Дієта та харчування

Хвороба нирок Національного фонду нирок
Ініціатива якості результатів (NKF-K/DOQI ™)

Національний фонд нирок розробляє керівні принципи клінічної допомоги для покращення результатів лікування пацієнтів. Інформація, представлена у формі брошури в наступних посиланнях, базується на рекомендаціях щодо харчування, рекомендованих K/DOQI ™. Усі рекомендації K/DOQI ™ надають інформацію та допомагають вашому лікарю або медичній команді приймати рішення щодо вашого лікування. Настанови доступні для лікарів та інших членів медичної команди. Якщо у вас виникли запитання щодо цих рекомендацій, вам слід поговорити зі своїм лікарем або медичною командою у вашому лікувальному центрі.

* Для перегляду цих буклетів потрібен Adobe Reader. Щоб завантажити останню версію Adobe Reader, натисніть тут

Додаткові посилання на харчування

Дієта та камені в нирках - якщо у вас є камені в нирках, можливо, вам доведеться дотримуватися спеціальної дієти. Спочатку ваш лікар проведе аналізи, щоб з’ясувати, який тип каменів ви утворюєте. З них лікар може визначити, які зміни дієти можуть підійти саме вам. Зареєстрований дієтолог може допомогти вам внести необхідні зміни у свій раціон.

Калій і дієта при ХЗН - Калій - це мінерал, який міститься в багатьох продуктах, які ви їсте. Це відіграє роль у підтримці регулярного серцебиття та правильної роботи м’язів. Завдання здорових нирок - утримувати потрібну кількість калію в організмі. Однак, коли ваші нирки не здорові, вам часто потрібно обмежувати певні продукти, які можуть збільшити вміст калію в крові до небезпечного рівня. Ви можете відчувати слабкість, оніміння і поколювання, якщо рівень калію на високому рівні. Якщо рівень калію стає занадто високим, це може спричинити нерегулярне серцебиття або інфаркт.

Фосфор та дієта при ХХН - фосфор - це мінерал, який міститься у ваших кістках. Поряд з кальцієм фосфор необхідний для побудови здорових міцних кісток, а також для підтримання здоров’я інших частин тіла. Нормально працюючі нирки можуть виводити зайву кількість фосфору з крові. Коли у вас хронічна хвороба нирок (ХХН), ваші нирки не можуть добре виводити фосфор. Високий рівень фосфору може завдати шкоди вашому організму. Додатковий фосфор викликає зміни в організмі, які витягують кальцій з ваших кісток, роблячи їх слабкими. Високий рівень фосфору та кальцію також призводить до небезпечних відкладень кальцію в судинах, легенях, очах та серці. Контроль фосфору та кальцію дуже важливий для загального стану здоров’я.