Чому цукор допомагає зрізати квіти жити довше?

Пов’язані статті

Догляд за правильним розташуванням зрізаних квітів може подовжити привабливе життя квітів на дні або тижні. Одним із аспектів належного утримання зрізаних квітів є розумне використання комерційного або домашнього консерванту для флори, також відомого як квіткова їжа. За даними Університету Массачусетсу Амхерст, одним із ключових інгредієнтів ефективного квіткового консерванту є сахароза, різновид цукру. Через це вам може бути цікаво, чи можете ви просто вживати цукор у квітковій воді, а не купувати готові продукти для квітів.

чому

Ви можете продовжити життя зрізаних квітів, додавши трохи цукру у воду зрізаних квітів.

Цукор у квітковій воді

Хоча квітка все ще прикріплена до рослини, вона отримує користь від цукрів, які листя рослини виробляють в процесі фотосинтезу. Після відрізання квітки від рослини кількість листя, що забезпечує їжу, значно обмежується, як і кількість світла, доступного для виробництва їжі. В результаті кількість їжі, доступної для квітки, різко зменшується.

Щоб заповнити цю втрату, сахарозу додають у воду, в яку поміщають квіткові стебла, щоб забезпечити подальший розвиток квітки та більшу довговічність. Використання квіткової їжі або цукрової води для троянд, лілій та інших видів рослин може бути досить ефективним. Хоча цукор у квітковому водному розчині по суті «живить» зрізані квіти, він також стимулює ріст бактерій, через що вода виглядає каламутною і неприємно пахне, а також перешкоджає поглинанню водою стебла.

Для боротьби з ростом бактерій та грибів у цукровій воді для троянд та інших рослин, згідно з Університетом Іллінойсу, до розчину додають інгібітор росту мікроорганізмів. Підкислювач знижує рН води, тому наближається до рН соку рослини і стабілізує колір квітки. Комерційні консерванти можуть також містити інгібітор дихання.

Як продовжити життя зрізаних квітів

Інструкції щодо змішування консерванту з водою додаються до квіткових консервантів, що купуються у магазині. Однак для виготовлення домашнього квіткового консерванту для досягнення запланованих результатів необхідно використовувати відповідну кількість кожного інгредієнта.

Один рецепт квіткового консерванту вимагає 2 чайні ложки цукру, 1/2 чайної ложки хлорного відбілювача та 1/2 чайної ложки квасцов на кварту води. Інший варіант - використовувати 2 столові ложки білого оцту, 2 чайні ложки цукру, 1/2 чайної ложки відбілювача та кварту води. Додатковий рецепт квіткового консерванту передбачає 1 пінту нон-коли, не дієтичну соду, 1/2 чайної ложки відбілювача та 1 пінту води. Зрізані кінці квітів слід помістити у воду відразу після вилучення їх з рослини. Зріжте стебла під кутом, щоб мати більшу площу поверхні для поглинання води. Будь-яке листя нижче ватерлінії слід видаляти з квітконосів, а найнижчі від 1, 5 до 1 дюйма стебла слід обрізати кожні кілька днів.

За потреби додайте нову цукрову воду для троянд та контейнерів для зрізаних квітів, щоб замінити воду, яка випаровується. Щоразу, коли вода стає каламутною, це свідчить про бактеріальну активність, скидайте її та замінюйте свіжою водою та консервантом. Зберігання квітів у прохолодному місці подалі від протягів, джерел тепла та яблук (які виробляють газоподібний етилен, що прискорює дозрівання та гниття) ще більше збільшить довговічність квіткової композиції.