Паштет із свинячої печінки з грибами білого кольору та червоним вином

Цей домашній паштет насичений смаком з відтінком грибів та червоного вина. Абсолютно смачно на скибочці теплих тостів або як закуска (закуска) на вашій вечірці!

Одного разу, читаючи журнал про їжу, я натрапив на рецепт домашнього паштету зі свинячої печінки, і я знав, що також спробую зробити його. Тож нарешті настав день! У мене на кухонному робочому столі печінка. Стоячи там, читаючи рецепт, я розумію, що у мене немає половини інгредієнтів для цього! Уяви що! Ви коли-небудь потрапляли в таку ситуацію? Будучи таким захопленим одним, а забувши все інше? Так.

Ось що сталося зі мною того дня! І оскільки мені справді вже не хотілося повертатися до магазину, мені довелося імпровізувати. Так я і зробив! Думаю, у мене вийшло досить добре, враховуючи, що я вперше готував паштет! Цей паштет має досить густу консистенцію, але його можна розріджити, додавши більше вершкового масла.

Зараз я використовував свинячу печінку замість курячої. Якщо ви віддаєте перевагу більш м’який смак, то просто використовуйте курячу печінку.