Не приходьте додому з мотлохом у багажнику: заздалегідь сплануйте здоровий відпочинок і уникайте грошей на вазі, поки вас немає

Дослідження в Університеті Джорджії розглядало, скільки ваги люди набирають на канікулах. Він виявив, що 61 відсоток людей набирає вагу, а середній приріст ваги за один-тритижневі канікули був трохи менше одного фунта. Здається, це не так вже й багато, але через шість тижнів після відпустки ця зайва вага все ще була.

Рецепт тижняМіні-перець, фарширований булгуром
Подається 6-4 половинки кожна
З журналу Cooking Light, серпень 2016 року
2/3 склянки теплої води
1/3 склянки сирого булгура

1/4 склянки подрібненої свіжої листової петрушки
1/4 склянки подрібненої червоної цибулі
1/4 склянки сушеної смородини
2 ст. Ложки оливкової олії
1 1/2 ч. Ложки натертої лимонної цедри
1 ст. Ложка свіжого лимонного соку
2 ч. Ложки подрібненої свіжої материнки
3/8 ч. Ложки солі
1 1/2 унції сиру фета, кришений
12 міні солодких перців, навпіл
З’єднайте воду і булгур в невеликій мисці; дайте постояти 30 хвилин, а потім злийте. Тим часом з’єднайте петрушку та наступні 8 інгредієнтів (через сир); розмішати булгур. Ложка приблизно 1 столова ложка суміші на кожну половинку перцю.
Інформація про харчування (на 4 половини): 116 калорій, 6 г жиру, 3 г білка, 13 г вуглеводів, 3 г клітковини, 204 мг натрію