Дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру - варта ажіотажу?

Час для деяких запитань

JC запитав: "Чи дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру є найкращим підходом для діабету 2 типу? Або у вас виникне високий рівень холестерину та інші проблеми?"

Ви знаєте, що я дотримуюсь дієтичного підходу до здорового способу життя, але для тих, хто має медичний стан, на який значною мірою впливає дієта, наприклад, діабет, може бути дуже корисно поглянути на те, що ви їсте, і коли, з більш критичне око. Іноді прості заміни або доповнення можуть мати великий вплив на біомаркери крові, енергію та дозування ліків. Я давно писав цю публікацію про діабет, читав, що якщо вам потрібно основне пояснення того, як розвивається діабет.

Я люблю цікавість JC. Єдиний спосіб покращити себе, здоров’я чи інше - це експериментувати, ставити запитання та пробувати нові речі. І це обговорення стосується не лише тих, хто страждає на цукровий діабет або переддіабет. Це для ВСІХ. Вибір, який ви робите сьогодні, вплине на ваше здоров’я через п’ять, десять, двадцять, тридцять років. Тож давайте досліджувати!

Lchf: З низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру

У дослідженні дієта LCHF складається з будь-якого місця

Zoodles - це чудовий обід на столі ! Це не обтяжить вас і не спричинить післяобідній спад.

Я був би тут цілими днями, якби підсумував кожне дослідження, яке проводилося на дієтах з низьким вмістом вуглеводів чи жиру. Існує дослідження, яке підтверджує будь-який кут, яким ви хочете стати. У кожному дослідженні також будуть використовуватися різні продукти харчування для забезпечення вуглеводів та жирів, і вони не завжди можуть використовувати здорові жири. Одна загальна тема - результати LCHF часто порівнюють з дієтою з низьким вмістом жиру та високим вмістом вуглеводів (LFHC).

Випуск 2: Це впливає на результати "низький вміст вуглеводів" чи щось інше (незрозумілі фактори)? Можливо, помірна (вона ж звичайна) кількість вуглеводів матиме такий самий вплив. А може, це збільшення жиру в раціоні.

Фізіологія та реальність

Вуглеводи впливають на рівень цукру в крові. Зменшіть споживання вуглеводів, зменшіть рівень цукру в крові (звичайна медицина ускладнила цю концепцію). Жир підвищує ситість, задоволення та повноту і не підвищує рівень цукру в крові. Коли жир вживають разом з вуглеводами, це уповільнює підвищення рівня цукру в крові, а отже, у вас менше шансів скочити цукор у крові та зірватися.

Випуск 3: Встановлення максимальної кількості вуглеводів на день є формою обмеження, може спричинити надзвичайне занепокоєння їжею, тягу і, зрештою, може стати занадто важким, щоб не відставати.

Випуск 4: Низькі обмеження вуглеводів можуть призвести до виведення щільних і ситних продуктів, таких як молочні і фрукти (обидва мають природний цукор). Чи знали ви, що молочні продукти можуть допомогти запобігти ризику захворювання?

Зробити роботу концепції lchf irl

Назвемо це "концепцією" LCHF, оскільки "дієта" передбачає правила. Ми можемо взяти деякі концепції, що лежать в основі LCHF, і застосувати їх до своїх звичних харчових звичок. Перший, враховуйте споживання жиру. Чи є у вас джерело жиру під час кожного прийому їжі? Жир є потужним, як зазначалося в моєму останньому дописі в блозі. Додавання жиру до їжі збалансує вашу тарілку, збереже рівень цукру в крові і з часом покращить рівень ліпідів у крові!

По-друге, включайте до їжі джерело вуглеводів більш високої щільності (рис, макарони, хліб), а не як весь прийом їжі. Більшість з нас ведуть сидячий спосіб життя. Ми можемо виділити час на тренування кілька разів на тиждень, але більшість наших годин проводимо сидячи. Коли рух руху обмежений протягом дня, тілу не потрібно стільки палива, ніж тому, хто стоїть на ногах. Я б не назвав прийом однієї порції вуглеводної щільної їжі під час кожного прийому їжі підходом з низьким вмістом вуглеводів - деякі з них. Але насправді це просто їжа, яка відповідає вашим потребам, які не такі вже й високі, коли ви цілими днями сиділи за столом. Пам’ятайте, овочі містять вуглеводи, але вони є їжею з низькою щільністю вуглеводів і містять багато клітковини - включайте в кожну їжу якомога більше!

вам не потрібно виключати їжу, яка вам подобається, просто працюйте над тим, щоб створити більше балансу і їсти більше зеленого

По-третє, навмисно додайте до їжі щось зелене та джерело білка. Коли ви робите це, природно менше місця (на тарілці та в шлунку) для вуглеводів високої щільності.

Спробуй це: Почніть зі сніданку. Більшість з нас їдять вуглеводний важкий сніданок - каші, бублики, тости. Нам не потрібно скорочувати вуглеводи разом, але корисна дієта багата різноманітністю, тому змішайте її. Спробуйте розім’яти авокадо на одній скибочці хліба і насолоджуватися яйцем чи двома з ним. Додавання нових продуктів, таких як яйця (білки та жири), авокадо (жир), арахісове масло (жири та білки) може покращити вашу енергію протягом усього дня!

Поєднання вуглеводів, білків і жирів дозволяє забезпечити стабільний, керований приплив цукру в кров. Прості зміни, які ви вносите, щоб збалансувати тарілку, можуть сильно змінити рівень контролю цукру в крові!

Яка одна зміна ви можете взяти на себе сьогодні? Я хочу про це почути.