндрично-ланцетоподібний або циліндрично-еліптичний і має довгий фунікулус. Насіннєва оболонка тьмяно-білувата і утворена тестом і тегменом. Ембріон, що міститься у плодах, схожих на волоський горіх, має гарний смак, що нагадує фундук. Період життєздатності насіння невідомий.

Історія

Індійський мигдаль (тропічний мигдаль) має величезне природне поширення в прибережних районах Індійського океану, через тропічну Азію та в Тихий океан. Наскільки важко визначити ступінь збільшення його діапазону завдяки переміщенню та розповсюдженню людьми. Він простягається від Сейшельських островів через Індію, Андаманські острови та прилеглі острови, а також по всій Південно-Східній Азії (М'янма, Таїланд, Малайський півострів, В'єтнам, Філіппіни та Індонезія) до Папуа-Нової Гвінеї та північної Австралії аж до півдня Тропіку Козерога . Вид зустрічається в усьому районі південної частини Тихого океану, включаючи Соломонові острови, Вануату та Фіджі. Він присутній майже на всіх високих архіпелагах Полінезії та Мікронезії, але може бути аборигенним введенням у східні частини його сучасного ареалу (включаючи всю Східну Полінезію).

Користь для здоров’я індійського мигдалю

Індійський мигдаль складається з певних мінералів, які дуже важливі для здоров’я людини, оскільки вони служать супутніми факторами багатьох обмінних процесів в організмі. Ці фрукти містять кілька мінералів та вітамінів, які виконують важливі функції та додають харчові цінності, що позитивно сприяють здоровому способу життя. Нижче наведено деякі популярні переваги для здоров’я індійського мигдалю

1. Зменшує запалення

Насіння плодів індійського мигдалю має вміст олії, що має тенденцію до зменшення запалення в черевній порожнині. Мигдаль містить дві дуже необхідні жирні кислоти, до складу яких входять лінолева та лінолева кислоти. Ці дві жирні кислоти допомагають зменшити запалення по всьому тілу. Жирна кислота також сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ і покращує здоров’я шкіри та волосся. Тому споживання мигдалю буде сприяти зменшенню запалення у всьому тілі.

2. Добре для вагітної жінки

Індійський мигдаль складається з великої кількості фолієвої кислоти, яка допомагає зменшити кількість випадків, які можуть бути небезпечними для немовлят, таких як вроджені вади у новонароджених, які дуже потрібні вагітним жінкам. Отже, тим з вас, хто вагітна, настійно рекомендуємо відтепер робити індійський мигдаль як закуску.

3. Допомагає при схудненні

Мононенасичені жири, присутні в індійському мигдалі, допомагають задовольнити апетит і зменшують велику кількість їжі. Харчові волокна, що містяться в індійському мигдалі, допомагають тривалий час залишати вас ситими. Крім того, клітковина, що міститься в ній, допомагає в послідовному спорожненні кишечника, що сприяє втраті ваги.

Люди, які регулярно вживають індійський мигдаль, частіше підтримують свою ідеальну вагу; тому бажано споживати індійський мигдаль, оскільки він значно сприяє втраті ваги.

4. Сприяє здоровій кістці

Індійські мигдальні горіхи є багатим джерелом харчового фосфору, вітамінів та мінералів. Фосфор відіграє важливу роль у формуванні кісток і відновленні клітин в організмі. Регулярне та помірне вживання індійського мигдалю допомагає у зміцненні міцних кісток та зубів завдяки його багатству фосфором та вітамінами.

5. Покращує імунну систему

Дослідження показали, що індійський плід мигдалю складається з цинку та марганцю, що допомагає нормальному функціонуванню імунної системи та метаболізму жиру та вуглеводів.

Марганець та цинк, який є важливим мінералом, необхідним для розвитку, росту та нормальної роботи нашого тіла та для нормальної роботи імунної системи, містяться в індійському мигдалі, що робить його хорошим фруктом для вашого здоров’я.

6. Сприяє здоров’ю мозку

Індійський мигдаль - багате джерело багатьох поживних речовин, які сприяють правильному розвитку мозку людини. Вважається важливим продуктом харчування для дітей, що ростуть. Цей фрукт містить два важливі поживні речовини для мозку, такі як L-карнітин та рибофлавін, що значною мірою сприяє збільшенню мозкової активності, що призводить до нових нервових шляхів та знижує рівень хвороби Альцгеймера. Дослідження довели, що індійський мигдаль у харчуванні і як олія корисний для загального здоров’я та правильної роботи нервової системи.

7. Запобігає запорам

Індійський мигдаль багатий клітковиною, яка багато сприяє запобіганню запорів. Вживаючи індійський мигдаль, важливо пити воду, яка допоможе прискорити процес травлення та корисні ефекти. Кількість клітковини, що міститься в 4 або 5 індійському мигдалі, досить хороша для регулювання роботи кишечника та травної системи. Регулярне вживання індійського мигдалю дуже допомагає запобігти запорам.

