Чому ми постимо? З духовної сторони не їсти до модної модної дієти

Що ви відчуваєте, коли поститесь? Відмовляючись від їжі, ти почуваєшся більш уважним - чи все це лише болісний гасло, коли ти відлічуєш години, поки не зможеш з’їсти знову? Якщо це перше, можливо, ви просто на чомусь. Поза тим, як Тиша Б’Ав не за горами (головний піст в єврейському календарі, який не є Йом Кіпур, він припадає на 10-11 серпня цього року), піст став головною тенденцією. Але які переваги посту - і чи справді це раптовий сплеск популярності?

Офіційне голодування - це річ, але чи здорове воно?

Періодичне голодування - де ви обмежуєте прийом їжі до певних часових вікон - зараз охоплює світ здоров’я та здоров’я, і цим займаються не лише йоги та знаменитості. Звичайно, є ведучий пізньої ночі Джиммі Кіммель, який прославив дієту 5: 2 (обмежившись 500-600 калоріями два дні на тиждень); і Х'ю Джекман, який віддає перевагу 16: 8 (вікно харчування всього вісім годин на день). Але періодичне голодування поширилося в основному, проникаючи в соціальні кола та на робочі місця по всій країні за останні кілька років. Завжди є хтось, кого я знаю, що робить це, і ми всі обережні, щоб двічі на тиждень уникати певних колег з голоду.

Що це за рулем? Ну, втрата ваги - це зрештою обмеження калорій. У цьому відношенні це працює: дослідження, проведене в щорічному огляді харчування за 2017 рік, дійшло висновку, що "майже будь-який режим періодичного голодування може призвести до певної втрати ваги".

Навколо періодичного голодування також є купа інших тверджень щодо здоров’я: чи справді це може допомогти вам довше жити чи забезпечити захист від діабету 2 типу? Журі, безумовно, досі не висловилося щодо цього. Будь-яка фізична вигода залежить від того, хто робить піст, який режим дотримується та чи робить це під наглядом. І наука все ще перебуває на початкових стадіях; хоча існує маса результатів щодо обмеження калорій у тварин, менше було проведено досліджень щодо людей.

Які духовні переваги посту?

Але тут можливо щось глибше. Деякі з найзахопленіших прихильників голодування полюбляють цю практику з причин, що виходять за рамки фізичного, повідомляючи, що це робить їх більш продуктивними та очищає весь мозковий туман (мабуть, це все до підвищення рівня кетонів). Мабуть, найвідомішим вболівальником у цьому плані є генеральний директор Twitter Джек Дорсі, який, як відомо, і суперечливо - виживає лише за один прийом їжі на день.

“Вдень я відчуваю себе набагато більш зосередженим. ... Ви маєте цю дуже зосереджену думку з точки зору цього заходу, - сказав він CNBC.

І хоча дієта Дорсі є надзвичайним прикладом і не рекомендується, він не єдине добре відоме обличчя, яке починає голодувати з уважності. Актор Кріс Пратт потрапив у заголовки новин на початку року після того, як він прийняв Даніель Фаст - 21-денний план "молитви та посту", натхненний Книгою Даниїла в Старому Завіті. Чи може бути, що нові прихильники посту намагаються скористатися чимось, що було частиною релігійного життя майже всіх конфесій з давніх часів?

Хоча єврейський піст зосереджується навколо досить урочистих стовпів покаяння та жалоби (майбутня Тиша Б’Ав знаменує руйнування Першого та Другого храмів), це не обов’язково похмура практика. День, вільний від переривань їжі, служить для зосередження розуму на вищих речах; легковажність, спричинена голодом ближче до кінця швидкого дня, може змусити ваші думки подорожувати деякими досить цікавими проспектами. Легко перейти в більш медитативний стан, коли ви поститесь, і там, де типи Силіконової долини хочуть спрямувати це на підвищення продуктивності, в єврейському контексті це може просто дати посилання на щось більш езотеричне.

Звичайно, єврейський пісний день - це не зовсім те саме, що ваш сучасний біохакінг. Це допомагає, що ці швидкі дні є комунальними справами, і що, на відміну від програм періодичного посту, вони обмежуються певними днями року, що викликає відчуття спільності та приводу. У іудаїзмі існує також дуже чіткий зв'язок між тілом і душею, тому не надто вигадливо думати, що фізичне позбавлення посту може призвести до духовної вигоди.

Які тоді переваги? Раббі Окленда Марк Блум може перелічити досить кількох. "По-перше, [піст] змушує нас мислити безкорисливо, про щось більше, ніж ми самі", - пояснює він. “По-друге, це пов’язує нас із нашими предками. По-третє, це нагадує нам, що ми люди і не на 100 відсотків відповідаємо за все, що відбувається у світі.