Дошка для закусок з яловичини

Опубліковано: 12 червня 2019 р. · Змінено: 2 квітня 2020 р. Уітні Рейст · Ця публікація може містити афілійовані посилання. Як юрист Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. | 978 слів. | Близько 5 хвилин, щоб прочитати цю статтю.

На святкуванні Дня національного ритму (12 червня) я співпрацюю з Північноамериканським інститутом м’яса, підрядником компанії Beef Checkoff, щоб створити цю дошку для закусок із м’яса яловичини! Дякуємо НАМІ за те, що ви спонсорували цю публікацію від імені "Beef Checkoff".

Настав час для чергової пасовищної дошки, друзі! Я намагався створити одну з них щомісяця, тому що ви всі, здається, так їх любите. І я дуже люблю їх робити! Пасовищна дошка цього місяця зосереджена навколо однієї з моїх улюблених закусок: яловичого м’яса. Ми з Райаном є великими шанувальниками м'яса яловичини, і це один із наших варіантів відновлення після тривалого походу, тренування або робочого дня у дворі. Він завжди запасав його для спортсменів, як частину своєї ролі дієтолога-виконавця. Як кулінарний дієтолог, я із задоволенням кладу його на дошки з картоплею та на вечірки. І справді, чому ні? Існує так багато любові до смаку, текстури та профілю харчування!

Харчування з яловичого м’яса

Якщо ви хочете, щоб ваше тіло було потужним двигуном - або ви просто хочете мати достатньо сил і енергії, щоб задовольнити вимоги дня - ви повинні дати йому належне паливо! Яловиче м’ясо - це чудовий варіант, оскільки це зручна, ситна та насичена поживними речовинами їжа, яку легко можна насолодити в дорозі. Коли ви намагаєтесь досягти рівноваги у своєму раціоні, легко включити яловичину з м’ясом, оскільки в одній унції міститься близько 80 калорій і 14 грамів білка - це буває ПОЛОВИНА калорій і ДВАХЧАСТЬ білка як стандартна порція з двох столових ложок арахісове масло. Поговоріть про поживну цінність! Це також чудове джерело заліза та цинку, які, як правило, легко засвоюються та використовуються для харчування при споживанні з тваринних джерел їжі.

Крім того, коли справа доходить до вибору яловичого м’яса, у вас є ТАК багато варіантів. Зробити вибір легко, виходячи із цілей вашого здоров’я та харчових цінностей; будь то пошук варіанту з низьким вмістом натрію, м’ясо яловичого м’яса, виготовленого з нежирних м’ясних порцій яловичини, і навіть м’ясо, яке сертифіковане як органічне, без трави, нітратів і нітритів, або кошерне. Ви можете придбати яловичину з різними ціновими категоріями, придбати тушку з присмаком смачних спецій і навіть знайти варіанти, упаковані в зручні індивідуальні пакети для подачі. Насправді є щось для кожного!

Інгредієнти з яловичої закусочної дошки

Складаючи цю смачну дошку для закусок, я обрав прості в упаковці інгредієнти, які часто бачив для спортсменів після ігор, тренувань або змагальних заходів. Тут є що вибрати для кожного, і кожен інгредієнт має унікальну користь для харчування.

В'ялена яловичина - це інгредієнт, який забезпечить основну частину білка на дошці та смачний пікантний смак.
Кубики сиру - кальцій настільки важливий для щільності кісткової тканини в роботі, тому він обов’язковий! Він також чудово смакує з відривистими та сухариками. Мені подобається купувати брилку сиру та нарізати її кубиками розміром 1 дюйм, щоб заощадити гроші, але для зручності ви також можете зробити струкові сири, розрізані навпіл.
Фісташки - ці горіхи є хорошим джерелом білка та клітковини. Вони сприятимуть почуттю ситості та задоволення після великої кількості занять.
Терпкі вишні та золотистий родзинки - сухофрукти є чудовим джерелом вуглеводів для відновлення тренувань і додають натуральний солодкий варіант до закусочної дошки. Терпкі вишні можуть допомогти полегшити біль у м’язах (джерело), що робить їх чудовим продуктом для включення.
Банани з горіховим маслом та шоколадною стружкою - це ще один чудовий варіант вуглеводів, плюс джерело корисного жиру з арахісового масла. Кілька шоколадних чіпсів роблять дошку веселою та привабливою!
Подрібнені пшеничні сухарики - це хороше джерело клітковини, яке так добре поєднується з ривком та сиром!

Подання пропозицій

Ця закусочна дошка буде чудовим варіантом для подачі в будь-якому з наступних випадків:

Після літнього софтболу чи футбольного матчу
У кемпінгу або під час походу
Під час довгого робочого дня на вулиці
У поїздці, оскільки її легко запакувати
Як закуску в дорозі, коли у вас немає часу на їжу
І я впевнений, що ви можете придумати багато інших способів насолодитися цим - дайте мені знати, як ви це подасте, у коментарях нижче!

Ви готові спробувати цю дошку для закусок з яловичини? Я так рада, що ви спробували цей рецепт. Як тільки ви отримаєте можливість це зробити, повідомте мені, як це виходить у вас! Залиште коментар і оцініть рецепт нижче . Це допоможе мені у створенні майбутніх рецептів! Я б також хотів представити своє творіння у щомісячному бюлетені, щоб ви могли завантажити фотографію в Instagram або Twitter із позначкою @ sweetcayenne5!