Вправа високої інтенсивності: чи може це захистити вас від дієти швидкого харчування?

Приналежності

1 Департамент фізичних вправ, Університет Квебеку в Монреалі, Монреаль, QC H3C 3P8, Канада. [email protected].
2 Центр досліджень університету Монреаля, Монреаль, QC H3W 1W5, Канада. [email protected].
3 Департамент фізичних вправ, Університет Квебеку в Монреалі, Монреаль, QC H3C 3P8, Канада. [email protected].
4 Institut de Recherches Cliniques de Montréal (IRCM), Монреаль, QC H2W 1R7, Канада. [email protected].
5 Департамент харчування, Університет Монреаля, Монреаль, QC H3T 1A8, Канада. [email protected].
6 Департамент фізичних вправ, Університет Квебеку в Монреалі, Монреаль, QC H3C 3P8, Канада. [email protected].
7 Центр досліджень університету Монреаля, Монреаль, QC H3W 1W5, Канада. [email protected].

PMID: 28846611
PMCID: PMC5622703
DOI: 10.3390/nu9090943

Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежності

1 Департамент фізичних вправ, Університет Квебеку в Монреалі, Монреаль, QC H3C 3P8, Канада. [email protected].
2 Центр досліджень університету Монреаля, Монреаль, QC H3W 1W5, Канада. [email protected].
3 Департамент фізичних вправ, Університет Квебеку в Монреалі, Монреаль, QC H3C 3P8, Канада. [email protected].
4 Institut de Recherches Cliniques de Montréal (IRCM), Монреаль, QC H2W 1R7, Канада. [email protected].
5 Департамент харчування, Університет Монреаля, Монреаль, QC H3T 1A8, Канада. [email protected].
6 Департамент фізичних вправ, Університет Квебеку в Монреалі, Монреаль, QC H3C 3P8, Канада. [email protected].
7 Центр досліджень університету Монреаля, Монреаль, QC H3W 1W5, Канада. [email protected].

Анотація

Метою цього дослідження було оцінити здатність вправ високої інтенсивності протидіяти шкідливим наслідкам дієти швидкого харчування на кардіометаболічний профіль молодих здорових чоловіків. П'ятнадцять чоловіків протягом 14 днів поспіль отримували ексклюзивну дієту швидкого харчування від популярної мережі ресторанів швидкого харчування (три додаткові страви на день + необов'язкова закуска). Одночасно учасникам пропонувалося щодня виконувати інтервальне тренування високої інтенсивності (HIIT) (інтервали спринту 15 × 60 сек (

90% від максимального пульсу)) на біговій доріжці. Під час втручання оцінювали профілі дієти швидкого харчування та витрати енергії, а також склад тіла (DXA), кардіометаболічний профіль (ліпіди, печінкові ферменти, глікований гемоглобін, глюкозу, інсулін, hsC-реактивний білок (hsCRP) та артеріальний тиск) та розрахункове максимальне споживання кисню (VO2 max) до та після експерименту. Ми виявили значне покращення жирової маси, сухої маси тіла, оціненого VO₂ max, глюкози натще, сироваткового ліпопротеїну (а) та hsCRP після втручання (стор Ключові слова: склад тіла; витрати енергії; споживання енергії; профіль ліпідів та запалення.

Заява про конфлікт інтересів

Автори заявляють, що у них немає конкуруючих інтересів.