Додавання смаку без FODMAP

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Коли я виявив, що мені довелося відмовитись від часнику та цибулі за низькою дієтою FODMAP, я був спустошений ... просто спустошений. Я кладу часник на все ... гвоздику, приправи, порошок або в будь-якій формі, де я можу додати його до їжі. Мій чоловік часто жартував на кшталт «принаймні я знаю, що ти не вампір» або «ти хотів би трохи курки з цим часником?» Тож приступити до дієти з низьким вмістом FODMAP було для мене величезною зміною способу життя (м’яко кажучи).

Тож як любитель часнику та цибулі проживає на дієті з низьким вмістом FODMAP? Дивно, але дуже просто. Це чудовий час, щоб запросити у ваше життя нові спеції та навчитися їх використовувати. Але поки що не відмовляйтеся від часнику та цибулі, є кілька чудових замінників та замінників, які матимуть посмішку і смакових рецепторів, і тіла.

Поради щодо додавання смаку без FODMAP:

Після такого списку цікаво побачити всі нові варіанти для додавання смаку вашим низьким стравам FODMAP. Я ще ніколи не відчував такої впевненості у своїх кулінарних навичках, і я точно не пропускаю, щоб мати “цибульні очі”. Є що ще додати? Я б хотів це почути!