Чому пілоти та пілоти ніколи не можуть їсти одну їжу

Харчове отруєння в літаку трапляється рідко, але все ж можливо. Петроніло Г. Дангой-молодший/Шуттерсток

Короткий зміст INSIDER:

Пілотам та пілотам рекомендується не їсти однакові страви, коли вони працюють.
Якщо з їжею щось не так (як отруєння їжею), інший пілот не постраждає і може взяти на себе.
Правило не передбачене Федеральною авіаційною адміністрацією, але більшість авіакомпаній мають свої правила щодо цього.

Безпека пасажирів авіакомпаній покладається на спокійний, керований льотний борт. Отже, коли пілоти комерційних авіакомпаній з’являються на роботу, вони мають зовсім інші правила, ніж усі ми, хто працює на місцях.

Наприклад, пілоти можуть попросити конкретних колег, з якими вони воліли б не користуватися кабіною. І є ще одне правило, яке забороняє пілотам та пілотам їсти однакові страви під час роботи.

Хоча правило може здаватися довільним, за ним насправді ховається дуже вагома аргументація. Наприклад, якщо з одним прийомом їжі щось піде не так (Читайте: харчове отруєння), інший пілот не постраждає і може взяти на себе обов'язки.

Практика не передбачена Федеральною авіаційною адміністрацією, проте більшість авіакомпаній мають свої правила щодо цього. Як правило, льотчикам також рекомендується уникати таких продуктів, як сира риба, до і під час польоту, щоб уникнути ситуації, подібної до тієї, що комічно зображена в "Літак!"

Але навіть у кулінарних варіантах стаж має значення. В інтерв'ю CNN капітан Хан Хі Сон з China Eastern Airlines сказав, що пілот зазвичай отримує їжу першого класу, тоді як другий пілот отримує їжу з бізнес-класу. Хоча деякі пілоти Quora повідомляли, що добрий перший офіцер, як правило, дозволяє першому офіцеру вибирати їжу першим.