MyInnerG

Жити вголос.

На початку березня 2013 року я присвятив досить багато часу, щоб посидіти і визначити, якими були мої спортивні цілі на рік. Мені подобається робити це періодично, оскільки детальні фітнес-цілі тримають мене в мотивації та на шляху до загального стану здоров’я.

Хоча я маю таку практику цілепокладання протягом багатьох років, цього року я вирішив активізувати ситуацію і зосередитись так само сильно, як у тренажерному залі, а також на кухні. Хоча, протягом багатьох років я дотримувався пристойної дієтичної практики, ніколи не сприймав її дуже серйозно, оскільки зазвичай дотримувався здорової дієти з понеділка по четвер. Тоді обманний день п’ятниці переносився б і на суботу, а більшість разів і на неділю. Це зводиться до обману близько половини тижня.

Моїм переломним моментом було, коли я помітив, що мій менталітет «їсти все, що хочеш, доки це спалюєш», просто вже не працював для мене. Я почав помічати, що жир у моєму тілі починає ускладнюватися. Спочатку це мене спантеличило, бо я вважаю себе досить активним чуваком. Типовий тиждень може складатися з 4-денних силових тренувань з 4-денними кардіотренуваннями. Отже, кілька днів я тренувався двічі на день, приблизно по годині, і я вже не міг скасувати всю піцу, пиво та французькі тости. Мій щоденний ранковий розпорядок зважування на моїй шкалі Інгінгса разом із ІМТ (індексом маси тіла) та відсотками жирових відкладень показував мені цю історію. Я зрозумів, що декілька з численних факторів, що сприяють цій різниці в макіяжі мого тіла, є; збільшення віку/уповільнення метаболізму, збільшення сидячих годин позаду MacBook, більше споживання калорій, дієта з високим вмістом вуглеводів. Я зрозумів, що мені потрібен новий режим.

Мій новий режим - палео-дієта

Якщо ви не знайомі з Палео, в двох словах це вважається дієтою, схожою на печерного чоловіка. В основному ви їсте лише органічні фрукти, овочі, яйця та м’ясо. В основному це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, яку печерні люди їли ще за день. Ніяких зерен взагалі. Тож ніякого хліба, макаронних виробів, каш, млинців. Нічого з цього. Нові дослідження починають виявляти, що зерна для вас зовсім не корисні, і багато хто з нас не переносять глютену. Ось чому зараз ви все частіше чуєте про продукти, що не містять глютену.

До початку нової палео дієти ...

Я хотів провести детоксикацію свого тіла, щоб почати з чистого аркуша

Це підводить нас до 10-денного фруктово-овочевого соку швидко. Це була моя друга спроба 10-денної швидкої подачі соку, як і вперше, я робив це, щоб підготуватися до велосипедної прогулянки по Сполучених Штатах, і через 5 днів я кинув піст і наївся на половині коробки вафель Eggo. Це було чудово, але одночасно розчарувало. Я ніколи не кидаю справи. Моя помилка номер один під час моєї першої швидкої спроби соку полягала в тому, що я робив це поверх дводенних тренувань. Мій дефіцит калорій був божевільним, і я психічно розбився на півдорозі.

Вдруге я повністю відмовився від тренувань. Я хотів зосередитись на тому, щоб швидко закінчити цей сік. І я хотів звернути пильну увагу на те, як я почуваюся без хмари виснаження/голоду після тренування.

Тож я випустив свою соковижималку Breville (BJE820XL). Що я настійно рекомендую. Ця річ є досить потужною, щоб сокувати стовбур дерева.

Швидко фруктово-овочевий сік

Я вела щоденник щоденника, щоб зафіксувати 10 днів голодування соком. І як я вже згадував раніше, я зважуюсь щоранку, тому також включаю цю інформацію, щоб ви могли побачити ефект того, що 10 днів лише фруктово-овочевий сік впливав на моє тіло.

