Чому слід назавжди припинити рахувати калорії

Чому вам слід назавжди припинити рахувати калорії! Чому підрахунок калорій - НАЙГОРШЕ, непотрібне для щасливого, здорового життя, і на чому замість цього зосередитися.

Отже, шанси на те, що якщо ви опинилися в цій публікації в блозі, у вас був якийсь досвід підрахунку калорій. Якщо мені довелося здогадуватися, це, мабуть, був не вашим найзаповітнішим досвідом. Можливо, трохи клопота, хоч і не жахливий, але те, що ви зробили за короткий термін. Але швидше за все це було НАЙГОРШЕ.

Якщо ви здригаєтесь, думаючи про свій минулий (або сучасний) досвід підрахунку калорій, я тут із вами, сестрице. Я, разом з тисячами і, мабуть, мільйонами інших. Абсолютний смітник, який є культурою дієти та просто засобами масової інформації в цілому, як "повинні виглядати" жінки, часто штовхає підрахунок калорій в ЄДИНИЙ Шлях для досягнення естетичного, здорового тіла.

Сьогодні я хочу поспілкуватися про те, чому, на мою думку, підрахунок калорій - це НАЙГОРШЕ, що ви можете зробити для свого здоров’я та щастя, чому це не єдиний варіант схуднення, і на чому ви можете зосередитися.

Перш ніж займатися справами, я хочу сказати, що я одна особиста людина, яка має надзвичайно унікальний досвід. Тема підрахунку калорій та невпорядкованого харчування в цілому така, така особиста. Те, що я рекомендую і що підходить для мене, не обов’язково підходить для вас. Але я надзвичайно захоплений цією темою, і моя мета полягає в тому, щоб просто поділитися тим, що я дізнався за роки досвіду та дізнання більше про ці теми. Візьміть те, що корисно для вас, а решту залиште!

МОЙ ДОСВІД З ПІДРАХУВАННЯМ КАЛОРІЙ

Я глибше заглиблююсь у своє минуле з підрахунком калорій у своєму дописі про свою веганську історію. Отже, для свого особистого досвіду я спробую зробити його коротким і приємним сьогодні!

Зростаючи, я завжди мав дуже здорові стосунки з їжею. Я їв, коли був голодним, зупинявся, коли був ситим, і справді не надто думав. Я точно не їв здорову, поживну їжу, але, кажучи з точки зору психічного здоров’я, все було добре.

Швидко вперед до середини мого коледжу, і я набрав певної ваги від занадто великих вечірок і в основному не мав знань про те, як вести здоровий спосіб життя щодо харчування. Бажання схуднути в поєднанні з моїм незнанням здорової їжі призвело мене до підрахунку калорій. Я прискіпливо розрахував все, що з’їв, і певною мірою досяг успіху. Я втратила набрану вагу, так що, можна сказати з чисто фізичної точки зору, я здавався здоровим.

Зсередини це була інша історія. Мої думки стали нав'язливими. Навіть коли мені більше не потрібно було рахувати калорії, це було так, ніби я натиснув перемикач у своєму мозку. Проблема в тому, що я не міг знову знайти, щоб вимкнути. Я сприймав їжу як щось обмежене, обчислене та маніпульоване. Мені довелося вписати свою їжу в цифри, які я вважав «добре», і ніколи не перевищувати це число.

Не дивно, що на цьому етапі мого життя їжа не приносила мені задоволення. Я переживав стрес, тривогу та переоцінював кожен прийом їжі. Зовні це, мабуть, не було помітно навіть для інших, особливо для тих, хто не був мені близький. ВАЖЛИВО наголосити, що "здоров'я" - це не те, що можна оцінювати лише на поверхневому рівні. Можливо, це найменша, найнезначніша частина усього рівняння. Мені довелося зробити ВНУТРІ внутрішню роботу, щоб позбутися цих звичок.

