Чому важливо правильно харчуватися?

63% людей у світі (і ще більша частка у західних країнах) помирають від хронічних захворювань, таких як рак, діабет та серцево-судинні захворювання, які в значній мірі можна запобігти за допомогою більш здорового способу життя.

Більшість дорослих в Англії мають або надмірну вагу, або ожиріння. Це означає, що багато хто з нас їдять більше, ніж потрібно, і повинні їсти менше. І справа не лише в їжі: деякі напої також можуть бути калорійними. Більшості дорослих потрібно їсти і пити менше калорій, щоб схуднути, навіть якщо вони вже харчуються збалансовано.

Здорове, збалансоване харчування разом із відмовою від куріння, збільшенням фізичної активності та зменшенням споживання алкоголю мають значний потенціал для покращення нашого здоров’я та якості нашого життя.

Коли справа доходить до здорового харчування, баланс є ключем до його правильного вибору. Це означає вживання великої кількості продуктів у правильних пропорціях та споживання потрібної кількості їжі та напоїв для досягнення та підтримки здорової ваги тіла.

Дієта на основі крохмалистих продуктів, таких як картопля, рис та макарони; з великою кількістю фруктів та овочів; деякі продукти, багаті білком, такі як м’ясо, риба та сочевиця; трохи молока та молочної їжі; і не надто багато жиру, солі чи цукру, дасть вам усі необхідні поживні речовини та допоможе зберегти здорову вагу.