Понеділок, 19 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 1

Вага (фунтів): 203
Відсоток жиру в організмі: 13.7
ІМТ: 27

Я прокинувся з сумним усвідомленням того, що ця річ почалася. Випивання зеленого чаю з кофеїном допомогло мені з першої спроби. Принаймні до дня №5, до того, як я зламався. Однак через те, що я додавав цукор або мед до цього зеленого чаю, це не було справжнім швидким соком. Отже, цього разу ніякого напівзадира. Просто прямий сік, вода, і я знайшов чай з корицею без кофеїну, котрий ковтнув, і я нічого до нього не додаю.

Цей день був надзвичайно важким. Мій єдиний постріл, який вдався до кінця 10 днів, не працює. Тож я беру на це 10 днів відпочинку. Моя попередня спроба, я тренувався двічі на день, п’ючи лише сік. Я не знаю, як я це зробив до 5-го дня. Але скажу, я ніколи не знав, що за такий короткий проміжок часу можна когось подрібнити. Я точно був. Цікаво, чи це роблять хлопці, перш ніж перейти на обкладинку журналу Men’s Health та інші обкладинки.

Я не смітник цілий день. Але я так дрався, що це дратує. Це в тій мірі, коли я щойно писав на вулиці, щоб заощадити воду в унітазі. Так, називай мене дешевим ковзаном. Але я називаю це "зеленим".

Вівторок, 20 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 2

Вага (фунтів): 196,7
Відсоток жиру в організмі: 15
ІМТ: 26.1

Прокинувся сьогодні без голоду, який був освіжаючим. Однак все ще було гнітюче знати, що це був лише другий день. Є щось у тому, що лише пити сік, що сильно розчаровує. Я не міг уявити, що люди повинні пройти, коли у них зламані щелепи. Але знову ж таки, вони, напевно, п’ють Ensure, смузі та протеїнові коктейлі. Вони набагато ситніші.

Я намагаюся зберігати усвідомленість своїх рухів, пам’ятаючи, щоб не витрачати більше калорій, ніж потрібно. Поки я сиджу за комп’ютером 12 годин на день серед інших звичайних щоденних дій, моя особиста статистика, виміряна раніше (за допомогою пристрою BodyMedia), говорить мені, що в середньому я спалюю близько 3 тис. Калорій за 24 години. І з точки зору соку ми говоримо про максимум 300 калорій на склянку соку. Я відкидаю близько 60 унцій на день макс. Я готую майже 2 повністю повні глеки Breville по 40 унцій. На 1 склянку припадає 8 унцій, тож загальна кількість становить приблизно 7,5 склянок на день, що споживається, або 2250 калорій. Що становить приблизно 750 калорій дефіциту на день.

Слабкий розрахунок для схуднення полягає в тому, що дефіцит калорій у 3500 на тиждень втратить 1-2 кілограми. Що стосується набору ваги, то все навпаки. Я маю приблизно 5250 калорій дефіциту на тиждень, що означає, що я повинен худнути із швидкістю близько 3-4 фунтів на тиждень.

Середа, 21 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 3

Вага (фунтів): 195,3
Відсоток жиру в організмі: 15.4
ІМТ: 25.9

Сьогодні вранці не надто голодно. Навіть більше, ніж учора. Я фактично не пив жодного соку, поки не прокинувся приблизно 2 години. Просто випив трохи води, коли я вперше прокинувся, і мені було трохи добре.

Сьогодні я відкрив новий рецепт соку, який був просто крак. Ви готові? Один цілий ананас з 4 яблуками та 6 полуницями. Я, мабуть, міг це розлити в пляшки і жаргонувати на вулицях. 8 доларів за чашку.

На смак це розтоплене морожене, яке знаходиться прямо на моїй алеї з моїми ласунами. Я знаю, що мені не слід випивати стільки солодких фруктів, але я просто намагаюся пройти через це.

Я все ще відчуваю запаморочення, як ВСЕ час. Моє тіло розгублене. Це як би я з цим жартую. Цілими днями немає їжі, лише сік. Сумую за жуванням.

Але, щоб закінчити на хорошій ноті, я сьогодні кинув дует. Для більшості це не новина, але, певно, мені відомо, що я не робив цього з того моменту, поки не почав так швидко. Я починав погано бачити, куди йдуть відходи. Тож ура на цьому.

