Дієтичні яблучні чіпси (HCG, South Beach Diet тощо)

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Для мене немає кращого способу описати, наскільки добре вийшли ці яблучні чіпси, передавши розмову, яка відбулася між мною та колегою, який знає, що я знову на дієті ХГЧ.

Я: Хочу спробувати чіп?

Він: Гаразд.

(Бере фішку з моєї сумки на застібці. Обличчя загоряється.)

Він: Ого, це справді добре!

Я: Я знаю, так?

Він: Але вони, мабуть, дуже погані для вашого раціону.

Я: Га?

Він: Ви знаєте, весь цукор.

Я: Га.

Він: Почекай, ти не зробив цього, правда.

Я: Так, я зробив їх учора ввечері!

Він: Що ? Я думав, що вони були придбані в магазині! Вони такі гарні.

Зітхання ... найкраще доповнення до приготування ще!

Останній раз, коли я був на краплях, я робив їх досить часто, але вони ніколи не виходили такими добрими, як днями. Це або тому, що я цього разу використовував яблуко макінтош, або тому, що я обклав аркуш печива пергаментним папером, чого, думаю, раніше не робив (це було так довго, що я насправді не пам’ятаю!). Оскільки тоді я їх часто робив, я інвестував у два досить недорогі предмети, що значно полегшують процес: мандоліну та яблучне серце.

(PS Я купив найдешевшу мандолінову нарізку у них у Bed Bath and Beyond, яка коштувала лише 10 доларів, і я шкодую про це. Це не так гладко, як я впевнений, дорожча. Тож, якщо ви розглядаючи можливість придбання, я рекомендую інвестувати трохи більше, ніж мінімум.:-))

Дієтичні чіпси Apple

Інгредієнти:

Яблуко (ви можете посипати корицею, якщо хочете, але, чесно кажучи, я не думаю, що це потрібно)

1. Застеліть лоток пергаментним папером і розігрійте до 215.

2. Ядро яблука. (Нижче, станьте свідком мого яблучного отвару FAIL, який призвів до отвору, який був удвічі більшим, ніж мав бути!)

3. Наріжте яблуко.

4. Вистеліть лоток нарізаними яблуками.

5. Випікайте близько години і 10 або 20 хвилин, обертаючи деко і гортаючи скибочки, можливо, 4 рази. Що я роблю так: на 20-хвилинній точці я перегортаю скибочки. На 40-хвилинній точці я знову перегортаю скибочки І обертаю лоток. Потім на 60-хвилинній точці я просто ще раз перевертаю скибочки.

Час не є точною наукою. Нарізки різного розміру, тому їх не потрібно робити одночасно. На одногодинному етапі я починаю перевіряти, чи зроблено що-небудь. Я натисну на яблуко, і якщо воно відчуває пружину, тоді я знаю, що йому потрібно більше часу. Вам може знадобитися кілька спроб з’ясувати, як довести до своєї хрусткої картопляної стружки у вашій духовці, але насправді немає жодної можливості їх зіпсувати, якщо ви не виймаєте їх занадто рано (у такому випадку ви завжди може повернути їх назад), або ви забудете про них, і вони згорять.