Дієти з високим вмістом жиру переривають сигнали шлунку до мозку: Дослідження

За повідомленням "Довіра Індії" Мельбурн | Останнє оновлення 16 вересня 2013 р., 10:10 IST

жиру

Поділіться в Google+

Дослідження Нового університету Аделаїди виявили нерви в шлунку, які сигналізують про наповненість мозку десенсибілізацією після тривалого споживання дієти з високим вмістом жиру.

Отримані дані можуть пояснити, чому багато людей, які дотримуються дієти, як правило, повертають втрачену вагу.

Аспірант Стівен Кентіш досліджував вплив дієт з високим вмістом жиру на здатність кишечника сигналізувати про її повноту, і чи повертаються ці зміни до норми, втрачаючи вагу.

Керівник дослідження доцент Аманда Пейдж сказала, що лабораторні дослідження показали, що нервова реакція шлунка не повертається до норми після повернення до нормальної дієти.

"Це означає, що вам потрібно буде їсти більше їжі, перш ніж ви відчуєте таку ж насиченість, як і здорова людина", - сказала вона.

"Гормон в організмі, лептин, який, як відомо, регулює споживання їжі, також може змінити чутливість нервів у шлунку, що сигналізують про повноту.

"У звичайних умовах лептин діє, щоб зупинити прийом їжі. Однак у шлунку при ожирінні, спричиненому ожирінням, лептин додатково десенсибілізує нерви, які виявляють повноту".

Доцент Пейдж сказав, що ці два механізми в поєднанні означали, що людям з ожирінням потрібно їсти більше, щоб почуватися ситими, що підживлює їх цикл ожиріння.

За її словами, результати мали "дуже сильні наслідки для людей із ожирінням, тих, хто намагається схуднути, і тих, хто намагається зберегти свою втрату ваги".

"На жаль, наші результати показують, що нерви в шлунку залишаються десенсибілізованими до повного стану після досягнення втрати ваги", - сказала вона.

Доцент Пейдж каже, що дослідники ще не були впевнені, чи ефект був постійним чи просто тривалим.

Шановний читачу,

Business Standard завжди намагався надати актуальну інформацію та коментарі щодо подій, які вас цікавлять та мають більш широкі політичні та економічні наслідки для країни та світу. Ваше заохочення та постійний відгук про те, як покращити нашу пропозицію, лише посилили нашу рішучість та відданість цим ідеалам. Навіть у ці важкі часи, що виникли з Covid-19, ми продовжуємо продовжувати інформувати вас та інформувати достовірними новинами, авторитетними поглядами та різкими коментарями до актуальних актуальних питань.

Однак у нас є запит.

Коли ми боремося з економічним впливом пандемії, нам потрібна ваша підтримка ще більше, щоб ми могли продовжувати пропонувати вам більш якісний контент. Багато з вас, хто підписався на наш Інтернет-вміст, отримав обнадійливу реакцію на нашу модель підписки. Більше підписки на наш онлайн-вміст може лише допомогти нам досягти цілей, пропонуючи вам ще кращий та релевантніший вміст. Ми віримо у вільну, справедливу та надійну журналістику. Ваша підтримка завдяки більшій кількості підписок може допомогти нам практикувати журналістику, якій ми віддані.

Вперше опубліковано: пн, 16 вересня 2013 р. 10:10 IST