Дивовижні переваги моркви для здоров’я та як їх додати до свого раціону

Ви чули казку старих дружин про те, що морква допомагає бачити в темряві, але чи є в цьому правда? Якщо так, то як тільки морква може допомогти поліпшити ваш нічний зір? Морква сповнена добра для вашого тіла.

Коли мова заходить про додавання моркви у свій раціон, вам слід робити це не просто для зору - і так, це може допомогти. Морква допоможе здоров’ю в цілому, включаючи шкіру та розум.

Найкраще, що моркву легко додати у свій раціон, щоб отримати всі переваги. Ви можете їсти їх сирими або вареними і навіть додавати в сік для щоденного споживання.

Давайте подивимось на всі переваги моркви для здоров’я та на те, як можна внести більше дивовижних овочів у свій раціон. Перегляньте більше інформації про низький вміст клітковини тут

Харчовий склад моркви

Перш ніж ми розглянемо всі переваги, давайте подивимося, чому вони виникають. Морква містить багато вітамінів і мінералів у надзвичайно великих кількостях.

Вітамін А - один із важливих вітамінів, що входить до складу моркви. Насправді одна порція овоча дає вам 241 відсоток рекомендованої добової кількості. У цьому випадку занадто багато для вас не погано. Цілком природно отримувати цю кількість з овоча.

Одночасно ви отримуватимете 7 відсотків рекомендованої добової кількості вітаміну С і калію, а також 12 відсотків рекомендованої добової кількості вітаміну К. У овочі також немає жиру або холестерину, що допомагає уникнути різного стану здоров’я ускладнення та проблеми.

Отже, тепер, коли ви знаєте склад моркви, давайте розглянемо всі шляхи, які вам принесуть користь.

Посиліть своє нічне бачення

Почнемо з найбільш очевидного. Є причина, чому люди кажуть, що морква допомагає вашому нічному баченню. Бета-каротин в овочі перетворюється на вітамін А в організмі. Кількість, яку ви отримуєте, настільки висока, що це краще, ніж приймати таблетки вітаміну А!

Вітамін А необхідний для зору. Він перетворюється на фіолетовий пігмент в сітківці, який необхідний для покращення того, наскільки ви бачите, коли світло вимкнено. Отже, так, ваш зір покращується просто вживанням цього овоча, особливо якщо мова йде про нічне бачення.

Крім того, вітамін А допомагає зменшити ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями. Хоча це не повністю зупиняє це - тому що ви не можете зупинити процес старіння - але ви можете знизити ризик на 40 відсотків, згідно з дослідженнями.

Уповільнити процес старіння

Як ми вже говорили, неможливо повністю зупинити процес старіння, але це не означає, що ви не можете його уповільнити. Дотримуючись правильного типу поживних речовин, ви зможете уповільнити процес старіння, що дозволить знизити ризик розвитку різних вікових захворювань.

Хоча бета-каротин перетворюється на вітамін А в печінці, він також є антиоксидантом. Ви вже чули, що антиоксиданти чудово підходять для боротьби з раком знову, і ми до цього дойдемо найближчим часом, але вони також чудово захищають від старіння.

У міру дорослішання клітини пошкоджуються і потребують відновлення та відновлення. Антиоксиданти допомагають уповільнити шкоду, завдану клітинам. У той же час вони допомагають забезпечити клітини не відновлюватися аномально, що призводить до різних проблем зі старінням.

Так, це означає, що морква може допомогти зменшити шанс захворіти на рак. Антиоксиданти допомагають боротися з вільними радикалами в організмі, які є основною причиною розвитку ракових клітин. Дослідження насправді показали, що морква може допомогти зменшити ризик розвитку численних видів раку, включаючи рак товстої кишки, грудей та легенів. Деякі дослідження також показали, що існує можливість зменшити ризик раку шийки матки та шлунка.

Вчені з’ясували, що не лише антиоксиданти можуть допомогти зменшити ризик раку. У моркві також багато фалкаринолу, який є природним пестицидом. Морква використовує його для захисту власних коренів від будь-яких грибкових захворювань у землі. З'єднання може допомогти захистити клітини від хвороб та відхилень. Дослідження показали, що щури, які їли моркву, знижували ризик раку на 33 відсотки.

Нехай ваша імунна система працює

Ми переконалися, що морква містить велику кількість вітаміну С. Це допомагає підтримувати імунну систему нормально. Більша кількість антиоксидантів також допомагає в цій частині.

