Ерготіонін - дієтичний антиоксидант з терапевтичним потенціалом

Кафедра біохімії, медичний факультет Йон Лоо Лін, Національний університет Сінгапуру (NUS), Сінгапур

антиоксидант

Листування

Б. Халлівелл, Центр наук про життя, Національний університет Сінгапуру, 28 Medical Drive, # 04‐19A, Сінгапур 117456, Сінгапур

Факс: +65 6775 2207

Тел .: +65 6516 3247

Кафедра біохімії, медичний факультет Йон Лоо Лін, Національний університет Сінгапуру (NUS), Сінгапур

Національний університет Сінгапуру Вища школа інтегративних наук та техніки, Сінгапур, Сінгапур

Кафедра біохімії, медичний факультет Йон Лоо Лін, Національний університет Сінгапуру (NUS), Сінгапур

Листування

Б. Халлівелл, Центр наук про життя, Національний університет Сінгапуру, 28 Medical Drive, # 04‐19A, Сінгапур 117456, Сінгапур

Факс: +65 6775 2207

Тел .: +65 6516 3247

Кафедра біохімії, медичний факультет Йон Лоо Лін, Національний університет Сінгапуру (NUS), Сінгапур

Національний університет Сінгапуру Вища школа інтегративних наук та техніки, Сінгапур, Сінгапур

Анотація

Ерготіонін - це молекула тіолу/тіону, що синтезується лише деякими грибами та бактеріями. Тим не менше, він люто виводиться з раціону людьми та іншими тваринами через транспортер OCTN1 і накопичується до високих рівнів у певних тканинах. Ерготіонеїн не швидко метаболізується або не виводиться з сечею і присутній у багатьох, якщо не у всіх, людських тканинах та рідинах організму. Ерготіонін має потужні антиоксидантні та цитозахисні властивості в пробірці і є дані, що організм може концентрувати його в місцях пошкодження тканин, підвищуючи рівень OCTN1. Зниження рівня ерготіонеїну в крові та/або плазмі спостерігалось при деяких захворюваннях, що свідчить про те, що дефіцит може мати значення для початку захворювання або його прогресування. Цей короткий огляд досліджує можливі ролі ерготіонеїну в здоров’ї та захворюваннях людини.