Кето-еспресо-тарілка

Кето-еспрессо-шматочок

Ви відчуваєте інтенсивну тягу до цукру? Чи часто ви добираєтесь до 11 ранку або до 3 вечора, і ваші енергетичні рівні, концентрація уваги, настрій та мотивація починають крутитися, тому що вам потрібно отримати цукровий удар, щоб знову підбадьоритися? Цукор - це підла речовина, яка викликає звикання, і розрив з цукром не завжди є таким простим, як просто прийняття рішення про холодну індичку, а деякі симптоми абстиненції, такі як головний біль, дратівливість, втома та ще більш інтенсивна тяга до цукру, не є весело миритися. Ми всі знаємо, що від солодощів важко відмовитись. Ось чому я готую стільки рецептів десертів без цукру (як цей) не лише тому, що мені дуже подобається їх робити, але й для того, щоб допомогти вам боротися з тією жахливою пристрастю до цукру, яку ви намагаєтеся кинути з тих пір, як ви почали їсти з низьким вмістом вуглеводів або кето ... я маю рацію? Якщо ви дійсно боретеся з тягою до цукру, прочитайте мій щоденник „Як перемогти тягу до цукру за 4 простих кроки“, щоб отримати цінні поради.

Отож, хоча очевидно, що важливо відмовитись від звички до цукру, щоб вона більше не керувала вашим життям, я також вважаю, що ви час від часу повинні мати змогу насолоджуватися смачним (без цукру) частуванням, щоб полегшити відмову від цукру. Ось чому я створив 3 ресурси, які містять безліч клейковини, молочних продуктів, горіхів, яєць, зерна та цукру без рецептів та солодких ласощів, які підходять тим, хто сидить на кето, палео або з низьким вмістом вуглеводів.

Електронна книга "Цукерки без цукру"

Путівник по Gutventure (електронна книга)

GUTALICIOUS Cookbook (друкована копія)

Цей рецепт не містить веганів, кето, з низьким вмістом вуглеводів, яєць, горіхів, цукру, молочних продуктів, глютену та зерна. Так багато БЕЗКОШТОВНИХ! Його також можна пристосувати до простої вершливої версії, якщо кава не ваша річ, просто пропустіть її, і тоді у вас вийде найсмачніший шматочок цукерки.

Базові інгредієнти

1,5 склянки подрібненого кокосового горіха

1 ст. Ложка улюбленого підсолоджувача або стевія за смаком, якщо кето

1 столова ложка какао-порошку

1/4 склянки активованого або сирого насіння пепіти

3/4 склянки активованого або сирого насіння соняшнику

1,5 ст. Ложки кокосової олії

Необов’язково; 1-2 ст. Л. Порошку колагену (для додаткового посилення кишечника)

Інгредієнти верхнього шару

3 маленьких авокадо або 2 середніх

5 ст. Ложок кокосового крему (товста частина)

1 сильна подвійна порція якісного еспресо, зазвичай близько 50-60 мл (пропустіть, якщо ви не любите каву)

2-3 ст. Ложки какао-порошку

Підсолоджувач за смаком

2 ст. Ложки розтопленого кокосового масла

Інструкції

Додайте всі основні інгредієнти, крім кокосової олії, у ваш кухонний комбайн і блиц, поки він не стане схожим на борошно. Ви не хочете, щоб основна суміш була занадто вологою, тому почніть з додавання 1 столової ложки кокосового масла і змішайте знову. Змішайте суміш між пальцями, якщо вона не надто розсипчаста, ця текстура ідеальна, якщо вона занадто розсипчаста, змішуйте 1/2 ложки кокосової олії за раз, поки не отримаєте потрібну текстуру.

Суміш основи рівномірно впресуйте у вистелену форму для хліба або хліба. Завантажте його в холодильник, поки готуєте начинку.

Додайте всі інгредієнти для наповнення в якісний блендер або кухонний комбайн і змішуйте до однорідної однорідної консистенції. Скуштуйте та відрегулюйте підсолоджувач або какао, якщо бажаєте, і змішайте знову.

Налийте начинку поверх основи, а потім знову поставте її в холодильник, щоб вона застигла.

Коли він буде готовий, розріжте на квадрати і насолоджуйтесь!