Хром

Хром - важливий мікроелемент, який допомагає організму підтримувати нормальний рівень цукру в крові.

Наша власна система "Зірковий рейтинг" була розроблена, щоб допомогти вам легко зрозуміти обсяг наукової підтримки кожного додатку стосовно конкретного стану здоров'я. Незважаючи на те, що неможливо передбачити, чи вітамін, мінерал чи трава будуть успішно лікувати або запобігати пов’язаним станам здоров’я, наші унікальні рейтинги говорять про те, наскільки добре ці добавки розуміються медичним співтовариством, і чи виявили дослідження, що вони ефективні для лікування інші люди.

Протягом більше десяти років наша команда проаналізувала тисячі наукових статей, опублікованих в авторитетних журналах. Щоб допомогти вам приймати освічені рішення та краще розуміти суперечливі або заплутані добавки, наші медичні експерти перетравили науку на ці три прості для слідування рейтинги. Ми сподіваємось, це надасть вам корисний ресурс для прийняття обґрунтованих рішень щодо вашого здоров’я та добробуту.

3 зірки Надійні та відносно послідовні наукові дані, що свідчать про значну користь для здоров'я.

2 зірки Суперечливі, недостатні або попередні дослідження, що свідчать про користь для здоров’я чи мінімальну користь для здоров’я.

1 зірка Для трави, підтриманої традиційним використанням, але мінімальних або відсутність наукових доказів. На додаток, мало наукової підтримки.

Ця добавка була використана у зв'язку з наступними станами здоров'я:

Добавки хрому знижували загальний рівень холестерину, холестерин ЛПНЩ та підвищували рівень холестерину ЛПВЩ у подвійних сліпих та інших контрольованих дослідженнях, хоча інші дослідження не виявили цих ефектів. Одне подвійне сліпе дослідження показало, що висока кількість хрому (500 мкг на день) у поєднанні з щоденними фізичними вправами була високоефективною, що призвело майже до 20% зниження загального рівня холестерину всього за 13 тижнів.

Пивні дріжджі, які містять легко засвоюваний та біологічно активний хром, також знижують рівень холестерину в сироватці крові. Люди з підвищеним рівнем хрому в крові, схоже, мають менший ризик серцево-судинних захворювань. Розумне та безпечне споживання додаткового хрому становить 200 мкг на день. Людям, які бажають використовувати пивні дріжджі як джерело хрому, слід шукати продукти, що мають маркування «з процесу заварювання» або «пивні дріжджі», оскільки більшість дріжджів, що знаходяться в магазинах здорової їжі, не є пивними дріжджами і не містять хрому. Оптимально, справжні пивні дріжджі містять до 60 мкг хрому на столову ложку, а розумне споживання становить 2 столові ложки на день.

Дослідження показали, що доповнення хромом (200 мкг на день) або магнієм (340 мг на день) може запобігти надмірному зниженню рівня цукру в крові у людей з гіпоглікемією. Встановлено, що ніацинамід (вітамін В3) також є корисним для людей з гіпоглікемією. Інші поживні речовини, включаючи вітамін С, вітамін Е, цинк, мідь, марганець та вітамін В6, можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові у діабетиків. Оскільки є подібність у тому, як організм регулює високий і низький рівень цукру в крові, ці поживні речовини можуть бути корисними і для гіпоглікемії, хоча необхідні для цього кількості невідомі.

Статус хрому, як видається, є важливим фактором метаболізму глюкози: особи з нижчим рівнем хрому частіше страждають на цукровий діабет 2 типу або переддіабетом, ніж ті, що мають більш високий рівень, а низький рівень хрому пов’язаний із поганим глікемічним контролем та резистентністю до інсуліну у людей з діабетом 2 типу. Крім того, було показано, що добавки хрому покращують контроль глюкози, чутливість до інсуліну та інші метаболічні показники у людей з інсулінорезистентністю та діабетом 2 типу.

В одному плацебо-контрольованому дослідженні, яке включало 64 учасника з діабетом 2 типу та серцевими захворюваннями, прийом 200 мкг на день хрому був пов’язаний із більшою втратою ваги, зниженням рівня глюкози та інсуліну натще, покращенням чутливості до інсуліну та зниженням артеріального тиску через чотири місяці . Крім того, добавки хрому призвели до зниження рівня запальних маркерів та підвищення антиоксидантної здатності. Мета-аналіз 28 інших рандомізованих контрольованих досліджень дійшов висновку, що добавки хрому, особливо хлориду хрому або піколінату хрому, знижують рівень глюкози в крові натще, рівні тригліцеридів та гемоглобіну A1c, а також підвищують рівень холестерину ЛПВЩ. Через свою здатність допомагати регулювати активність дофаміну та серотоніну, деякі дослідники вважають, що хром може бути особливо корисним для людей з діабетом 2 типу, які також страждають від депресії або запою.

