Хочете приборкати голод? Вправи на кардіо, як біг, можуть працювати краще, ніж здорове харчування

Втрата ваги є однією з головних цілей більш ніж половини американського населення, проте все ще винесено вирок щодо того, чи варто їм інвестувати більше часу в свій раціон чи фізичні вправи. Група вчених з університету Лафборо в Англії випробувала групу чоловіків і жінок та опублікувала свої висновки в журналі Medicine & Science in Sports and Exercise.

Харчуватися здоровіше має свої переваги, але дослідники хотіли з’ясувати, чи є у нього здатність утримувати низьку калорійність, щоб учасники успішно схудли. Порівнюючи ці два, дослідники виявили, що фізичні вправи частіше вгамовують голод, ніж здорова дієта.

Для дослідження дослідники провели два експерименти. По-перше, було прийнято на роботу 12 здорових жінок, яким було обмежено їх дієту, забезпечуючи здоровий баланс вуглеводів до білків та жирів, або фізичні вправи, бігаючи на біговій доріжці протягом 90 хвилин. Вони повторили експеримент у трьох випробуваннях. Згодом учасників розмістили перед фуршетом та отримали дозвіл їсти стільки їжі, скільки забажали. Тим часом їхні гормональні, психологічні, поведінкові реакції, споживання калорій та рейтинг апетиту контролювали протягом дев’яти годин.

Дослідники виявили, що у жінок, які зазнали обмеження у харчуванні, підвищений рівень гормону голоду греліну, який виділяє в шлунок хімічну речовину, яка посилає сигнали голоду в мозок. Ті ж жінки, які обмежили дієту, також мали нижчий рівень пригнічуючого голод гормону пептиду YY, який виділяє хімічні речовини в кров і шлунок і проникає до мозку, де це впливає на поведінку вживання їжі та пиття. Але однакових коливань гормонів не спостерігалося у учасників, яким було призначено суворі фізичні вправи. Коли справа доходила до того, скільки вони їли, учасники, які зазнали обмежень у їжі, їли в середньому 944 калорії порівняно з тренерами, які їли лише в середньому 660 калорій.

У другому експерименті дослідники повторили режим обмеження їжі та фізичних вправ, за винятком того, що вони завербували 10 чоловіків та 10 жінок для проходження двох 7-годинних випробувань із 60-хвилинним бігом. Учасники демонстрували ті самі результати, що й у першому експерименті, і не було різниці між тим, як чоловіки та жінки реагували на кожен сценарій.

"Наші висновки вносять цінний внесок у дебати щодо дієти та фізичних вправ", - сказав у прес-релізі провідний автор дослідження д-р Девід Стенсель, науковець з Національного центру спорту та фізичних вправ в Університеті Східного Мідленда. "Ми показали ця вправа не робить вас голодними і не спонукає вас їсти більше - принаймні не в години, що безпосередньо слідують за ними ".

Далі дослідники планують провести довгострокове дослідження, щоб з’ясувати, чи має місце той самий ефект і після першого дня фізичних вправ, чи обмеження їжі є більш стійким способом скоротити калорії та обмежити їх кількість.

Дослідження 2013 року, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння, показало, що інтенсивність тренувань може також впливати на споживання калорій. Чоловікам із надмірною вагою на стаціонарних велосипедах призначали або помірну, або високу, або дуже високу інтенсивність протягом 30 хвилин. Потім учасники з’їли 710 калорій після помірних фізичних навантажень, 621 калорію після тренування з високою інтенсивністю та 594 калорій після тренування з найвищою інтенсивністю.

Врешті-решт, дослідники обох досліджень дійшли висновку, що здатність високоінтенсивних тренувань пригнічувати та стримувати апетит і тягу може бути важливішою для успішного схуднення, ніж просто скорочення калорій.

Джерело: Stensel DJ, Alajmi N та Deighton K, et al. Реакції апетиту та споживання енергії на гострий дефіцит енергії у жінок проти чоловіків. цього місяця в галузі медицини та науки у спорті та фізичних вправах. 2016 рік.