Дотримання дієти з низьким вмістом ферментованих вуглеводів та традиційної дієти для подразненого кишечника

Дієти при синдромі подразненого кишечника включають дієту з низьким бродінням оліго-, ді-, моносахаридів та поліолів (FODMAP) та рекомендації Національного інституту охорони здоров’я та клінічної досконалості.

Ми підрахували, наскільки добре пацієнти з синдромом подразненого кишечника можуть дотримуватися цих дієт у 4-тижневому дослідженні.

Дотримання дієти з низьким вмістом FODMAP було хорошим, хоча споживання енергії впало на 25%.

Пацієнти відчували труднощі із заміною певних груп продуктів харчування (кава, алкоголь, закуски).

Хороша прихильність, як правило, пов'язана з поліпшенням симптомів.

Анотація

Завдання

Дієтичні втручання при синдромі подразненого кишечника (СРК) включають традиційну дієту при СРК, дотримуючись рекомендацій Національного інституту охорони здоров’я та клінічної досконалості, та дієту з низьким вмістом ферментованих оліго-, ді-, моносахаридів та поліолів (FODMAP). Метою цього дослідження було оцінити дотримання цих дієт, важко замінюваних груп продуктів харчування та харчових детермінант поліпшення симптомів.

Методи

Шістдесят шість пацієнтів з СРК були рандомізовані на 4-тижневу дієту з низьким вмістом FODMAP або традиційну дієту при СРК. Учасники заповнювали 4-денні дієтичні щоденники до та під час втручання та повідомляли про симптоми в системі оцінки тяжкості IBS. Ми описали дотримання дієт на рівні групи продуктів та продуктів та дослідили зв'язок між дотриманням та покращенням симптомів.

Результати

Дотримання дієти з низьким вмістом FODMAP було гарним і послідовним: усі учасники мали порівнянний зсув основних компонентів дієти, сумісний з рекомендаціями. Більшість високопродуктивних продуктів FODMAP були добре замінені низькими еквівалентами FODMAP. Однак загальне споживання енергії впало на 25%, головним чином через зменшення споживання закусок на 69% (P 50% від базового рівня). Загальне споживання енергії впало на 11% (Р = 0,15). В обох дієтах спостерігалася тенденція до асоціації між дотриманням та покращенням симптомів (с

Завантажити: Завантажити зображення з високою роздільною здатністю (232 КБ)
Завантажити: Завантажте повнорозмірне зображення

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску