Здорове харчування

З високим вмістом білка, насиченим поживними речовинами і цілком задовольняючим - що ще ви можете попросити від їжі на тиждень? Підніміть бюджетну квасолю та сочевицю на новий рівень за допомогою наших здорових та смачних ідей рецептів.

Веганські сочевичні сосиски

Бобові, горіхи та шпинат формуються у соковиті, приємні за текстурою, гідні гамбургерів, якими всі, хто сидить за столом - від веганів до м’ясоїдів, будуть любити обернути руки. Подавайте на булочку зі своїми пряними приправами для гамбургерів, або тримайте речі надлегкими, поливши гору салату з білковими пиріжками.

Овочеве рагу з пряною червоною сочевицею

Червона сочевиця перетворюється на вершкове збалансоване тушонку з одного горщика для ситного вечері, яку можна запакувати на завтрашній обід. Бюджетний і корисний, це найпростіша корисна і комфортна їжа.

Легке овочеве каррі з сочевиці

Не заважайте списку інгредієнтів, це каррі дійсно легко, робиться повністю в одному горщику. Без м’яса прянощі надають насичений, круглий смак, тому всі їдачі задоволені за столом. Цю страву можна подати з улюбленими начинками з каррі, такими як огірковий райта, манго-чатні та фарш із кінзою, разом із стороною утепленого магазинного наана.

Отримайте рецепт Легке овочеве каррі з сочевиці

Чечевично-грибні котлети

Сочевиця та гриби поєднуються в цих вишуканих розмірах, міцних на смак, овочевих кульках умами-бомба. Подавайте з локшиною з кабачків замість пасти для здорового затишного застілля.

Веганський вівчарський пиріг

Натовп рослин також заслуговує вівчарський пиріг. Начинка з цвітної капусти підтримує низький вміст крохмалю та вуглеводів, тоді як пишна сочевиця та овочі знизу забезпечують знайому землистість. Навіть якщо ви хижак, цей рецепт варто спробувати.