Четвер, 22 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 4

Вага (фунтів): 192,7
Відсоток жиру в організмі: 15.6
ІМТ: 25.6

Я думаю, що я, можливо, вже над горбом.

Здається, ранковий голод пішов у минуле. Зараз я можу функціонувати принаймні 2 години, не вживаючи соку. Однак, здається, легковажність тут залишається. Я також часом відчуваю якесь запаморочення. Я кілька разів займався Google, і це доведені побічні ефекти будь-якого виду детоксикації. Не специфічно лише для детоксикації соком, оскільки я також досліджував палео-дієту, і я бачив ті самі симптоми, про які повідомляли на форумах детоксикатори, переходячи зі своєї поганої дієти на палео-дієту.

Також було згадано, що ці побічні ефекти зменшаться через 3-5 днів.

П’ятниця, 23 лютого: Сік Швидкий ДЕНЬ 5

Вага (фунтів): 191,8
Відсоток жиру в організмі: 15.7
ІМТ: 25.4

Хоча це лише день номер 5 з 10, але у мене є сильне відчуття, що важка частина закінчена. Сьогодні проходить добре, без проблем. З точки зору енергетики я навіть почувався чудово, їдучи на велосипеді близько 3 миль, щоб забрати свою машину з магазину. І як би шалено це не звучало, це було на голодний шлунок. Це було не за вибором. У мене просто закінчилася продукція. Я дійсно отримав купу більше на шляху назад хоч.

Я знайшов себе спрямовуючий найбільше до фруктів у магазині сьогодні. Незважаючи на те, що це лише друга спроба багатоденної швидкої подачі соку, я сокую постійно вже близько року. І впродовж усього цього часу я все ще не знайшов рішення зробити так, щоб деякі овочі не мали смаку як КОМПОСТ під час соку.

Вся суть у сокоруху полягає в тому, щоб отримувати корисні поживні речовини та насолоджуватися ними, чи не так? В іншому випадку ніхто не буде триматися сокоруху на довгі дистанції. Деякі з цих кулінарних книг з соками рясніють рецептами, які є просто сміттям. Мало хто з них насправді смакує. Можливо, мені слід створити книгу рецептів із найкращими на смак комбінаціями соків, які є повністю оригінальними. Клянусь, ці інші автори не можуть спробувати на смак ці рецепти!

Скажу тобі зараз, є жменька овочів, які я більше ніколи не буду сокувати. Мені байдуже, з якою кількістю фруктів я їх змішую, вони, як правило, переборюють всю партію соку. Салат Ромен - це одне, брокколі - інше, спаржа - це можливо, але навіть його смак надзвичайно гострий.

Я був "регулярним" з середи, якщо вам це цікаво. Я думаю, настільки регулярним, яким я буду, є кращий спосіб це сказати. Не заробляючи вам занадто багато, я просто скажу, що кількість навряд чи є нормальною (з нижньої сторони).

Субота, 24 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 6

Вага (фунтів): 189,7
Відсоток жиру в організмі: 15.2
ІМТ: 25.1

Сьогодні я зробив партію, що складається лише з моркви, апельсина та грейпфрута. Очистити апельсини від цієї партії було дуже складно. Думаю, це трапляється, коли апельсини не дозріли повністю. Тож для половини апельсинів, які я використав, я в підсумку кинув їх у соковижималку із нанесеною шкіркою. Я робив це раніше і результат мені не сподобався, але сьогодні я відчув, що можу це зробити, бо це була лише половина партії. Welp, моя партія соку закінчилася дегустацією, як би ви собі уявили. Дуже сильно з апельсинової кірки.

Все-таки випив його, хоча.

Крім того, збила партію мого соку тріщини. Ананас, полуниця, ківі. Я знаю, занадто багато цукру. Я знаю. Але мені довелося це зробити.