Просто вживаючи моркву, ви можете зменшити ризик зараження та зменшити шанси захворіти. Також можна використовувати моркву місцево прямо на порізи та відкриті рани. Травники використовували моркву протягом століть, кип’ятячи та розтираючи її для нанесення безпосередньо на шкіру.

Це не повне ліки від інфекцій, але воно може допомогти зменшити шанси на їх зараження. Ви також можете використовувати їх безпосередньо при грибкових інфекціях нігтів завдяки вмісту в них фалкаринолу.

Зробіть шкіру виглядати і відчувати себе здоровішою

Як часто ви замислювалися над тим, чи існує чудодійний засіб від ваших проблем зі шкірою? Ну, морква не вилікує всього, але вона допомагає поліпшити зовнішній вигляд шкіри.

Спершу розглянемо тематичне використання. Вони не тільки допоможуть зменшити ризик зараження, коли ви порізалися, але також виступатимуть як маска для обличчя. Ви можете змішати натерту моркву та мед разом і нанести безпосередньо на шкіру. Залиште там маску для обличчя приблизно на 15 хвилин і змийте її.

За допомогою морквяної маски для обличчя ваша шкіра буде не просто м’якою, але й виглядатиме свіжою та очищеною. Ви отримаєте таке відчуття оновлення та відродження.

Але допомагають шкірі не лише місцеві методи лікування. Просто ввівши моркву у свій раціон, ви можете покращити зовнішній вигляд шкіри. Вітаміни та антиоксиданти, що містяться в овочі, допоможуть захистити шкіру від сонячних променів.

Ви також виявите, що у вас не буде стільки сухості чи ламкості. Ці дві проблеми виникають через брак певних поживних речовин.

І звичайно, є також користь від повільнішого процесу старіння. Старіння призводить до проблем з пігментацією, зморщувань, нерівномірного відтінку шкіри та сухості шкіри. Позбувшись цих проблем, ви зможете почуватися впевненіше в собі.

Вітамін А насправді використовується в деяких засобах для догляду за шкірою, тож саме час почати вживати моркву. Застосовується для лікування псоріазу, екземи, ран та герпесу. Ви можете використовувати його для поліпшення зовнішнього вигляду цих умов.

Якщо ви хочете отримати більш природний вигляд засмаги, пора їсти більше моркви та інших продуктів з жовтим, оранжевим або червоним забарвленням. Дослідники виявили, що їжа з цими кольорами допомогла природним чином покращити світіння шкіри. А коли ви знаходитесь на сонці, ваша шкіра захищена від нього більш надійно і одночасно отримає той поцілуваний сонцем вигляд.

Ніякий холестерин не означає кращого здоров’я серця

Дієта з великою кількістю моркви допоможе знизити ризик серцевих захворювань та погіршення здоров’я серця. Це все з бета-каротину знову, але також з лютеїну та альфа-каротину.

Також користь відсутності холестерину в моркві. Рівень шкідливого холестерину знижується, а це означає, що в організмі буде більше хорошого холестерину. Хороший холестерин допомагає захистити судини через підкладку. Кров здатна текти по судинах і потрапляти до серця.

Це допомагає поліпшити загальний стан здоров’я органів. Серце здатне перекачувати потрібну кількість крові по тілу, тому достатньо кисню надходить до всіх органів. Вони здатні функціонувати як слід, а це означає, що ваша печінка може переробляти всі поживні речовини з моркви, щоб правильно їх розподілити.

Ризик інсульту також знижується завдяки зменшенню рівня холестерину в організмі. Артеріальний тиск знижується, і менше шансів згортатися в судинах, а значить, ризик інсульту значно знижується. Дослідження показало цю користь. Вживання принаймні п’яти морквин на тиждень значно зменшить ризик інсульту.

Більше моркви означає кращу втрату ваги

Як і імунна система, морква не є чудодійним засобом для схуднення, але корисна. В одній порції моркви буде всього 30 калорій і вона повна клітковини. Клітковина навіть розчиняється, а це означає, що вони вбирають набагато більше води щодня. Ви довше почуватиметеся ситішими, а значить, зменшите ризик надмірного споживання калорій.

