Чорнично-сметанний пиріг

Ешлін Едвардс - 19 липня 2016 р., Оновлено 5 грудня 2019 р. 84 коментарі

Чорнично-сметанний пиріг - солодкий, але терпкий пиріг, приготований з кремовою начинкою та розсипчастою стріселевою начинкою. Цей завжди є великим хітом!

Привіт, всі! Сьогодні цей пиріг із чорничною сметаною приходить до вас прямо з мого готельного номера, оскільки цим кроком ми опинились у самій гущі!

Я сфотографував його кілька тижнів тому, перш ніж прибули вантажники, і я накопичую його, щоб поділитися з вами сьогодні.

Віддалення від блогу було важко, і я серйозно сумую за своєю кухнею. Ми їли на вечерю майже щовечора, що звучить приємно, але о, чого б я зараз не дав за домашню їжу.

Більшість днів ми встигали снідати та обідати в нашому готелі, щоб допомогти заощадити гроші (читай: безліч холодних бутербродів із крупами та шинкою), але я справді мрію про те, що перший прийом їжі я зроблю на новій кухні.

Говорячи про це, ми також знаходимось посеред домашнього полювання!

Ми купуємо свій перший дім, коли потрапляємо до Техасу, і мене охоплюють рівні почуття хвилювання та жаху. Я не можу дочекатися, що у нас буде будинок і маленький шматочок землі, який є усім нашим власним, але тоді все, що піде не так чи правильно, тепер наша відповідальність!

Було якось приємно просто викликати технічне обслуговування, коли льодогенератор раптом перестає працювати, або у вас на кухні вторгнення мурашок, і вони вишлють когось з ним.

Думаю, настав час моєму чоловікові і мені почати вчитися бути "під рукою!"

Якщо вам цікаво, як у малюків переживають переїзд, вони поки що досить добре справляються з переходом.

Ми зайняли їх великою кількістю часу в басейні, останніми відвідуваннями пляжу і навіть спеціальним кінофільмом, щоб побачити Пошук Дорі! Це був перший фільм моєї доньки 2 1/2 року, і вона насправді пройшла досить добре протягом першої години.

Після цього вона була досить вередуватою і, здавалося, насолоджувалася тим, як голосно звучить її голос у великому театрі, тож потрібно було трохи підкупити, щоб заспокоїти!

Тепер, що стосується цього чудового пирога із чорничним сметаною!

Цей недовго протримався у нас вдома. Я шукав мій мозок, щоб використати мішок замороженої чорниці, і саме тоді я знайшов цей рецепт на Food.com. Я закоханий у вершкову начинку та розсипчасту начинку, і, впевнений, ти теж будеш!

У цьому пирозі можна використовувати свіжу або заморожену чорницю. Цей пиріг справді смачний, оскільки ягоди - це зірка, і їх смак справді сяє. Якщо ви використовуєте заморожену чорницю, спочатку розморозьте її. Мені подобається прополіскувати їх на друшляку під холодною водою, а потім ДІЙСНО добре злити (я розкладаю їх на ліжку з паперових рушників, щоб допомогти) для швидшої відлиги.

Я зробив це з обома, і насправді волію використовувати свіжу чорницю, але заморожена теж добре працює.