5 разів ви, напевно, їли прямі кишки тварин і не знали цього

Існує досить велика ймовірність того, що ви нещодавно їли продукти, виготовлені з прямих кишок тварин. Можливо, ви навіть зараз їсте одну. Читайте далі, щоб з’ясувати, чи гарантує ваша дієта власну пісню Sir Mix-A-Lot. Деякі з них можуть вас здивувати.

Хот-доги та Болонья

Снуп Дог не міг впоратись із з’ясуванням того, як хот-доги - це міззад. Можеш ти? Продовольча та сільськогосподарська організація (ФАО) Організації Об'єднаних Націй пояснює "процес", що стоїть за "переробленими м'ясними продуктами", такими як хот-доги та болонья: "Сировина з м'яса, що використовується для попередньо приготованих продуктів обрізки м’язів нижчого класу, жирові тканини, головне м’ясо, ноги тварин, шкіра тварин, крові, печінка і інший їстівний забій побічні продукти.Добре, діти, хто хоче їстівних побічних продуктів забою?

Ці частини тіла, як правило, надходять від свиней, індиків та курей після того, як більші шматки м’яса видаляються, а також включають сполучну тканину, хвости, органи та, цілком можливо, ректальну тканину. У той час як Міністерство сільського господарства США (USDA) каже, що хот-доги виготовляються з “механічно відокремленого м’яса”, що визначається як “пастоподібний і схожий на тісто м’ясний продукт, вироблений шляхом витискування кісток із прикріпленою їстівною тканиною через сито або подібне пристрій під високим тиском ... " немає законів, що забороняють переробним підприємствам використовувати ректальну тканину в обробленому м’ясі. Орган Організації Об’єднаних Націй, який розробляє стандарти якості м’яса та допомагає полегшити міжнародні торгові списки “Пряма кишка” як прийнятний “їстівний м’ясний продукт”.

Залишки частин тіла піддаються термічній обробці, щоб пом'якшити їх і знищити бактерії, і суміш змішується в те, що ФАО відповідно називає м'ясним тістом. Це обробляють сіллю, спеціями, крохмалем, підсолоджувачем та іншими добавками, а потім перекачують у кожухи (детальніше про них за хвилину). ФАО пропонує фотографії їстівних побічних продуктів забою та м’ясного тіста на своєму веб-сайті, якщо ви дійсно хочете їх побачити. (І ось кілька чудових веганських хот-догів, якщо ви цього не зробите.)

Ковбаса

Майже 50 відсотків ковбас виготовляють із м’ясних «тістових» сумішей. Але навіть якщо ви платите більше за ті, які нібито зроблені з більш дорогих частин тварин, велика ймовірність того, що ви все ще їсте травний тракт. Це тому, що багато ковбас утримуються разом у «натуральних оболонках». Ви запитаєте, що таке натуральні кожухи? За даними ФАО, це "тонкий і товстий кишечник овець, кіз та свиней, а також великої рогатої худоби та коней". Кишечник використовується як оболонка для смаження ковбас, сосисок, хот-догів, сосисок для барбекю, хорізо, салямі тощо.

ФАО описує етапи обробки тонкого кишечника та надає фотографії кожного з них, включаючи “вилучення вмісту кишечника”, “емоційне виділення“ слизу ”ложкою” та “пишне” [що є саме те, що люди робили б із своїми сосисками, якби знали, як їх робили. Для їжі без кишечника спробуйте сосиски Beyond Meat, які настільки хороші, що магазини відчувають проблеми з утриманням їх на запасі.

Каламарі

Американці смажать щось у фритюрі, так? Навіть свинячий задній прохід.

Популярне шоу NPR This American Life, яке, як повідомляється, після розкритої розмови з керівником м'ясокомбінату, вперше виявило, що кальмари, що подаються в ресторанах, насправді можуть бути свинячою прямою кишкою. Менеджер, завод, на якому він працював, і навіть команда з продажу компанії підтвердили, що "свинячий напій", як його ще називають, був упакований і проданий, і вони чули про те, що люди їли його як імітацію кальмарів.

Міністерство доларів США швидко повідомило "Американському життю": "Продукти, які ми перевіряємо ... не можуть претендувати на товар іншого виду". Але, як зазначили в шоу, "Тож це суперечить правилам. Але люди порушують правила. Нещодавнє дослідження морепродуктів… використовувало тестування ДНК і виявило, що по всій країні рибу регулярно позначають як інших видів у ресторанах та продуктових магазинах. ... У Маямі понад 30% риби продавалося як щось, що не було. У Нью-Йорку їх було 39%, Бостоні 48%, Лос-Анджелесі - чи готові ви - 55%. 55. "

Шахрайство з морепродуктами є звичним явищем. А враховуючи, що свинячий напій коштує приблизно вдвічі менше, ніж кальмар, у твердження не важко повірити. Крім того, як мінімум, один власник ресторану в Лос-Анджелесі під присягою визнав, що подає свинячий анус.

Якщо ви хочете щось, саме те, про що він говорить (рослини та приправи), виберіть веганські морепродукти. Або для хрусткої смаженої користі, замовляйте овочеву темпуру і крадіть трохи більше (в паніровці, смаженому, змоченому в маринарі) овочів у свій день.

Морозиво

Якщо ви їли полуничне, малинове або ванільне морозиво, холодна, цукриста маса, що тане у роті, могла бути частиною секрет анальної залози бобра, як повідомляє Organics.org. Це особливо ймовірно, якщо ваш заморожений десерт рекламував "природний аромат" або "натуральний інгредієнт". Тому що, знаєте, ніщо не таке природне, як людина, яка їсть щось, що вийшло з анальних залоз бобра. Добавка називається «кастореум» (як у «рицинових мішках») і має смак, подібний до ягід. Він також часто використовується як "натуральний аромат" у желатинах, пудингах, цукерках, гуммах та хлібобулочних виробах.

FreeImages.com/Кейт Сивінський

Щоб уникнути споживання рідин з анальних залоз та коров’ячого грудного молока, спробуйте одне з багатьох веганських морозивів, які пропонують Ben & Jerry’s, Arctic Zero, Whole Foods Market 365, Breyers, Halo Top і навіть Target.

Поглинені всіма продуктами, виготовленими з прямої кишки? Ну, їсти частини тіла мертвих тварин досить огидно. Якщо ви готові кинути їсти м’ясо, як ходячі мерці, PETA може підключити вас до безкоштовного веганського початкового набору.