Морква теж смачна. Вони мають солодкий смак, що допомагає відбити деякі солодкі пристрасті, які ви отримаєте під час дієти. Ви не відчуваєте, що щось втрачаєте, бо отримуєте щось, щоб задовольнити якусь солодку тягу. І коли ви зможете це зробити, ви рідше вживаєте солодкі речі.

Ви також виявите, що ваш ризик діабету II типу знижений. Частково це пов’язано з покращенням ваги, але також з покращенням дієти. Хоча морква має солодкий смак, вона не надто солодка за своєю природою. Це означає, що рівень цукру в крові не збільшиться, і ви не побачите однакової реакції на інсулін. Солодкий смак також допомагає вам відчувати, що ви отримуєте достатньо цукру, щоб полегшити свою тягу, а значить, ви не будете споживати стільки.

Клітковина також допомагає. Цей рівень клітковини допомагає звести інсулінову відповідь до мінімуму.

Видаліть токсини з організму

Настав час загальної детоксикації. Так, організм може подбати про це, але іноді органи трохи підкріплюються. Сприймайте це як чергу людей, які виходять із кімнати. Якщо занадто багато людей намагаються вийти з дверей, це займе більше часу, щоб усі вийшли. Отже, якщо в організмі занадто багато токсинів, вашим органам знадобиться більше часу, щоб переробити їх і вивести.

Ваше здорове харчування - одна з причин виведення токсинів. Ви даєте своїм органам менше роботи, щоб вони могли легше позбутися поганого.

У той же час вітамін А, який ви вводите в організм, стимулює вашу печінку. Отже, ви не тільки видаляєте деякі токсини, які ви продовжуєте вводити, щоб надати печінці шанс, але ви також надаєте їй додаткову підтримку. Це як розширити двері, щоб одночасно проходити більше людей.

Клітковина також допомагає підтримувати організм. Клітковина буде підтримувати травну систему і переконатися, що товста кишка здатна позбавитись від сміття у вашій системі. Ви пришвидшите процес видалення відходів із вашої системи. Це не просто допоможе вам почуватись очищеними, але ви також відчуватимете легкість.

Краще здоров'я порожнини рота

Морква також допомагає захистити ваше здоров’я порожнини рота, але тільки якщо ви їсте моркву в сирому вигляді. Коли ви хрумтите через сиру моркву, ви можете використовувати її, щоб зішкребти частинки їжі та наліт із зубів та ясен. Ви знижуєте ризик потрапляння бактерій в ясна, що сприяє зниженню ризику карієсу та захворювань ясен.

У той же час ваш рот заохочується виробляти більше слини. Це допомагає видалити частинки їжі та бактерії з рота та стимулює більш нейтральний баланс рН. Ваші зуби не страждають від такої кількості порожнин.

А давайте також пам’ятати всі ці мінерали в моркві? Вони допомагають не лише внутрішній частині вашого тіла, але й внутрішній частині рота. Отже, ви не тільки покращуєте здоров’я порожнини рота, позбувшись нальоту та бактерій, але й зменшуєте ризик зараження.

Антиоксиданти в моркві також можуть допомогти зменшити ризик раку порожнини рота. Досі проводяться дослідження в цій галузі, але все ж варто вводити моркву у свій раціон, правильно?

Посилення вашого емоційного здоров’я

Вживання більше моркви виграє не лише у вашому фізичному здоров’ї. Зросте і ваше емоційне здоров’я. Дослідження показали, що люди щасливіші та оптимістичніші, отримуючи 13 відсотків каротиноїдів. Дослідники просто не впевнені, як це відбувається.

Цілком можливо, що всі зайві поживні речовини у вашій системі допомагають вашому емоційному здоров’ю. Ви знаєте, що харчуєтеся краще, і починаєте почувати себе краще в собі. Ваші емоції підштовхуються, бо ви знаєте, що ставите своє фізичне здоров’я на перше місце.

Звичайно, додатковий кисень, який обходить вашу систему, оскільки ваше серце здоровіше, допоможе зміцнити ваше емоційне здоров’я. Ваш мозок виділяє такі корисні хімічні речовини, як серотонін та ендорфіни, які допомагають покращити ваше самопочуття.

Є також посилання, що покращує ваше психічне здоров’я. Додатковий кисень допомагає поліпшити пам’ять. Антиоксиданти також допомагають зменшити процес старіння клітин, які гинуть, а це означає, що у вас менший ризик розвитку деменції.