Але я можу з радістю сказати, що ніколи не був у більш позитивному, здоровому місці з їжею, ніж зараз. Я не хочу відриватися, ніби ця зміна була такою ж простою, як пробудження та вирішення припинити одержимість цифрами. Це було протилежне цьому. Минули роки, а головне, виявлення веганства та дієти, складеної за планом. Це плюс БАГАТО саморефлексії, навмисних змін мого мислення та навчання з питань дієти та харчування (через отримання сертифікату як цілісного дієтолога та персонального тренера). Варто було кожної секунди кропіткої праці відчувати себе цим щасливим і здоровим сьогодні.

Моя причина поділитися своєю історією полягає в тому, щоб сказати, що якщо ви захоплюєтеся калоріями, ви можете перервати ці звички. Ви можете насолоджуватися, насолоджуватися та раді будь-якому одному шматочку їжі, який ви їсте щодня. Ви можете відмовитись від цифр, надмірного мислення та занепокоєння, і відзначати їжу як найкращий спосіб живитись.

Тепер давайте розглянемо кілька практичних порад! Як перестати підраховувати калорії (що особисто для мене працювало і потенційно може допомогти і вам), на чому зосередитись, і все, що ви отримуєте від виходу з того негативного простору навколо їжі!

ЧОМУ ПІДРАХУВАТИ КАЛОРІЇ - НАЙГОРШЕ

Підтримувати здоровий образ мислення за допомогою їжі практично неможливо. Навіть якщо ви починаєте з хорошого місця, виключно з акцентом на те, щоб скинути кілька кілограмів, підрахунок калорій - це просто запитання, як отримати одержимість і турботу про їжу. Для більшості людей НАДІЙНО важко не сформувати нездоровий спосіб мислення навколо їжі при підрахунку калорій.
Це перетворює їжу не більше, ніж на цифри. Це проблематично на багатьох рівнях. Найбільша проблема полягає в тому, що їжа НАБАГАТО БІЛЬШЕ, ніж її калорійність. Настільки очевидно, що 100 калорій в яблуці - це не те саме, що 100 калорій печива. Але при підрахунку калорій ці два продукти однакові. Науково доведено, що продукти рослинного походження переповнені корисними речовинами та користю для здоров’я. Отже, зменшення їжі до однієї кількості - це серйозно продавати ці неймовірно здорові продукти їжі на короткий термін, а включити ті продукти, які не настільки оптимальні для здоров’я, - продавати себе на короткий термін у довгостроковій перспективі. Ми також знаємо, що їжа соціальна, емоційна, і те, чим можна і потрібно насолоджуватися. Насолоджуватися їжею практично неможливо, коли ви зайняті додаванням кількості калорій.
Це не стійко. Хоча ви можете почати підраховувати калорії з наміром робити це протягом декількох тижнів або місяців, навіть якщо ви досягнете успіху з якою б ціллю ви не мали шансів, це не триватиме. Незалежно від ваги, яку ви втратите, напевно, повзе назад. Це особливо ймовірно, якщо ви ставитесь до всіх калорій як до рівних (як, наприклад, на прикладі яблучного печива). Нереально думати, що протягом усього життя ви будете рахувати всі калорії, щоб зберегти свою ідеальну вагу. По суті, це просто занадто виснажливо, щоб обмежувати та надмірно аналізувати їжу таким чином щодня.
Це найгірший варіант схуднення. Якщо у вас насправді є вага для схуднення, то так, підрахунок калорій є абсолютно інструментом. Однак я б стверджував, що це найгірший варіант. Є набагато простіші способи (які не вимагають математики, бо ніхто на це не встиг) схуднути здоровим, стійким способом, який також збереже ваш розум навколо того, що ви їсте. Що це за шлях? Цілісна харчова, рослинна дієта. Дослідження показали, що ті, хто харчувався здоровою дієтою на рослинній основі без обмеження калорій, втрачали більше ваги і не втримували її, ніж ті, хто обмежував споживання калорій. Це один з рідкісних випадків, коли те, що звучить занадто добре, щоб бути правдою, насправді є правдою! Ви можете рясно їсти здорову цільну їжу і при цьому втрачати/підтримувати здорову вагу.
Це привід щодня їсти нездорову їжу. Я дивлюсь на тебе, IIFYM. Якщо ви не знайомі, це означає, що це відповідає вашим макросам. В основному люди маніпулюють своїми макросами (вуглеводами, білками та жирами) протягом дня і “вкладають” продукти в ці цифри. Таким чином, вони можуть їсти фаст-фуд та перероблене сміття, доки це відповідає їх калорійності та структурі макроелементів. Знову ж таки, не важко зрозуміти, що це буде проблемою для довгострокового здоров’я та самопочуття. Чесно кажучи, я переживаю цю примху, бо це просто дає людям привід продовжувати їсти як лайно. Чому б просто не зосередити свій раціон головним чином на здоровій їжі, не захоплюватися особливими випадками і не змушуватись знову турбуватися про цифри?

