Цілющий овочевий суп з капустою капусти та броколі

Вересень тут, і моя тяга до супів. Але цей цілющий овочевий суп насправді народився з моєї спроби зібрати якомога більше овочевих овочів лише в одній простій у приготуванні та смачній страві. Смузі, салати та супи - це три найпростіші способи поєднати велику різноманітність інгредієнтів і отримати їх за один раз, але супи, мабуть, також повинні бути найпростішими для травлення для всіх.

Цілющий овочевий суп, приготований з найкращих інгредієнтів, що борються з раком

Ці останні кілька днів я провів кілька хороших годин, переглядаючи модулі Square ONE Кріса Уорка від Chris Beat Cancer, керівництва для людей, у яких діагностовано рак, щоб допомогти їм у їх зцілюючій подорожі. Але це також чудовий посібник для здорового способу життя в цілому, або профілактики раку, і хоча існують певні відмінності порівняно з програмою Plant Paradox, врешті-решт, суть програми Кріса однакова: відмовитися від обробленої їжі та рафінованого цукру і (більшість) зерен, їжте цільну їжу, із землі, в основному органічну, їжте якомога менше тваринного білка (але якщо ви намагаєтеся зцілитися від раку, тримайтеся подалі від нього принаймні протягом 90 днів), введіть голодування своїм дієта, детоксикуйте своє життя, вибираючи безпечні засоби для дому та особистої гігієни, максимально мінімізуйте вплив токсичних хімічних речовин, середовищ та токсичних людей, рухайтеся, глибоко дихайте, мінімізуйте стрес.

З усього цього, багато з того, що рекомендує Кріс, має сенс, і це надихнуло мене на пошук способів готувати і їсти більше продуктів, які мають перевірені протиракові властивості, таких як хрестоцвіті (брокколі, капуста, капуста, зелень комір, цвітна капуста, зелень гірчиці тощо), сироїжка, часник, цибуля, цибуля-порей, варені гриби, шпинат, морква, буряк, селера, імбир, куркума, материнка, кайенський перець, кмин, ферментовані продукти, яблучний оцет. Це не все, але саме там, зверху, і відтепер я планую використовувати їх більше у своїй кулінарії. Це також вперше у моєму зцілювальному шляху, я відчуваю, що мене спонукає ще більше знизити білок тваринного походження, і, можливо, я готовий перейти до фази 3 програми “Парадокс рослин”, що означає повторне додавання деяких лектинових продуктів у свій раціон (як квасоля, приготована під тиском), але зменшення тваринного білка до мінімуму (не більше 2 унцій на день).

Цей суп повністю заснований на рослині, не містить молока чи вершків будь-якого виду, не має попередньо упакованих інгредієнтів, лише овочі та трави, вода, сіль та перець. Він також готується мінімально, достатньо, щоб його було легше засвоювати людям з проблемами травлення та чутливістю до хрестоцвітних та легко змішувати, зберігаючи при цьому всі їх харчові властивості. І якщо в цьому супі не вистачало цілющої сили, то добавка з обсмаженої капусти та капусти броколі виводить його на абсолютно новий рівень доброти. Доктор Екс називає капусту брокколі однією з найкращих в природі продуктів боротьби з раком. Це суп, який сподобається всім клітинам вашого тіла.