Харчування «здорової для серця дієти» може бути важливим для людей із синдромом Елерса-Данлоса (ЕДС), рідкісним захворюванням, яке викликає слабкість сполучної тканини, що надає структуру різним органам і тканинам в організмі.

ehlers-danlos

При EDS кровоносні судини пацієнтів можуть бути слабкішими за норму, що означає, що підвищення артеріального тиску може посилити ризик ускладнень, таких як синці та розриви судин.

Високий кров'яний тиск також збільшує ризик серцевого нападу та інсульту, а також серцевої недостатності - для людей із ЕЦП та без неї.

Що таке дієта для здоров’я серця?

Загалом, дотримання дієти, здорової для серця, означає уникання оброблених продуктів та збільшення споживання свіжих фруктів та овочів, які є хорошими джерелами вітамінів та мінералів. Здорова для серця дієта містить знижений вміст натрію та підвищену кількість жирних кислот омега-3.

Яких продуктів слід уникати?

Зменште споживання їжі та напоїв, що містять цукор, оброблений - наприклад, випічка, хліб, газовані напої або напої кола. Важливо також зменшити кількість холестерину та насичених жирів, які ви вживаєте, зменшуючи кількість яєць, незбираного молока, сиру та смаженої їжі.

Які продукти я повинен споживати?

Збільште кількість цільнозернових страв у своєму раціоні, споживаючи пластівці з високим вмістом клітковини, цільнозерновий хліб та вівсяну кашу.

Свіжі фрукти та овочі є частиною здорової для серця дієти, особливо з високим вмістом клітковини. Вибирайте джерела білка з низьким вмістом жиру, особливо ті, які містять багато “корисних жирів”, такі як омега-3 жирні кислоти. Сюди можуть входити холодноводні риби, такі як лосось, тунець альбакор, озерна форель та сардини, або інші продукти, такі як лляне масло, олія ріпаку та волоські горіхи.

Бобові - квасоля, горох та сочевиця - також є хорошими джерелами білка, які містять менше жиру та не містять холестерину. Багато людей використовують замість м’яса білки на основі бобових, такі як соя та тофу.

Застереження

Будь ласка, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем та зареєстрованим дієтологом перед внесенням кардинальних змін у свій раціон. Ви хочете переконатись, що будь-які зміни є безпечними та стійкими, і ви й надалі отримуватимете всі необхідні поживні речовини. Ви також хочете насолоджуватися тим, що їсте.

Останнє оновлення: 4 грудня 2019 року

Ehlers-Danlos NewsВ - це суто інформаційно-інформаційний веб-сайт про хворобу. Він не надає медичної консультації, діагностики та лікування. Цей вміст не призначений заміною професійних медичних консультацій, діагностики чи лікування. Завжди звертайтесь за порадою до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника з будь-якими запитаннями щодо стану здоров’я. Ніколи не ігноруйте професійну медичну пораду та не зволікайте з її пошуком через те, що ви прочитали на цьому веб-сайті.