ЯК ЗУПИНИТИ ПІДЛІК КАЛОРІЙ І ЩО ЗАМІСТИТИ

Їжте цільну їжу веганської дієти на рослинній основі. Це було ключовим для мене, коли дійшло до остаточного відмови від підрахунку калорій. Коли я дізнався про веганство та дієту на рослинній основі, я зміг сприймати їжу як спосіб харчування. Це було не тільки смачно, але змусило мене почуватися дивовижно, фізично та психічно. Я читав «Як не вмирати» і ніколи не озирався назад. Я почувався так добре, і я легко підтримував свою вагу (і навіть трохи втрачав), навіть не намагаючись. Дізнавшись, що я харчуюсь способом, який, як було науково доведено, є найкращим для здоров’я та довголіття, що також не підтримує жахливої жорстокості сільського господарства тварин та руйнування навколишнього середовища, лише підживило мою мотивацію продовжувати дізнаватися про рослинну дієту . Окрім того, що ви почуваєтеся найкраще, рятуєте тварин і більше не сприяєте шкоді навколишньому середовищу, найкраща частина споживання цільної їжі на рослинній основі полягає в тому, що підрахунок калорій абсолютно непотрібний. Цілі, мінімально оброблені продукти, такі як овочі, фрукти, цільні зерна, боби, бобові, горіхи та насіння настільки багаті поживними речовинами та клітковиною, що майже завжди наповнять вас, перш ніж ви зможете переїсти, коли справа стосується ваших калорій. Крім того, здається трохи смішним підраховувати калорії для таких речей, як овочі, так? Вживання цільної їжі на рослинній основі допомогло мені швидше звільнитись від звички підрахунку.
Зосередьтеся на поживних речовинах, а не на цифрах. Розглядайте їжу як щось, що може живити, заряджати енергією та задовольняти вас кожного разу, коли ви сідаєте за їжу. Рослинна їжа з мінімальною обробкою допоможе вам почуватись і виглядати якнайкраще в короткостроковій та довгостроковій перспективі. Як я вже згадував раніше, їжа - це не просто калорійність. Ціла рослинна їжа завантажена корисними для здоров’я поживними речовинами, які захищають від основних причин смерті та хвороб. Знову ж таки, 100 калорій від яблука та 100 калорій від печива НЕ будуть мати однакових поживних речовин. Ми повинні думати про їжу як про пакетну угоду - так, м’ясо тварин має білок, але в ньому також є насичені жири та холестерин, які в подальшому внаслідок захворювання сприяють серцевим захворюванням. Такі продукти, як фрукти, овочі, цільні зерна, квасоля, бобові, горіхи та насіння, мають настільки багато їжі. Ви стаєте здоровішими щоразу, коли їх їсте! Знизьте увагу на кількість калорій і натомість зосередьте свою увагу на поживних речовинах.
Позбудьтеся програм для підрахунку калорій. Просто видаліть їх. Заблокуйте їх із телефону, щоб ви не мали до них доступу. Забудьте, що це навіть варіант! Ви повинні звільнитись від “комфорту”, який походить від цієї старої звички, та виробити нову. Новий - найбільш природний, що розширює можливості, - це прослуховування сигналів власного тіла.
Слухайте своє тіло, воно найкраще знає! НАД ВСЕМ ІНШИМ, зверніть увагу на те, як ви почуваєтесь. Зробіть усвідомлені зусилля, щоб перестати думати про калорії, і зосередьтеся на тому, що говорить вам ваше тіло. Наші тіла настільки розумні, і вони найкраще знають! Не поспішайте і будьте навмисними, співзвучні своїм рівням енергії, настрою, голоду та наповненості, тощо.
Пам’ятайте, що ви більше, ніж те, як виглядає ваше тіло. Так, чудово почуватися здоровим і здоровим і любити те, що ти бачиш, дивлячись у дзеркало. Але перспектива теж важлива. Ми всі погані задниці-суки, ЩО МНОГО пропонувати. Ми більше, ніж тіло. Наше тіло - це просто посудина, яка допомагає показати все інше дивовижне лайно, яке ми можемо запропонувати світові. Ви дивовижна, красива і абсолютно досконала, як і зараз.

