Drinkworks Home Bar змішує коктейлі на основі стручків від AB InBev та Keurig

Домашній бар вичавлює високоякісні коктейлі та крафтове пиво в одноразові стручки.

Домашній бар Drinkworks хоче зробити вас підлим старомодним. Все, що вам потрібно буде зробити, це вставити відповідний стручок у цей новий пристрій стільниці та натиснути кнопку «Пуск». Подумайте про Home Bar як про кейріг для коктейлів, в цьому випадку це вдале порівняння, оскільки Keurig співпрацював з пивоварним гігантом AB InBev, щоб запустити компанію Drinkworks як спільне підприємство.

Окрім коктейлів, у барі Drinkworks Home можна виготовити пиво та сидр. Врешті-решт він також зробить змішувачі, але не при запуску. Стручки містять усі інгредієнти на вибір напою у концентрованій рідкій формі. Помістіть його в головну хромовану вежу, і бар Home додає охолоджену, дезінфіковану воду разом із необхідним газуванням для вашого напою. Механізм змішування на форсунці додає завершальний штрих суміші. У домашньому барі можна приготувати напої вагою 3,9, 6,5 та 8,1 унції.

Підкаже, чи потрібно додати воду або вуглекислий газ. Ви додаєте перший, просто заповнивши приєднаний резервуар, і Home Bar забирає воду в окремий внутрішній резервуар, щоб охолодити та дезінфікувати її. Для вуглекислого газу потрібно придбати окремі картриджі у компанії і прикріпити їх до зовнішньої частини пристрою.

Обмежений випуск

Сподіваємось, кінцевий результат справді матиме смак вишуканого, добре виробленого коктейлю, оскільки інвестиції в домашній бар будуть недешевими. Сама машина коштуватиме 300 доларів при запуску. Дві упаковки каністр з вуглекислим газом становитимуть 15 доларів - і кожна каністра зможе зробити приблизно 15 напоїв. Ви можете придбати чотири упаковки коктейльних стручків за 16 доларів та чотири упаковки пивних стручків за 10 доларів.

Попереднє замовлення розпочинається у вівторок, і перші машини з’являться в магазинах з понеділка, 19 листопада. Однак ви не побачите машин на полицях, якщо ви не живете в Сент-Луїсі, оскільки Drinkworks наразі запускається з обмеженою пілотною програмою. Компанія хоче, щоб її продукт був у руках пристрасних першоджерел, які готові запропонувати відгуки. Імовірно, в домашній панелі є 2000 рецептів, що зберігаються в пам'яті, але пілотна програма запускатиметься лише з 24 доступними стручками, які включають 15 коктейлів, сидр від Stella Cidre, англійське пиво від Bass та пиво в німецькому стилі від Becks.

Ось повний список коктейлів:

Маргарита
Класична Маргарита
Полунична Маргарита
Космополітична
Gin & Tonic
Дайкірі
Чай з льодом на Лонг-Айленді
Мохіто
Московський мул
Старомодний
Червона Сангрія
Білоруська
Біле вино Персик Сангрія
Липова горілка газована
Май Тай

Зараз пивна година, і ми маємо техніку, щоб це довести

Заглядаючи всередину стручка

Залежно від того, де ви живете, коктейль у чотири долари може здатися дорогим або цілком розумним. Тим не менше, ми не говоримо про простих Джека і Колу. Враховуючи початкові інвестиції та регулярні витрати на каністри з діоксидом вуглецю, Drinkworks повинні приготувати чудові коктейлі високого класу, щоб відчути себе вартими.

Мені важко уявити собі Cosmopolitan з концентрату, який наближається до того, що я отримав би від обізнаного бармена. Я також трохи розчарований тим, що таких скріп, як Манхеттен, бракує, і три із стартових 15 - це Маргаритас. Я припускаю, що більшість людей намагаються відрізнити "Маргариту" від Drinkworks від "класичної Маргарити".

Навіть із більш складними напоями, все одно буде вигідніше купувати всі інгредієнти самостійно. Home Bar, здається, особливо орієнтований на тих, хто без особливого успіху пробував робити хороші коктейлі. Можливо, ваші пляшки вермуту та потрійної секунди роками збирають пил, оскільки ви не довіряєте власним навичкам міксолога, щоб вирвати їх.

Напої багато своїх інгредієнтів отримували безпосередньо у постачальників або виготовляли власні. Він отримав віскі міцності в бочці, яке дистилятори ще не зрізали водою для розливу. Він зробив власну потрійну секунду з більшою інтенсивністю, тому смак вирівнюється при додаванні води. Для пива воно варило власне, а потім переганяло його для видалення води задля стиснення есенції в стручок.

Концентрований скептицизм

Віскі міцності в бочці та інгредієнти, що отримуються безпосередньо, звучать багатообіцяюче, але у мене є багато проблем із тим, як відставати від пива з концентрату, навіть якщо методологія здається обґрунтованою.

Домашній бар Drinkworks коштує стільки ж, скільки і кавова машина високого класу. Самі стручки недешеві, і вам доведеться регулярно купувати більше каністр з вуглекислим газом. Цей продукт звучить більше як дві компанії, які намагаються отримати постійний потік доходу, ніж зручний виробник напоїв. Це більше схоже на черговий бюст у стилі Керіга Колда - який попросив вас заплатити купу грошей за привілей пити погану імітацію газованої води.

Домашній бар Drinkworks не прагне робити звичайні або посередні напої. Навіть якщо у вас є проблеми з міксологом, я впевнений, що ви здатні налити Джека Деніелса та кока-колу в одну і ту ж склянку. Натомість він хоче зробити складний процес виготовлення коктейлю вищого класу більш доступним. Це висока мета, і прибивання цвяхів - це єдиний спосіб, за який ця машина коштує ціни. Сплативши 4 долари за посередній або поганий коктейль, ви швидко постарієте. Тим не менше, я був би радий, якщо з Drinkworks Home Bar можна зробити пристойний старомодний.

Посібник CNET у подарунок для свят: Місце, де можна знайти найкращі подарунки на 2018 рік.

Найкращі пропозиції Чорної п’ятниці 2018: Найкращі знижки, які ми знайшли на сьогодні.