Дієта гестаційного діабету

Гестаційний діабет - це високий рівень цукру в крові (глюкоза), який починається під час вагітності. Вживання збалансованої, здорової дієти може допомогти вам керувати гестаційним діабетом. Рекомендації щодо дієти, які слідують, стосуються жінок із гестаційним діабетом, які НЕ приймають інсулін.

Альтернативні назви

Рекомендації

Для збалансованого харчування потрібно їсти різноманітну здорову їжу. Читання етикеток на продуктах харчування може допомогти вам зробити здоровий вибір під час покупки.

Якщо ви вегетаріанець або дотримуєтесь спеціальної дієти, поговоріть зі своїм лікарем, щоб переконатися, що ви дотримуєтесь збалансованого харчування.

Загалом, слід їсти:

Багато цілих фруктів та овочів
Помірна кількість нежирних білків і здорових жирів
Помірні кількості цільних зерен, таких як хліб, крупи, макарони та рис, а також крохмалисті овочі, такі як кукурудза та горох
Менше продуктів, що містять багато цукру, таких як безалкогольні напої, фруктові соки та випічка

Ви повинні їсти три їжі від невеликого до середнього розміру та одну або кілька закусок щодня. Не пропускайте страви та закуски. Зберігайте кількість та типи їжі (вуглеводи, жири та білки) приблизно однаковою з дня на день. Це може допомогти вам підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

Менше половини калорій, які ви вживаєте, повинні надходити з вуглеводів.
Більшість вуглеводів міститься в крохмалистих або солодких продуктах. Вони включають хліб, рис, макарони, крупи, картоплю, горох, кукурудзу, фрукти, фруктовий сік, молоко, йогурт, печиво, цукерки, газовану воду та інші солодощі.
Вуглеводи з високим вмістом клітковини, цільнозернові - здоровий вибір. Ці типи вуглеводів називаються складними вуглеводами.
Намагайтеся уникати вживання простих вуглеводів, таких як картопля, картопля фрі, білий рис, цукерки, газована вода та інші солодощі. Це пов’язано з тим, що вони призводять до швидкого підвищення рівня цукру в крові після вживання такої їжі.
Овочі корисні для здоров’я та цукру в крові. Насолоджуйтесь багатьма з них.
Вуглеводи в їжі вимірюються в грамах. Ви можете навчитися рахувати кількість вуглеводів у їжі, яку ви їсте.

ЗЕРНА, БОБИ І КРУХОВІ ОВОЧІ

Їжте 6 або більше порцій на день. Одна порція дорівнює:

1 скибочка хліба
Готова до вживання крупа 1 унція (28 грам)
1/2 склянки (105 грам) вареного рису або макаронних виробів
1 англійська здоба

Вибирайте продукти, наповнені вітамінами, мінералами, клітковиною та здоровими вуглеводами. Вони включають:

Цільнозерновий хліб та сухарі
Цільнозернові злаки
Цілісні зерна, такі як ячмінь або овес
Квасоля
Коричневий або дикий рис
Цільно-пшеничні макарони
Крохмалисті овочі, такі як кукурудза та горох

Використовуйте цільнозернову або іншу цільнозернову борошно для приготування їжі та випічки. Їжте більше нежирного хліба, такого як коржі, англійські булочки та лаваш.

Їжте від 3 до 5 порцій на день. Одна порція дорівнює:

1 склянка (340 грам) листових, зелених овочів
1 склянка (340 грам) варених або подрібнених сирих листових овочів
3/4 склянки (255 грам) овочевого соку
1/2 склянки (170 грам) подрібнених овочів, варених або сирих

Здоровий вибір овочів включає:

Свіжі або заморожені овочі без додавання соусів, жирів або солі
Темно-зелені та насичено-жовті овочі, такі як шпинат, брокколі, салат ромен, морква та перець

Їжте від 2 до 4 порцій на день. Одна порція дорівнює:

1 середній цілий фрукт (наприклад, банан, яблуко або апельсин)
1/2 склянки (170 грам) подрібнених, заморожених, варених або консервованих фруктів
3/4 склянки (180 мілілітрів) фруктового соку

Здоровий вибір фруктів включає:

Цілі фрукти, а не соки. У них більше клітковини.
Цитрусові, такі як апельсини, грейпфрути та мандарини.
Фруктові соки без додавання цукру.
Свіжі фрукти та соки. Вони поживніші, ніж заморожені або консервовані сорти.

