Етапи баріатричної хірургічної дієти

Після баріатричної операції необхідно дотримуватися спеціальної дієти, щоб дати організму змогу зажити. З часом ви звикнете до змін, які ваша операція по зниженню ваги вносить у спосіб, яким ви тепер повинні харчуватися.

Час зміни дієти дещо різниться залежно від типу вашої баріатричної хірургії. Перелічені нижче дієтичні рекомендації дадуть вам загальний огляд того, якими будуть перші кілька днів та тижнів.

Оскільки частина вашого шлунка, доступна для їжі, коли ви їсте, тепер менша, звикання до кількості, яку ви їсте, і будь-яка непереносимість певних продуктів, які можуть розвинутися, є хорошою ідеєю. Це допоможе вам уникнути можливості застрявання їжі, а також нудоти, блювоти та інших форм стресового розладу.

Дієта післябаріатричної хірургії

Після вашої баріатричної операції ви будете ненадовго обмежені чіткою рідкою дієтою. Після цього вам буде наказано споживати повноцінну рідку дієту і поступово переходити до більш густої їжі, поки не відновите звичну дієту.

Вам можуть призначити багатий білком напій, щоб переконатися, що ви адекватно харчуєтесь

Ваш новий шлунок зможе одночасно обробляти лише одну-дві унції (одну чверть склянки) їжі. З часом ємність вашого шлунка трохи збільшиться, але ніколи не повинна повертатися до колишньої здатності.

Пюре дієта

Коли ви зможете комфортно переносити повноцінну дієту, ваш баріатричний хірург дасть вам дозвіл перейти на дієту з пюре. Більшість пацієнтів доктора Баптісти готові перейти до дієти, що перебуває на пюре, вже на четвертий день після операції для схуднення. У раціон з пюре входять пюре з нежирного м’яса та овочів, яєць тощо.

Добре приготовлена та дрібно нарізана їжа

Тривалість перебування на дієті, що перебуває на пюре, залежить від того, наскільки легко ваш організм пристосовується до змін функції шлунка після баріатричної операції. Більшість пацієнтів доктора Баптісти можуть перейти до звичайної м’якої їжі до 9-го дня після операції.

Ця дієта включає добре приготовані та дрібно нарізані овочі, нежирне м’ясо, яєчний білок та соєві продукти, такі як тофу, салати тощо. Такі фрукти, як полуниця, також можуть додаватися до раціону в дуже малих кількостях.

Дієта фази обслуговування

Це, по суті, звичайна дієта з їжею. Це основний план харчування, якого ви будете дотримуватися протягом усього життя. Більшість пацієнтів готові до цього типу дієти протягом 16-го дня після баріатричної операції.

Розміри подачі на етапі обслуговування трохи більше, ніж були раніше, і вибір продуктів різноманітний. Їжу не потрібно готувати до м’якості, поки пацієнт добре її пережовує. Цей етап дієти включає більш широкий асортимент овочів, м’яса, замінників м’яса та дуже невелику кількість фруктів. Овочі включають сирий салат та інші тверді сирі овочі, такі як морква. М'ясо, як свиняча вирізка та замінники м'яса, такі як соєві м'ясні альтернативи, арахісове масло та варена квасоля, також можуть бути додані до раціону.

Ваш баріатричний хірург надасть вам докладні рекомендації щодо меню, що стосуються вашої баріатричної хірургії. Ці вказівки включатимуть деталі часу, коли вам безпечно переходити до наступного рівня їжі. Пам’ятайте: завжди дотримуйтесь рекомендацій свого баріатричного хірурга щодо дієти. Кожна людина прогресує в процесі операції зі схуднення по-різному, тому ваш хірург для схуднення буде найкращим чином підготовлений, щоб визначити, які продукти харчування будуть найбільш доречними у вашому унікальному випадку.

Для отримання додаткової інформації про хірургію схуднення.