Епідемія ожиріння стає світовим явищем

явищем

(Зображення: Wang Zhide/ChinaFotoPress/Getty)

Більша частина світу повинна сісти на дієту в 2014 році. Більше третини дорослих людей у ​​всьому світі, за оцінками, мали надлишкову вагу або ожиріння в 2008 році, згідно з доповіддю Інституту закордонного розвитку (ODI), аналітичного центру в Лондоні. Це на 23 відсотки більше, ніж у 1980 році.

За останні три десятиліття кількість дорослих людей, що оцінюються як ожиріння, у країнах, що розвиваються, зросла майже вчетверо - до 904 мільйонів, випереджаючи кількість у багатих країнах.

"Найбільш шокуючою є ступінь, якою ожиріння зараз впливає як на країни, що розвиваються, так і на розвинені економіки", - говорить Тім Лобстейн з Міжнародної асоціації з вивчення ожиріння в Лондоні. "Проблеми, спричинені надмірним споживанням жирів та цукру, зараз є глобальними, а не лише західними."

Реклама

Зростання пов'язують із "повзучою гомогенізацією" дієт у всьому світі, - йдеться у звіті, в якому говориться про зростання доходів, рекламу та глобалізацію.

Він критикує політиків у більшості країн за повільність чи небажання вирішувати проблему. "Ми бачимо великий розрив у тому, що уряди рекомендують людям їсти в рамках своїх дієтичних кампаній, і те, що люди насправді їдять", - говорить Шарада Кітс з ODI, співавтор. "Нам потрібно, щоб уряди визнали масштаб проблеми і почали вживати більш сильних кроків для її вирішення".

Тенденція зростання

Деякі країни зуміли піти проти зерна та покращити раціон. Наприклад, у 2008 році південнокорейці з'їли фруктів у чотири рази більше, ніж у 1980 році. У звіті це пояснюється державними медичними програмами, які включають навчальні програми щодо приготування нежирних страв, показуючи, що можуть робити уряди, коли вони діють.

Дані звіту базуються на тенденціях, екстрапольованих із використанням даних індексу маси тіла з 199 країн.

З огляду на те, що історично доступно дуже мало достовірних доказів поширеності ожиріння в такому широкому діапазоні країн, автори звіту досить добре використали ці дані, говорить Лобштайн.

Незважаючи на те, що зміни найбільш виражені в країнах, що розвиваються, США залишаються найтовстішою країною, де 71 відсоток населення страждає ожирінням або надмірною вагою. Великобританія займає вагоме четверте місце з 64 відсотками.