У вітамінів закінчується термін дії чи погано зникає?

Пов’язані статті

Нерідко можна зустріти полівітаміни або окремі вітамінні добавки, які перекочували в задню частину кабінету і закінчили термін придатності. Хоча приймати добавки з простроченим терміном дії може бути не небезпечно, вони не будуть такими сильними, як коли ви їх купували вперше. FDA не вимагає, щоб добавки мали термін придатності, але більшість авторитетних вітамінних компаній намагатимуться визначити, коли добавка втрачає свою ефективність.

Потенція

Основним питанням прийому вітамінів після закінчення терміну придатності є те, що вони втрачають свою ефективність і, отже, свою ефективність. Як правило, термін придатності вказує на останню дату найвищого рівня потенції. Ви, ймовірно, приймаєте вітамін, щоб отримати певну користь для здоров’я, тому ви хочете, щоб ваші вітаміни були якомога ефективнішими. Якщо на етикетці написано, що він містить певну кількість вітаміну, через рік-два може бути лише вдвічі менше, оскільки він з часом розпадається. Важко підрахувати, наскільки сильно погіршується, тому найкраще просто викинути прострочені вітаміни та добавки.

Побічні ефекти

Вітаміни, що минули, не псуються, як їжа, і не перетворюються на отруту чи токсини. Багато термінів придатності встановлюються дуже консервативно, оскільки це приносить користь компанії, що додає добавки. Не небезпечно приймати вітаміни із простроченим терміном придатності, але, як уже згадувалося, вітаміни втратять свою силу. Не зафіксовано жодних випадків хвороби або смерті від прострочених вітамінів, але викиньте добавки, якщо вони не мають запаху або змінили колір.

Правильне зберігання

Якщо їх неправильно зберігати, вітаміни ще швидше втратять свою силу. Вплив тепла, світла та повітря може призвести до швидшого розпаду вітамінів. Зберігайте вітаміни в оригінальних контейнерах у прохолодному сухому місці. Не дозволяйте вітамінам піддаватися впливу тепла або світла. Багато вітамінів групи В дуже чутливі до впливу світла. Деякі добавки вимагають охолодження або іншого спеціального зберігання, тому завжди дотримуйтесь вказівок на пляшці.

Утилізація вітамінів

Якщо у вас закінчився термін дії вітамінів, і ви хочете їх кинути, позбавтеся від них належним чином. Важливо не змивати їх в туалеті і не викидати в смітник. Введення їх у водопровід може завдати шкоди іншим людям та організмам. Якщо тварина чи дитина потрапляють у сміття та випадково споживають вітаміни, вони можуть захворіти. Краще змішати вітаміни з використаною кавовою гущею або котячим підстилкою, а потім покласти це в ємність із кришкою.

Ана Джонсон - зареєстрований дієтолог з професійним досвідом у галузі клінічного харчування, схуднення та лікувальної дієтичної терапії. Вона також висвітлювала харчування для різних Інтернет-видань, включаючи вітаміни Smarty Pants Vitamins та HUM Nutrition. Джонсон має ступінь магістра в галузі клінічного харчування.