Сьогодні я дивився "Я з великим розміром". Мабуть, це було близько 3-го чи 4-го разу, коли я коли-небудь бачив цей документальний фільм. Якщо ви ще не бачили документальний фільм, це був хлопець, який експериментував з Макдональдсом, харчуючись лише Макдональдсом протягом 30 днів, прямо під час усіх його страв. Він набирає 25 кілограмів, його холесторальний вибух зробив, і він завдав певної шкоди печінці. І майже майже помер.

Незважаючи на все це, я ніколи не розглядав Макдональдс у такій смачній перспективі. Мені навіть не подобається Макдональдс, і я хотів чогось після цього фільму. Я був готовий лизнути екран.

Здається, що, незважаючи на те, що я переїхав 3-денний горб, я постійно переживаю їжу. Виходячи на публіку, я помітив, що мій ніс більш чутливий до запахів їжі. Все звучить смачно в усі часи. Барбекю, смажена курка, піца, стейк, картопля фрі, ласанга, бекон, свинячі відбивні. Все ... Все погано.

Я повинен бути обережним, щоб не пиячити жахливі страви в п’ятницю, коли це закінчиться. Весь сенс цього посту полягав у тому, щоб використовувати його як попередник детоксикації дієти, призначеної лише для палео.

Неділя, 25 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 7

Вага (фунтів): 189,8
Відсоток жиру в організмі: 14.7
ІМТ: 25.2

Сьогодні я вперше спробував соковиту капусту. Мій місцевий продуктовий магазин щойно починає нести його, тому я взяв трохи. Я сочив з грейпфрутом, селерою, імбиром та лимоном. З більшістю листової зелені мені, як правило, найбільше пощастило скасувати їх смак “Веггі” за допомогою цитрусових. Комбо з лимона та імбиру зазвичай дається для роботи. Не цього разу.

Я не розумію, що таке великий рейв про капусту. Я знаю про харчові переваги, але це лайно просто огидне. Єдина партія, яку я зробив гірше, ніж ця, де я використовував зелень комірця як основу. І ще одне, де я використовував WAY занадто багато асперагуса. Але я не збираюся здаватися занадто рано. Я купив ще трохи капусти і ще раз спробую.

Понеділок, 26 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 8

Вага (фунтів): 189,5
Відсоток жиру в організмі: 15.2
ІМТ: 25

Думаю, у мене зменшується живіт. Зараз я рідко голодний. Але у мене все ще є бажання їсти проти соку. Вчора ввечері мені приснився сон, коли я утримався від їжі, яка була переді мною, тому що я швидко їв сок. Як це божевільно? Я навіть у своїх мріях не можу обдурити. Це не така сука!

Я знизився до 189 фунтів з 203 на початку цього швидкого. Для мене цим не чим похвалитися, оскільки це стосувалося лише обмеження калорій через сік, який я пив. Я впевнений, що втратив трохи м’язів і завдяки цій втраті ваги, оскільки мій відсоток жиру в тілі коливається на рівні 15%, тоді як мої кілограми зменшуються. Тепер, якби я набрав м'язи і втратив жир, схуднувши на 14 кілограмів, то я б більше роздумував над цим. Для цього потрібно було б включити силові тренування. Тим не менш, моя шість упаковок виглядає досить добре зараз без зайвого шару жиру над нею.

Вівторок, 27 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 9

Вага (фунтів): 189,3
Відсоток жиру в організмі: 13.2
ІМТ: 25.1

Це сокове швидке лайно для птахів. Я навіть зараз фантазую про салати. Е-е ... так ... САЛАТИ. Навіть салат з цезарів зараз був би таким своєчасним. Я не можу дочекатися, щоб пережовувати їжу.

Це майже так, ніби я відчуваю, що мене годують через IV. Хоча я не маю жодного особистого досвіду з цим, я гадаю, що я відчуваю, як я почуваюся. Як, я отримую належні поживні речовини, але в моєму шлунку ніколи не виникає звичного відчуття, що я просто щось з’їв. Не має значення, скільки соку я п’ю.

