Дефіцит вітаміну В12

Вітамін В12 необхідний для виробництва червоних кров'яних тілець і важливий для здоров'я нервових клітин та формування генетичного матеріалу. Початкові симптоми дефіциту вітаміну В12 включають запаморочення та втому. Без лікування дефіцит може призвести до погіршення анемії, пошкодження нервової системи та інших проблем зі здоров’ям.

Вітамін В12, який також називають кобаламіном, - це водорозчинний вітамін, який міститься в деяких продуктах харчування: м’ясі, рибі, молочних продуктах та яйцях. Овочі самі по собі є неадекватним джерелом вітаміну В12.

Згідно з обстеженням харчування Нової Зеландії для дорослих, 8% населення може відчувати дефіцит вітаміну В12. Опитування також показало, що неадекватний рівень вітаміну В12 частіше зустрічається серед жінок, ніж серед чоловіків.

Причини

Дефіцит вітаміну В12 найчастіше викликаний нестачею внутрішнього фактора - речовини, що виробляється в шлунку, необхідної для засвоєння вітаміну В12 з їжею. Деякі люди просто не виробляють достатньо внутрішнього фактора, тоді як інші можуть мати стан здоров'я, який його руйнує. Інші причини дефіциту вітаміну В12 включають:

Не їсти продукти, багаті вітаміном В12. Це особливо стосується веганів, які не їдять продуктів тваринного походження (м’ясо, риба, молоко, яйця, масло, сир та інші молочні продукти)
Погане всмоктування або використання В12 через шлункові проблеми, такі як целіакія (непереносимість глютену), запалення шлунка (гастрит) або проблеми з підшлунковою залозою
Погане всмоктування може також статися після операцій на шлунку та кишечнику, а також при запальних захворюваннях кишечника, таких як хвороба Крона
Препарати, які можуть перешкоджати засвоєнню вітаміну В12
Важке вживання алкоголю
Рідкісні вроджені проблеми.

Симптоми

Багато початкові симптоми дефіциту вітаміну В12 пов'язані з анемією, коли клітини вашого організму не отримують достатньо кисню з крові. Симптоми дефіциту включають

Втома
Запаморочення
М'язова слабкість
Блідість
Задишка
Труднощі зі слухом.

Якщо його не лікувати, дефіцит вітаміну В12 може спричинити прогресуюче пошкодження нервової системи - особливо нервів поза головним та спинним мозком. Коли задіяний спинний мозок, перші симптоми включають труднощі з відчуттям вібрації в стопах, втрату почуття положення та втрату координації м’язів (атаксія). Інші симптоми недолікованої недостатності вітаміну В12 можуть включати:

Втрата ваги
Хвороби серця та судин
Збільшена селезінка та печінка
Перебільшені рефлекси
Легка депресія та розгубленість
Галюцинації, зміни особистості та настрою
Деменція
Дратівливість
Пошкодження зорового нерва.

Лікування (ін'єкції)

Після діагностики дефіциту вітаміну В12 може бути використаний тест, що вимірює поглинання вітаміну В12 (тест Шиллінга), щоб допомогти виявити можливі основні стани здоров'я та варіанти лікування.

У більшості випадків дефіциту вітаміну В12 роблять внутрішньом’язові ін’єкції вітаміну В12. Ці ін’єкції обходять бар’єри для засвоєння вітаміну В12 з їжею. Для початку регулярні ін’єкції по 1000 мікрограмів зазвичай роблять щотижня протягом 4-6 тижнів. Ця частота дозволяє фізіології організму почати нормально виробляти еритроцити. Це також дозволяє збільшувати запаси, які зазвичай тримає печінка.

Ін’єкції не вирішують основної причини дефіциту, і, залежно від основної причини, може знадобитися продовжувати ін’єкції В12 протягом усього життя. Зазвичай рекомендується вводити підтримуючу дозу 1000 мікрограмів кожні три місяці.

Рекомендується веганам приймати добавки з вітаміном В12 або збагачені вітаміном В12 харчові дріжджі. Пероральні препарати заліза можна призначати, якщо також присутній дефіцит заліза.

Побічні ефекти прийому вітаміну В12

Побічні ефекти, спричинені добавкою вітаміну В12, рідкісні. Гіперчутливість (анафілаксія) є надзвичайно рідкою і може включати набряк, свербіж та шок. Дуже високі дози вітаміну В12 іноді можуть спричинити прищі. Інші незвичайні побічні ефекти включають висип на шкірі, припливи, нудоту, запаморочення та серцеві аритмії.

Взаємодія

Важливо зазначити, що добавки з вітаміном В12 можуть бути знищені, якщо приймати їх протягом години з великою кількістю вітаміну С. Поглинання може також зменшитися через дефіцит фолієвої кислоти, заліза або вітаміну Е. Вживання нікотину або надмірного алкоголю може також виснажити вітамін Рівні В12.

Поліпшення засвоєння вітаміну В12 відбувається, коли він приймається разом з іншими вітамінами групи В або кальцієм. Поговоріть зі своїм лікарем про інші можливі взаємодії з ліками, які ви можете використовувати.