Дієта на борту Королеви Марії 2 майже неможлива

Булочки зі згущеними вершками та варенням у Баті, Англія; ми почали їх їсти ще до того, як ми навіть сіли на корабель

У червні цього року для цього члена групи "Вахтовики" здорове харчування зникло. Одного разу на борту плавучого розкішного готелю, який називається Queen Mary 2, всі дієти швидко провели до дошки банди і вирушили в кінець до Атлантичного океану.

А пасажири підбадьорювали: "Принесіть нам чай із бутербродами, випічку та булочки зі згущеними вершками та варенням!"

Дружина ресторану Дітера деякий час хотіла переправитись через Атлантичний океан. Зверніть увагу на вибір слів. Круїз - це подорож, під час якої плаваєш від порту до порту, виходячи на одноденні поїздки. Насправді у QM2 є кілька круїзів за своїм графіком.

Але це було плавання на океанському лайнері. Він перетнув 7,8 мільйонів квадратних миль водойми за сім днів. Ми сіли в Саутгемптон, Англія, і висадились через тиждень, пройшовши повз Статую Свободи по дорозі до Нью-Йорка.

QM2 ніколи не зупиняється, залишаючи багато часу на бортові заходи. Сюди входять читання, фізичні вправи, гра в настільні ігри або шаффлборд, перегляд фільмів, прослуховування живої музики або лекції, танці, змагання в дрібницях і дрімка під звук хвиль.

О, я згадував про їжу? Так, це теж.

Насправді їжа була доступна цілий день. І багато з цього було чудовим, чи то в їдальні другого класу, чи в буфеті. Cunard, який керує QM2 та іншими кораблями, пишається якістю своєї вищої кухні та відомими кухарями.

Щоб забезпечити каюту з шезлонгами на балконі, ми забронювали для того, що є, по суті, другим класом. Це означало, що ми їли в досить інтимній грилі Принцеси Гриль. Третій клас вечеряв у кавернозному ресторані Britannia з двома призначеними місцями щовечора. Для тих, хто має великі гроші, існував гриль Queens. Усі бажаючі могли взяти участь у фуршеті Kings Court, який був досить добре підданий під час обіду та вечері.

QM2 відзначається своїм партнерством із оздоровчим центром Canyon Ranch, який ми відвідали як у Тусоні, так і в The Berkshires. Тренажерний зал та спа-центр були брендовані Canyon Ranch, а збалансоване харчування Canyon Ranch було в меню як на обід, так і на вечерю. Вони надали достатньо інформації, щоб точно оцінити, скільки очок спостерігачів ваги було в їжі.

Але чи замовив я вибір CR? Пекло, ні, я не зробив. Ви думаєте, я з глузду з'їхав?

Була одна ніч, коли в меню «Принцеса Гриль» пропонували шато і страви з омарів на грилі. Паша, наш постійний старанний офіціант, припустив, що і те, і інше можна поєднати в справді гарний прибій для серфінгу. Але він вивів їх як окремі тарілки, тому я накрутив стейк плюс два м’ясистих хвоста омарів. Звичайно, ми з’їли їх обох.

Меню пропонувало багаті страви, такі як картопляний соус дофіноаз, запечена Аляска та качка а-апельсин, деякі з них різко закінчені за столом. Можна було замовити і десерт, і страви з сиру. Сервери не скупились: останні можуть містити по 2-3 унції кожного з п’яти різних сирів.

Порції на сирній тарілці були величезні

Чай був щодня о 15 або 15:30. - ледве після обіду. Сюди входили бутерброди з мізинцем з огірком, салатом з яєць або креветками, а також випічка та булочки зі згущеними вершками та полуничним варенням. У лаунжі Queens Grill, де перший і другий класи пили чай, булочки вийшли гарячими, м’якими та свіжими в руках офіціантів у білих рукавичках.

Якщо звичайна їдальня чи буфет не спокушали, на верхній палубі був гриль, де подавали гамбургери, та паб, який знаходився на декількох колодах нижче, де щодня пропонували рибу з чіпсами, пиріжки з котеджами та пюре. Після нічного прогулянки, повернення до каюти може включати проходження через буфет, де пізній перекус може включати бутерброди, китайську їжу, приготовані салати, піцу, макарони та тістечка та пироги. У клубі Commodore, де ми майже щодня перед вечерею зупинялись на випивці, було 12-сторінкове меню без їжі. Ух! Але навіть тоді заїжджали офіціанти з паштетом чи бри-і-виноградом на сухариках, або з укушеними креветками та курячими укусами.

Особливо на сніданок, я намагався бути смачним, принаймні після того, як почав замовляти овочевий омлет, виготовлений із кулінарного спрею замість масла. Однак спочатку пішла пара днів яєчні по-британськи. Тоді я не знав, що їх м’яка, пухнаста консистенція походить від використання у приготуванні вершків, цільного молока або крему.

Одного разу мені дуже потрібен був великий салат, якого не було в меню. Паша просто попросив кухню подвоїти один із салатів у меню, покласти заправку збоку та додати курячу грудку на грилі та яйце, зварене у твердому вигляді.

Але це було одного дня в інакшій дикій оргії їжі. Я ходив у тренажерний зал щодня і харчувався саме того тижня, коли повернувся. Я встиг зважити лише 1 фунт понад свої типові 207 фунтів.

І це було добре. Зауважте, не настільки хороший, як харчова кома, що настає відразу після чаю, але хороший.