Їжте 4 порції нежирних або нежирних молочних продуктів на день. Одна порція дорівнює:

1 склянка (240 мілілітрів) молока або йогурту
1 1/2 унції (42 грами) натурального сиру
56 унцій (56 грам) плавленого сиру

Здоровий вибір молочних продуктів включає:

Нежирне або нежирне молоко або йогурт. Уникайте йогурту з додаванням цукру або штучних підсолоджувачів.
Молочні продукти - чудове джерело білка, кальцію та фосфору.

ПРОТЕІН (МЯСО, РИБА, СУХА БОБА, ЯЙЦЯ ТА ГОРІХИ)

Їжте 2-3 порції на день. Одна порція дорівнює:

Від 55 до 84 грамів вареного м’яса, птиці або риби
1/2 склянки (170 грам) вареної квасолі
1 яйце
2 столові ложки (30 грам) арахісового масла

Здоровий вибір білка включає:

Риба та птиця. Зніміть шкіру з курки та індички.
Пісні нарізки яловичини, телятини, свинини або дичини.
Обріжте весь видимий жир з м’яса. Запікайте, смажте, смажте на грилі, смажте на грилі або відваріть замість смаження. Їжа з цієї групи є чудовим джерелом вітамінів групи В, білків, заліза та цинку.

У солодощах багато жиру та цукру, тому обмежте частоту їх вживання. Зберігайте розміри порцій невеликими.
Навіть солодощі без цукру можуть бути не найкращим вибором. Це пов’язано з тим, що вони можуть не містити вуглеводів або калорій.
Попросіть зайвих ложок або виделок і розділіть свій десерт з іншими.

Загалом, слід обмежити споживання жирної їжі.

Легко використовуйте вершкове масло, маргарин, заправки для салатів, олію та десерти.
Уникайте жирів з високим вмістом насичених жирів, таких як гамбургер, сир, бекон та масло.
Не виключайте жири та олії зі свого раціону повністю. Вони забезпечують енергією для зростання і мають важливе значення для розвитку мозку дитини.
Вибирайте здорові олії, такі як ріпакова олія, оливкова олія, арахісова олія та сафлорова олія. Включіть горіхи, авокадо та оливки.

ІНШІ ЗМІНИ ЖИТТЯ

Ваш постачальник може також запропонувати безпечний план вправ. Ходьба, як правило, є найпростішим видом вправ, але плавання або інші вправи з невеликим ударом можуть спрацювати так само добре. Вправи можуть допомогти вам контролювати рівень цукру в крові.

ВАША КОМАНДА ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я ДЛЯ ВАМ ДОПОМОГТИ

На початку планування їжі може бути приголомшливим. Але це стане легше, оскільки ви отримаєте більше знань про продукти та їх вплив на рівень цукру в крові. Якщо у вас є проблеми з плануванням їжі, поговоріть зі своєю медичною командою. Вони там, щоб вам допомогти.

Список літератури

Американський коледж акушерства та гінекології; Комітет з практичних бюлетенів - акушерство. Практичний бюлетень № 137: Гестаційний цукровий діабет. Акушерський гінеколь. 2013; 122 (2 Pt 1): 406-416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.

Американська діабетична асоціація. 14. Лікування діабету під час вагітності: стандарти медичної допомоги при цукровому діабеті - 2019. Догляд за діабетом. 2019; 42 (Додаток 1): S165-S172. PMID: 30559240 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30559240.

Лендон М.Б., Каталано П.М., Габбе С.Г. Цукровий діабет, що ускладнює вагітність. У: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL, et al, eds. Акушерство: нормальні та проблемні вагітності. 7-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2017: глава 40.

Мецгер Б.Є. Цукровий діабет і вагітність. У: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM, et al, eds. Ендокринологія: дорослі та дитячі. 7-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 45.