Середа, 28 лютого: Juice Fast ДЕНЬ 10

Вага (фунтів): 187,9
Відсоток жиру в організмі: 13.4
ІМТ: 24.9

Остання вечеря. Я так радий. Я фантазую над тим, що купити в продуктовому магазині, оскільки в цей момент мій холодильник порожній. Я повинен перефразувати, що в моєму суворому палео-переході немає поживних продуктів. У мене навіть все ще є енергетичні напої AMP. Це божевілля, бо я не маю бажання випити таку. Я майже впевнений, що захворів би, якби. І через це я не маю жодного бажання їсти сміття після всієї важкої роботи за останні 10 днів детоксикації.

Сьогодні я ще раз зробив сік Кале. І я отримав рецепт. Капуста, апельсин, лимон, лайм, імбир. В основному, рецепт полягає у поєднанні листової капусти з більшою кількістю спецій та цитрусових, і тоді вона буде мати не такий смак, як мішок для газонокосарки. Хоча сік все ще так пахне, але я можу з цим жити.

Огляд:

По правді кажучи, цей швидкий сік був однією з найскладніших речей, які я коли-небудь робив. Я не думаю, що коли-небудь я проходив 10 днів, не вживаючи їжу. Отже, це перший у моєму житті.

Несподівані побічні ефекти: Білки очей стали білішими, а шкіра виглядала краще. Це було божевільним, оскільки спочатку я приписував кращу шкіру тому, що я перейшов на використання гамамелісу як в’яжучого. Але тоді я зрозумів, що перейшов на гамамеліс більше двох місяців тому. Моя шкіра почала виглядати по-справжньому, по-справжньому чіткою буквально кілька днів тому, майже так, ніби її аерографом. Це був повністю сік.

Висновок

Перші 3 дні були наповнені абстинентними болями. До цього посту у мене були вихідні, сповнені шкідливою їжею, тому що я знав, що пройде багато часу, перш ніж я їх знову прийму. Французький тост, піца тощо ... Мучо вуглеводи. Що я пізніше дізнався про вуглеводи:

Їжа, багата вуглеводами, дає вам швидку енергію, але ця енергія стирається так само швидко, як і надійшла. Оскільки зерна розпадаються на цукор, вони створюють підвищення рівня інсуліну, коли ці рівні падають, ви жадаєте більше зерен, і, таким чином, порочний цикл продовжується. 1

Це повністю пояснює, чому перші 3 дні я сильно прагнув тих самих продуктів. Я збирався через "виведення вуглеводів". Тепер, коли я вивчив цей термін, я знайшов багато інформації про нього в Інтернеті, яку я знайшов, і це все для мене має сенс зараз.

Моя пропозиція вам:

Якщо ви хочете швидко розпочати свій режим схуднення та/або фітнесу швидким соком, я вітаю вас. Ось кілька порад:

Пийте багато води на додаток до соків.
Знайдіть гарний чай для пиття зі смаком, не додаючи цукру. Я використав «Небесні приправи - яблучна спеція кориця». Не знаю як, але корично-пряний смак цього матеріалу потрапляє до солодкого, що створює ілюзію смаку доданого цукру.
Я б не пропонував голодувати щось більше, ніж помірно інтенсивне тренування.
Якщо приготування соку для вас нове, можливо, ви захочете поекспериментувати і дізнатися, які рецепти соків вам подобаються, перш ніж почати піст.
Знайте, що головний біль та запаморочення спочатку вважаються «нормальними». Не хвилюйся, що ти не помреш 2
І нарешті, найкраще купувати органічні продукти, однак для деяких видів продуктів це не обов’язково. Перевірте наведений нижче список “Чистий 15 і брудний десяток”. Брудний десяток = потрібно купувати органічні. Чистий 15 = вам не треба.

Загалом, я задоволений детоксикацією 10-денного швидкого соку. Я відчуваю всередині свого тіла нове відчуття. Мені просто легше. І я не маю на увазі легше, як схудлих 15 кілограмів. Але загалом, просто менш заглиблений. Я, швидше за все, буду планувати впроваджувати ці 10-денні голодування соком двічі на рік і, можливо, коротший 3-денний піст щокварталу.