Чи зараховується кукурудза до п’яти фруктів/овочів?

ANARIE Повідомлень: 13246
25.06.13 11:51 А

Шкода, що в цьому випадку англійська лексика обмежена. Інші мови мають різні слова для солодкої та кукурудзи, тому це не бентежить.

SparkPoints MICHELLEXXXX: (13 892)
Фітнес-хвилини: (6030)
Повідомлень: 4214
25.06.13 3:22 А

JUSTEATREALFOOD Повідомлень: 3 243
24.06.13 10:51 А

Ні. Кукурудза - це зерно.

CD12891652 Повідомлень: 968
23.06.13 4:35 С

Коли я відстежую, я вважаю це вуглеводом.

AC7881 Повідомлень: 20
23.06.13 2:41 С

Я вважаю це крохмалем, що добре в плані Макдугалла, якого я дотримуюсь.

ANARIE Повідомлень: 13246
23.06.13 13:57 С

Є два види кукурудзи, солодка кукурудза і кукурудза. Вони генетично зовсім різні, їх вирощують по-різному, і ми використовуємо їх по-різному. Цукрова кукурудза - це та їжа, яку ви їсте, як кукурудзу на качані, «печериці» тощо. Це крохмалистий овоч, як горох або картопля. З погляду харчування я особисто вважав би це овочем, можливо, раз на тиждень, і як крохмаль, якщо б їв його частіше.

Дент кукурудза - це зерно. Ви не можете просто з’їсти його; його потрібно подрібнити в кукурудзяну крупу та/або обробити лугом, щоб вона стала засвоюваною. Ось із чого роблять коржики, тамале, кукурудзяний хліб, кукурудзяні пластівці тощо. Ви напевно вважали б це зерновим/борошняним продуктом. (Гомін/позол - це оброблена вм'ятина кукурудзи.)

Є також попкорн, який є третьою різною рослиною. Це цільне зерно.

DROPCONE Повідомлень: 1592
23.06.13 13:57 С

Я вважаю це зерном у своєму раціоні, а не овочем. Те саме з картоплею. В іншому випадку я в підсумку з’їдаю по 2 порції кукурудзи та картоплі, а інших поживних овочів - недостатньо!

LILLIPUTIANNA Повідомлень: 1057
23.06.13 12:54 С

Манікюрні іскрові бали: (1065)
Фітнес-хвилини: (1275)
Повідомлень: 64
23.06.13 12:47 С

Лимонний сік на кукурудзі - яка чудова ідея!

Ви коли-небудь клали сальсу на запечену картоплю? Це (майже) краще за масло!

ЛЕКСІПАТСІЯ Повідомлень: 380
23.06.13 9:34 А

Це овоч! Я хотів би просто дотримуватися однієї порції на день, хоча в ній багато цукру . Ммм, я люблю кукурудзу на качані! Спробуйте його з соком лайма замість масла, якщо хочете заощадити більше калорій !

Манікюрні іскрові бали: (1065)
Фітнес-хвилини: (1275)
Повідомлень: 64
23.06.13 9:24 А

Кукурудза вважалася "крохмалистим овочем" ще в той час, коли була на вагах. Мій чоловік каже, що кукурудза - це зерно, а не овоч.

То що це? Чи враховується це до п’яти фруктів/овочів на день?