Чому роздрібні продавці вмикають електронні етикетки на полицях

Ідея електронних етикеток на полицях (ESL) не нова, і застосування цієї концепції стало досить поширеним у Європі. Але американські бакалейні компанії повільно поглинаються з різних причин, включаючи відчутну низьку рентабельність інвестицій. Однак це може змінитися, оскільки ESL розвиваються для виконання завдань, які виходять за рамки швидшої зміни ціни.

ESL отримують нові показники ефективності, що дозволяє скоротити витрати на робочу силу, управляти запасами, впорядкувати електронну комерцію та спілкуватися з покупцями новими способами.

Брайан Зальцман, менеджер з національних рахунків, West, провайдера ESL Aperion Solutions, дочірньої компанії Bridgeton, штат Міссісіон Hussmann Corp., сказав, що продовольчі магазини зараз шукають десь між 18-місячною та дворічною окупністю, якщо вони вирішать правильні функціональні можливості. З огляду на ці досягнення, Зальцман сказав, що компанії ESL "на порозі розкриття цієї справи", і прогнозує, що це буде рік, в який "ESL захоплюють роздрібних торговців, тому що є багато іншого, що можна вбудувати в прибутковість, і є набагато більше цінність, ніж ESL надавали в минулому ".

Сфотографуйте люб’язно Aperion Solutions

Як Kroger Edging In

Компанія Kroger Co., очевидно, дуже зацікавилася можливостями, пов'язаними з ESL, враховуючи нещодавнє співпрацю з Microsoft щодо створення власної технології, що називається EDGE (Enhanced Display for Grocery Environment) Shelf. Він пов’язаний датчиками Інтернету речей, які передають інформацію в режимі реального часу з кожного проходу та кінцевої кришки в магазині. Система працює на базі Microsoft Azure для управління зберіганням та обробкою даних біля розумних полиць та в додатку для смартфонів продавця. На додаток до зміни цін, цифрові дисплеї будуть використовуватися для передачі рекламних акцій за допомогою динамічної реклами, а також інформації про дієту. Система також зв’яжеться з програмою Kroger’s Scan, Bag, Go.

Kroger дебютував цю технологію в декількох магазинах поблизу її рідного міста Цинциннаті і планує розповсюдити її приблизно до 120 магазинів цього року, за словами представників Microsoft Azure.

Чому зміни ціни мають значення

Незважаючи на новий діапазон можливостей ESL, легкі зміни ціни все ще є головною перевагою, над якою не можна знущатися. Зальцман зазначив, що спілкувався з продовольчими товарами, які витрачають на зміну цін понад 10 мільйонів доларів на рік. Якщо поглянути на перспективу, то співробітники, яким доручено змінювати цінники, часто перебувають на вищому рівні, що робить їх одними з найдорожчих робочих рук у магазині. Для роздрібних торговців, що міняють від 5000 до 12000 міток на тиждень, вартість праці дійсно зростає.

Крім того, оскільки більшість великих роздрібних торговців впроваджують оптимізацію цін за допомогою програм штучного інтелекту, таких як Revionics і Dunnhumby, за словами Зальцмана, багато хто "залишає продажі на столі", оскільки їм не вистачає часу, щоб вручну здійснити стільки цінових змін, скільки комп’ютерна система каже їм це робити.

ESL також забезпечують найсучасніші переваги для незалежних, які часто конкурують з великими іменами щотижня. Впорядкування змін у цінах дає цим продуктовим магазинам можливість швидко зрівняти ціну з конкурентами, що знаходяться поруч, і "зрівняти умови для основних ланцюгів", сказав Зальцман, який зазначає, що кожен десятий такий оператор, з яким він розмовляє, зацікавлений у використанні технології ESL.

ESL також можуть пришвидшити ефективність інтерфейсу, оскільки вони зменшують необхідність зупинятися на перевірці цін і перевизначенні в таких ситуаціях, як клієнт, який сказав касиру: "Ну, це склало $ 2,99, але я думав, що це $ 2,50".

"Зараз клієнт засмучений, оскільки ціна не збігається", - сказав Зальцман. "Тепер їм доведеться піти зателефонувати співробітнику, щоб перевірити ціну, а в черзі за клієнтом стоять шість людей, які засмучені, бо вся лінія сповільнилася".