Спільні питання та речі, про які слід пам’ятати

Багато людей висловлюють страх перед "відсутністю контролю" як свою причину продовжувати рахувати калорії. Повірте мені, я зрозумів цей. Коли я вперше спробував перестати підраховувати калорії, це було майже неможливо, мій мозок буквально зробив це, навіть не бажаючи цього. На додаток до цієї автоматичності звички, існував певний страх навколо відмови від сприйнятого контролю, який поставляється з цими цифрами. Однак я кажу, що сприймається контроль, тому що я б стверджував, ви так НЕ контролюєте, коли перебуваєте в такому розумінні. Цифри повністю і повністю контролюють, що ви їсте, скільки, ваше фізичне здоров’я, а також ваше психічне здоров’я та щастя. Я розумію страхи, я справді розумію. І це найважче відмовитись від цієї звички, але варто нагадати собі, ЧОМУ ви порушуєте цю звичку, щоб спонукати вас просуватися. Пам’ятайте, що ви берете назад контроль, що тепер у вас є знання, ви знаєте, які продукти живлять і допомагають почувати себе найкраще, і вам більше не потрібно напружуватися на цифрах.
А як щодо того, якщо я їжу щось, що не є цілком харчовою рослиною? Чи варто рахувати ці калорії? Це настільки важливе питання, і спочатку я хочу сказати, що Звичайно, це нормально бавитись час від часу на веганській шкідливій їжі, яка не є цілою, з мінімальною обробкою рослинною їжею. Але моя відповідь на це питання однозначно, ні! В цьому випадку не потрібно підраховувати калорії, навіть якщо їжа не є надмірно здоровою. Причина, через яку я кажу «ні», полягає в тому, що ці продукти, ймовірно, не є щоденним продуктом вашого раціону. Ви їсте їх настільки рідко, що навіть якщо ви того дня переїли відповідно до своїх калорій, з часом все вирівняється. Ви не ходите на вечірки і не їсте чіпси та сальсу щодня, ви не їсте вегетаріанський шоколадний торт до дня народження, бо (на жаль) ви отримуєте лише один день народження на рік. Нагадуйте собі, що значення має ваша "більшість часу", і якщо це цілісні рослинні продукти харчування, ви золоті, і ви можете тут і там насолоджуватися невеликими потураннями без стресу.
ПЕРЕКОНАТИСЯ, ЩО ВИ ДОСТАТО ЇСТИТЕ. Подібно до того, як ми говоримо людям, які тільки починають веганську дієту - цілісні, здорові рослинні продукти часто менш калорійні, ніж шкідлива їжа та продукти тваринного походження, тому ви можете ненавмисно з’їсти менше калорій, просто завдяки швидшій клітковині, що заповнює. Якщо ви відчуваєте голод, спосіб мислення підрахунку калорій скаже вам, що ви “не можете” їсти щось інше. Але якщо ви харчуєтеся на рослинній основі цілком харчовою дієтою, ви можете їсти із задоволенням, знати, що даєте тілу ТАК стільки їжі, і почуваєтесь найкраще. Щоб уникнути недоїдання, справді звертайте увагу та дотримуйтесь голоду та наповненості, а також звертайте увагу на рівень енергії. Залежно від того, що ви їсте, навіть якщо ви відчуваєте ситість, ви можете відчувати млявість та низький рівень енергії. Це може означати, що для вас індивідуально потрібно їсти трохи енергоємнішої їжі з меншою кількістю клітковини, щоб ви отримували достатню кількість калорій, щоб забезпечити вас енергією, не набиваючись, перш ніж ви зможете з’їсти достатньо. Спочатку для цього знадобляться деякі спроби та помилки, але знову ж таки, процес експериментів та інтуїтивного з’ясування того, яка варіація здорової веганської дієти найкраще підходить для вас, ТАК вартий того, щоб більше ніколи не турбуватися про цифри.