Дослідження, що показують сприятливий ефект від добавок хрому, зазвичай використовують 200 мкг на день або більше. Багато лікарів рекомендують людям з діабетом до 1000 мкг на день.

У подвійному сліпому дослідженні 30 людей з діабетом 2 типу (не інсулінозалежний) отримували 200 мкг хрому на день (у вигляді піколінату хрому) протягом двох місяців та плацебо протягом додаткових двох місяців. Середній рівень TG був значно нижчим (в середньому на 17,4%) під час прийому хрому, ніж у період плацебо. Деякі, але не всі дослідження підтверджують ці висновки. Неясно, чи впливає добавка хрому на рівень ТГ у пацієнтів, які не страждають на цукровий діабет, але деякі дані свідчать про те, що це не впливає.

Хром - це мінерал, необхідний організму в мікроелементах. Його широко вивчали щодо його потенційних переваг у людей з резистентністю до інсуліну та діабетом 2 типу. 23-річне спостережне дослідження показало, що у тих, хто має гірший вихідний статус хрому, частіше розвивається метаболічний синдром, ніж у тих, хто має кращий статус хрому. Однак клінічні випробування, що вивчають вплив добавок хрому на людей з метаболічним синдромом, неоднозначні.

Було п’ять повідомлень про прийом добавок хрому (200–400 мкг на добу), що суттєво покращує настрій у людей із типом депресії, який називається дистимічним розладом, які також приймали антидепресант сертралін (Золофт). Ці повідомлення про випадки, хоча вони чітко обмежені та попередні за обсягом, вимагають подальших досліджень, щоб краще зрозуміти переваги, якщо такі є, добавок хрому у людей з депресією.

Як це працює

Як ним користуватися

Багато лікарів рекомендують щоденне споживання 200 мкг.

Де його знайти

Найкраще джерело хрому - справжні пивні дріжджі. Поживні дріжджі та дріжджі торула не містять значної кількості хрому і не є придатними замінниками пивних дріжджів. Хром також міститься в зернах і злаках, хоча значна частина його втрачається при переробці цих продуктів. Деякі марки пива містять значну кількість хрому.

Можливі недоліки

Більшість людей їдять менше, ніж рекомендований Національною академією наук США діапазон 50–200 мкг на день. Високий рівень захворюваності на діабет у дорослих наводить на думку деяких лікарів, що багато людей повинні приймати добавки з невеликою кількістю хрому.

Взаємодія

Взаємодія з добавками, продуктами харчування та іншими сполуками

Добавки хрому можуть посилити дію ліків від діабету (наприклад, інсулін, засоби, що знижують рівень цукру в крові) і, можливо, призвести до гіпоглікемії. Тому люди, які страждають на діабет, які приймають ці ліки, повинні доповнювати їх хромом лише під контролем лікаря.

Попередні дослідження показали, що вітамін С збільшує поглинання хрому. 1

Взаємодія з ліками

Певні ліки взаємодіють із цією добавкою.

Поповнити виснажені поживні речовини

Попередні дані свідчать про те, що лікування кортикостероїдами збільшує втрати хрому. Для підтвердження цих спостережень потрібні подвійні сліпі випробування.

Зменшити побічні ефекти

Попередні дані свідчать про те, що добавки хрому (600 мкг на добу у формі піколінату хрому) можуть запобігти індукованому кортикостероїдами діабету. Для підтвердження цих спостережень потрібні подвійні сліпі випробування.

Підтримка медицини

Було п’ять повідомлень про прийом добавок хрому (200–400 мкг на день), що суттєво покращує настрій у людей із типом депресії, який називається дистимічним розладом, і який також приймав сертралін. Ці повідомлення про випадки, хоча вони чітко обмежені та попередні за обсягом, гарантують контрольоване дослідження, щоб краще зрозуміти переваги, якщо такі є, добавок хрому у людей, які приймають цей препарат.

Знижує ефективність

Потенційна негативна взаємодія

Потрібне пояснення

Показано, що добавки хрому покращують контроль рівня цукру в крові у людей з діабетом. Отже, доповнення хромом може знизити рівень цукру в крові у людей, які приймають глібурид, що потенційно може призвести до аномально низького рівня цукру в крові (гіпоглікемія). Хоча добавки хрому можуть бути корисними для людей, які страждають на діабет, його використання у поєднанні з глібуридом або будь-яким іншим препаратом, що знижує рівень цукру в крові, повинен контролюватися лікарем.