Дослідження Displaydata з постачальником інформації про споживача Planet Retail підкреслило необхідність демонстрації правильних цін, що, за словами Пола Мілнера, директора з маркетингу постачальника ESL, що базується в Великобританії, Displaydata, може "здійснити або розірвати продаж у магазині" для 80% респондентів. Дані показують, що лише 43% покупців заявляють, що вірять, що ціни на виставковій полиці будуть такими ж, як і при покупці, а ще 53% вважають, що ціни в магазинах часом неточні.

"Враховуючи скептицизм щодо цін у магазинах, роздрібні продавці все частіше потребують безперервної та послідовної цінової стратегії за всіма каналами для формування лояльності та довіри споживачів", - сказав Мілнер.

Оптимізація управління запасами

На додаток до витрат на робочу силу та цінової конкуренції, управління запасами - це новіші переваги, пов'язані з ESL. Нестача запасів - це битва, з якою роздрібні продавці стикаються з моменту появи продуктових магазинів, і в очах дуже мало простих рішень.

В епоху електронної комерції відсутність запасів є особливо шкідливою, оскільки це коштує задоволення клієнтів, якщо навіть один товар із 30 в онлайн-замовленні недоступний. Однак деякі системи ESL оснащені технологією годинникових полиць, яка використовує камери та новомодні платформи інтерфейсу прикладного програмування.

Ці платформи API дозволяють роздрібному продавцю вибирати інтервальну основу для сповіщень про низькі позиції запасів; ці попередження можуть бути передані будь-кому, від співробітників магазину до безпосереднього персоналу, що займається доставкою, сказав Зальцман.

Додатки електронної комерції

Продуктові магазини стали більш переповненими, оскільки особисті покупці електронної комерції полюють на продукцію чи сортують відбір сирів поряд із звичайними покупцями цегли та розчину. Ця порівняно нова система може ускладнити ситуацію, особливо коли в магазині одночасно працюють більше одного чи двох особистих покупців.

Зальцман заявив, що можливість використання блимаючих світлів, доступна в моделі Aperion, може допомогти організації електронної комерції. Особистому покупцеві може бути надана певна цифрова карта, яка повідомляє, який прохід слід відвідати наступним чином; коли вони потрапляють до цього проходу, блимає цінник необхідного товару. Ці блимаючі вогні також можуть мати кольорове кодування для кожного окремого покупця. Наприклад, одна людина може вибирати синій, інший червоний, а інший зелений.

"У вас може бути дев'ять підбирачів відразу в магазині, щоб вибрати продукти, використовуючи різні кольори світлодіодів", - сказав Зальцман. Під час випробувань в Європі спостерігається збільшення ефективності комплектування на 30% і час, необхідний для виконання замовлення, сказав він.

Мілнер погоджується з тим, що створення цифрового підключеного середовища дає роздрібним продавцям можливість відповідати розвиваються сподіванням споживачів, і оскільки продажі електронної комерції продовжують зростати, «Перехід магазину з аналогового в цифрове середовище допоможе роздрібним продавцям краще поєднувати свій віртуальний та фізичний досвід та знаходити нові способи забезпечити, щоб магазин залишався свіжим, цікавим та корисним місцем для відвідування », - сказав він.

Що можна сказати про стійкість?

Хоча зображення динамічних екранів, що поширюється по всьому магазину, може звучати як злив енергії, Бретт Боннер, віце-президент з досліджень та розробок компанії Redmond, штат Вашингтон, Microsoft, заявив у своїй заяві, що нове рішення Kroger Shelf EDGE є більш екологічним, ніж одне очікував би. Наприклад, він використовує низьковольтний постійний струм, який відповідає стандартам, встановленим Emerge Alliance, і в планах переробка системи для роботи на відновлюваних джерелах енергії.

Крім того, Боннер каже, що Shelf EDGE використовує світлодіодні ліхтарі, які потребують менше енергії, ніж райдужні або флуоресцентні лампи. "[Основна причина наявності великих ліхтарів у магазинах полягає в тому, що ви повинні запалити його, щоб прочитати паперові ярлики", - сказав він, і це дозволить магазинам приглушити світло.

Скорочення відходів

На додаток до зменшення споживання енергії, гнучке ціноутворення, яке забезпечується ESL, дозволяє роздрібним продавцям стратегічно цінувати швидкопсувні товари протягом дня, заохочуючи покупців купувати їх, перш ніж вони псуються, сказав Мілнер. Ця свобода дозволяє роздрібним продавцям поступово визначати ціни на основі швидкості продажів та рівня запасів. Згідно з даними Planet Retail, 65% споживачів вітають такі зміни ціни протягом дня, якщо товар наближається до дати його продажу.