8. Регулює артеріальний тиск

Наявність калію в індійському мигдалі допомагає регулювати артеріальний тиск та контролювати коливання артеріального тиску. Інші численні поживні речовини, що містяться в ньому, також допомагають запобігти багатьом недолікам. Збалансовані мінерали та вітаміни необхідні для здорового способу життя, що запобігає стресу, тривожності та підвищенню артеріального тиску в організмі. Регулярне вживання індійського мигдалю допомагає підтримувати гарний рівень артеріального тиску.

9. Регулює рівень цукру в крові

Індійський мигдаль сприяє зниженню консервативного підвищення рівня інсуліну та глюкози після їжі. Він забезпечує захист від шкідливих стрибків цукру в крові, які діабетики часто страждають від їжі з несподівано високим рівнем цукру.

10. Сприяє здоровому серцю

Наявність мононенасичених жирів, калію та білка в індійському мигдалі корисні для здоров’я серця. Крім того, наявність магнію допомагає запобігти інфарктам, а вітамін Е, що міститься в ньому, також є ефективним антиоксидантом, який бореться з ризиком серцевих захворювань. Індійський мигдаль допомагає зменшити присутність С-реактивних білків (СРБ), що викликає запалення, що пошкоджує артерію. Це чудове джерело фолієвої кислоти. Вони допомагають зменшити гомоцистеїн, що призводить до збільшення жирової чуми в артеріях. Індійський мигдаль - чудовий фрукт, який значною мірою сприяє досягненню здорового серця.

11. Запобігає раку

Регулярне вживання індійського мигдалю сприяє посиленню руху їжі по товстій кишці, тим самим запобігаючи збільшенню раку товстої кишки та його виникненню. Дослідження показали, що споживання арахісу, горіха та індійського мигдалю захисно впливає на розвиток раку молочної залози. Тому добре, якщо ви регулярно вживаєте мигдаль індійський, оскільки він допомагає зменшити ризик раку молочної залози, оскільки він складається з речовини, яка може запобігти раку, а також має вміст антиоксидантів.

Традиційне використання та переваги індійського мигдалю

Кулінарне використання

Ядра стиглих плодів їдять свіжими або смаженими.
Ядра зазвичай споживають свіжими незабаром після вилучення з шкаралупи, оскільки вона починає цвіліти протягом 1-2 днів при температурі навколишнього середовища.
Ядра можна консервувати курінням і споживати до року пізніше.
У деяких районах ядра діти споживають як закуску, при цьому іноді їдять м’ясисту зовнішню м’якоть.
Висушені на сонці ядра також дають 38–55% олії прийнятного смаку, їстівну, як мигдальне масло, але жовта олія стає каламутною при стоянні.
Вино переробляють шляхом бродіння зрілих плодів на Філіппінах.
Насіння зі смаком мигдалю можна їсти з рук або смажити.
Їх можна подрібнити та додавати до печива, хлібних сумішей, десертних начинок, солодощів, супів та рагу.
Насіння дає безбарвне м'яке на смак жовте напіввісисте масло, яке використовується в кулінарії.
Солодкувата волокниста м’якоть смачна, коли вона дуже молода, і зазвичай подобається дітям.

Профілактика та контроль

Зважаючи на різноманітні правила щодо (де) реєстрації пестицидів, слід проконсультуватися з вашим національним переліком зареєстрованих пестицидів або відповідним органом влади, щоб визначити, які продукти законодавчо дозволено використовувати у вашій країні при розгляді хімічного контролю. Пестициди слід завжди використовувати законно, узгоджуючись із маркуванням продукту.

Біологічний контроль

Веб-сайт ISSG передбачає, що агенти біоконтролю потенційно можуть бути використані для контролю та управління T. catappa, але цей веб-сайт не містить конкретної інформації. Помічено, що жуки, коники, листокотки, шахтарі, плодові мухи впливають на рослини на різних стадіях в Індії, Малайзії, Пуерто-Рико та Коста-Ріці, і потенційно можуть бути використані для його біоконтролю. Однак необхідне подальше дослідження, щоб встановити ефективність таких векторів, а також їх можливість стати самими інвазивними видами.

Хімічний контроль

У Флориді (США) райони, на які вторгся Т. catappa, обробляють базальними аплікаціями таких гербіцидів, як триклопір. У Санта-Катаріні, Бразилія, зрізання дерева та нанесення на пень 4% триклопіру було найефективнішим засобом лікування Т. catappa.

Інші факти

Запобіжні заходи

Надмірне споживання індійського мигдалю може спричинити запори та здуття живота через високий вміст клітковини. Це також може призвести до розладу шлунка.
Це не легко засвоюється, тому вам потрібно багато води під час прийому.
Надмірне споживання індійського мигдалю через його багатий вітаміном Е може призвести до головних болів, діареї, погіршення зору, метеоризму, млявості та запаморочення.
Це також може призвести до збільшення ваги при надмірному споживанні через високий вміст жиру та калорій. Тож споживайте менше, якщо ви підтримуєте вагу.
Це також показало алергію у людей, яка включає утруднення дихання, висип та інші.
Якщо їх їсти без належного миття, тропічний мигдаль може призвести до того, що людина захворіє.