Але як мені отримати більше за свій раціон?

Отже, тепер ви знаєте все про користь моркви для здоров’я, саме час подумати, як частіше вводити її у свій раціон. Ми вже згадували ідеї, але не вивчали точні способи їх додавання. Варіантів просто так багато.

Перший - і, мабуть, найкращий спосіб - це їсти їх сирими. Ви не тільки отримаєте хрусткість, яка допоможе видалити наліт і їжу, але і більше поживних речовин. Коли їжа готується, частина поживних речовин видаляється, і не має значення, як ви готуєте їжу. Найкраще просто їсти стільки, скільки можна сирого.

З такою кількістю калорій ви зможете з’їсти скибочки сирої моркви, готуючи вечерю. Витягніть зайву моркву, щоб їсти, поки ви чекаєте. Звичайно хочеться занадто багато чогось, поки ви все одно готуєте, тому це могло б бути чимось корисним для всього вашого тіла.

Манч на цілій моркві не завжди буде комфортним, але це не єдиний спосіб, як ви можете ввести її в сирому раціоні. Спробуйте натерти моркву і змішайте її у своїх салатах. Ви можете додати його в кус-кус, лимон або імбир, щоб додати трохи додаткового стимулу до вашого салату.

Інший варіант - спіралізувати моркву. Використовуйте їх замість локшини для запікання, якщо хочете насолоджуватися дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Також можна приготувати спіралену моркву в запіканні, щоб лише трохи пожвавити.

Вони також є чудовими добавками до рагу, або ви можете додавати їх у супи. При їх приготуванні не втрачаються всі корисні речовини, тому ви все одно принесете користь своєму здоров’ю. Однак найкращий спосіб приготування - це на пару. Це не тільки утримує частину вологи в овочах, але й уникає додавання до них будь-яких жирів.

Пропарювання, а потім розтирання - чудовий спосіб полегшити додавання моркви у свій раціон. Ви можете змішати їх з картоплею, ріпою та іншими коренеплодами для тих, хто справді не любить смак чогось зокрема. Сировина та морква, як правило, надзвичайно добре працюють разом, коли пюре.

Смаження моркви - ще один спосіб включити їх у свій раціон. Покладіть їх на піднос із картоплею та крапельним маслом, щоб насолодитися недільною вечерею.

Інший варіант - отримати моркву через сік. Морквяний сік надзвичайно популярний через солодкий смак. Існує таке відчуття, ніби у вас буде щось неслухняне, що допомагає зменшити кількість цукру у вас протягом дня.

Вибираючи морквяний сік, змішайте весь овоч. Це допоможе вам отримати всю клітковину, а також харчові переваги.

А ще є актуальні методи лікування, адже їх потрібно не просто їсти. Використовуйте їх як маску для обличчя або вибирайте їх як крем для ран.

Який ваш наступний крок?

Тепер настав час зміцнити своє здоров’я. Морква - один з найкорисніших овочів, оскільки всі поживні речовини в ній містяться. Пора знайти спосіб додати їх у свій раціон. Знайдіть план харчування, щоб переконатись, що ви отримуєте більше у своєму житті.

Існує просто так багато способів, як ваше здоров’я піде на користь. Навіть якщо ви вважаєте, що вам не подобається їх смак, знайдіть способи приготування та додавання моркви, щоб ви могли це замаскувати. Це більше ніж варто, коли ви покращуєте зір, покращуєте здоров’я серця та покращуєте емоційне здоров’я.

Існують “морквяні дієти”. Вони мають різні способи допомогти вам отримати необхідні поживні речовини. Наприклад, морквяна спалах дієта - це 7-денна дієта, яка допомагає детоксикувати систему. Хоча є деякі твердження, що ця дієта може також змінити деякі захворювання, хоча все ще потрібно провести певне дослідження цих тверджень.

Поки ви їсте моркву, ви можете побачити фізичні ознаки цього. Апельсин в овочі може призвести до деяких помаранчевих відтінків на підошвах ніг і долонях рук. Не турбуйтеся про це. Коли ваше тіло вирівняється з овочем, ви виявите, що апельсинові відтінки зникають. Це, швидше за все, проблема, коли ви п'єте лише морквяний сік або додаєте багато додаткового у свою систему, щоб отримати всі переваги.

Отже, яким буде ваш наступний крок? Чи збираєтесь ви вживати в свій раціон більше моркви?