Показано, що добавки хрому покращують контроль рівня цукру в крові у людей з діабетом. Отже, доповнення хромом може знизити рівень цукру в крові у людей, які приймають інсулін, що потенційно може призвести до аномально низького рівня цукру в крові (гіпоглікемія). Хоча добавки хрому можуть бути корисними для людей, які страждають на діабет, його вживання в комбінації з інсуліном або будь-яким іншим препаратом, що знижує рівень цукру в крові, повинен контролюватися лікарем.

Показано, що добавки хрому покращують контроль рівня цукру в крові у людей з діабетом. Отже, доповнення хромом може знизити рівень цукру в крові у людей, які приймають метформін, що потенційно може призвести до аномально низького рівня цукру в крові (гіпоглікемія). Хоча добавки хрому можуть бути корисними для людей з діабетом, його застосування у поєднанні з метформіном або будь-якими іншими препаратами, що знижують рівень цукру в крові, має контролюватися лікарем.

Побічні ефекти

У додаткових кількостях (зазвичай 50–300 мкг на добу) хром не виявив токсичності у людей. Хоча є кілька повідомлень про те, що люди отримують медичні проблеми під час прийому хрому, причинно-наслідкові зв’язки не доведено. Одне дослідження припустило, що хром у дуже високих концентраціях у пробірці може викликати хромосомні мутації в клітинах яєчників хом'яків. 2, 3 Піколінат хрому може бути змінений в організмі антиоксидантами або перекисом водню до такої форми, яка сама може створити пошкодження вільними радикалами. 4 Теоретично ці зміни можуть збільшити ризик раку, але дотепер споживання хрому не було пов'язано зі збільшенням захворюваності на рак у людей. 5

Повідомляється про одне повідомлення про важкі захворювання (включаючи пошкодження печінки та нирок), що трапляються у людини, яка приймала 1000 мкг хрому на день. 6 Однак не було доведено, що добавки хрому є причиною цих проблем. Інше джерело стверджувало, що були повідомлення про легкі порушення серцевого ритму при надмірному прийомі хрому. 7 Однак жодні опубліковані дані не підтверджують цього твердження.

Повідомлялося про три поодинокі, не пов’язані між собою випадки токсичності від використання піколінату хрому. Випадок ниркової недостатності з’явився після прийому 600 мкг на день протягом шести тижнів. 8 Випадок анемії, дисфункції печінки та інших проблем з’явився через чотири-п’ять місяців - 1200–2400 мкг на день. 9 Випадок захворювання м’язів, відомого як рабдоміоліз, з’явився у культуриста, який приймав 1200 мкг протягом 48 годин. 10 Чи були ці проблеми спричинені піколінатом хрому, чи, якщо так, чи можуть інші форми хрому мати такі ж ефекти при таких великих кількостях, залишається незрозумілим. Ніхто не повинен приймати більше 300 мкг на добу хрому без нагляду лікаря.

Пов’язана інформація

Список літератури

1. Оффенбахер Е.Г. Сприяння поглинанню хрому аскорбіновою кислотою. Мікроелементи Електроліти 1994; 11: 178-81.

2. Стернс Д.М., Белбруно Дж., Веттерган К.Є. Прогнозування накопичення хрому (III) у людей від харчових добавок хрому. FASEB J 1995; 9: 1650-7.

3. Стернс Д.М., Мудрий JP, Патієрно С.Р., Веттерган К.Є. Піколінат хрому (III) викликає пошкодження хромосом у клітинах яєчників китайського хом'яка. FASEB J 1995; 9: 1643-9.

4. Speetjens JK, Collins RA, Vincent JB, Woski SA. Харчова добавка хром (III) трис (піколінат) розщеплює ДНК. Chem Res Toxicol 1999; 12: 483-7.

5. Гарленд М, Морріс Й.С., Колдіц Г.А. та ін. Рівень мікроелементів нігтів на ногах і рак молочної залози. Am J Епідеміол 1996; 144: 653-60.

6. Cerulli J, Grabe DW, Guathier I, et al. Токсичність піколінату хрому. Ен Фармакотер 1998; 32: 428-31.

7. Шеннон М. Токсикологія альтернативних ліків: огляд вибраних засобів. J Clin Toxicol 1999; 37: 709-13.

8. Вассер В.Г., Фельдман Н.С. Хронічна ниркова недостатність після прийому піколінату хрому без рецепта. Ann Intern Med 1997; 126: 410 [лист].

9. Cerulli J, Grabe DW, Guathier I, et al. Токсичність піколінату хрому. Ен Фармакотер 1998; 32: 428-31.

10. Мартін В.Р., Фуллер Р.Е. Підозра на рабдоміоліз, спричинений піколінатом хрому. Фармакотерапія 1998; 18: 860-2.