FN Блюдо

типи

477940744

Ви знаєте те почуття сонливості, яке виникає у вас після великої їжі, наче ви можете просто пропасти там за столом? Назвіть це "харчовою комою", або, що більш дивно, "постнормальним сонливістю", але як би ви не хотіли це позначати, дослідники зараз підтвердили, що це явище справжнє - і, можливо, визначили, які продукти, найімовірніше, спричинять його.

Нейробіологи з Науково-дослідного інституту Скриппса у Флориді та деяких інших установ заявляють, що їх дослідження поведінки плодових мух свідчать про зв'язок між прийомом їжі та сном. Дослідники під керівництвом Кіта Р. Мерфі розробили систему вимірювання впливу їжі на сонливість і виявили, що після великого споживання плодові мухи згортаються приблизно від 20 до 40 хвилин, залежно від того, скільки вони з'їли., перш ніж повернутися до свого типового стану неспання.

Поглибившись у нейронах мозку плодових мушок, вони виявили, що солона і багата білками їжа частіше викликає сонливість, тоді як цукор, здається, не мав такого самого ефекту. Кількість з’їденої їжі та терміни їжі також зіграли свою роль. (Сонливість після їжі була мінімальною близько сутінків.)

У майбутніх експериментах, швидше за все, з’ясуються причини зв’язку між прийомом їжі та сном.

“У природі сон, ймовірно, є вразливим станом для тварин. Таким чином, ще однією проблемою буде виявити, чому сон після їжі важливий », - написали автори. «Чи сприяє сон після їжі травленню? Або це може допомогти тваринам скласти спогади про джерело їжі, полегшуючи пошук подібної їжі в майбутньому? "

Роберт Хубер, невролог з Університету Боулінг-Грін, штат Огайо, який брав участь у дослідженні, заявив, що мова може йти про те, як організм розподіляє свої ресурси. "Очевидно, що білок - це дуже дорогий товар", - заявив Хубер ScienceDaily. “Якщо сон збільшує вашу здатність його розсмоктувати, це може бути можливою причиною. І те саме з сіллю ».

Незалежно від того, "Очевидно, у самому сні є щось дуже потужне", - сказав Хубер.

Враховуючи нашу власну прихильність до кнопки відкладення, він, мабуть, не повинен нам це говорити.