ПЕРЕВАГИ НЕ ВРАХОВУВАТИ КАЛОРІЙ

Щиро насолоджуючись їжею. З тих пір, як я прийняв здорову веганську дієту і перестав підраховувати калорії, я можу чесно сказати, що Я ЛЮБЛЮ кожну їжу, яку з'їдаю. Це може звучати надмірно драматично, але я не перебільшую. Я щиро насолоджуюся і смакую кожну їжу, яку я з’їдаю, і, крім дивовижних смаків та текстур, я відчуваю енергію та харчування, а не млявий, напханий чи винен після їжі.
Повертаючи розум навколо їжі. Так легко втягнутися в підрахунок калорій, а спіраль - в одержимість і тривогу з приводу їжі, і занадто заглиблення у це мислення однозначно може перерости у серйозні розлади харчування. Коли ви приймаєте рішення вийти з циклу підрахунку калорій, ви також відновлюєте своє психічне здоров’я і можете насолоджуватися їжею знову. Плюс, більше немає математики. Хто цього не любить?
Повернення контакту зі своїм тілом. Підрахунок калорій робить занадто легким втратити зв’язок і почати ігнорувати природні ознаки голоду та повноти, загальний настрій та рівень енергії. Зосередження уваги на харчуванні та вживанні правильної їжі дозволяє легко звертати увагу на те, як почувається ваше тіло, що підтримує позитивний зворотний зв'язок. Людський організм процвітає цілими продуктами рослинного походження, і, в свою чергу, саме цього ви почнете жадати. Ви можете їсти рясно, не турбуючись про розмір порцій, і немає нічого більш розширеного, ніж знання та розуміння свого тіла та того, що йому потрібно, щоб почувати себе найкраще.

Отже, все! Знову ж таки, це мій досвід і те, що мені особисто допомогло у відмові від мислення підрахунку калорій, але я дуже сподіваюся, що це корисно для вас. Я пам’ятаю час, коли я думав, що назавжди буду нещасно одержимий їжею, але я обіцяю, що ТАК можливо піти від цього і відчути свою найкращу і по-справжньому кохану їжу. Тому що хтось із моїх близьких знає, що ваша дівчина зараз цілком гурман, і я ЛЮБЛЮ їсти!

Як завжди, я хотів би почути ваш досвід, і я сподіваюся, що ви знаєте, що так варті уваги своє здоров’я та щастя, і ви так варті зусиль, щоб відновити здорові стосунки з їжею, щоб ви могли по-справжньому любіть це і насолоджуйтесь живленням свого тіла.