Чи впливають дієтичні фактори на метаболізм сухожиль?

Приналежності

1 Кафедра фізичної терапії, Центр здоров'я та рухливості стегна, Університет Британської Колумбії, Ванкувер, Британська Колумбія, Канада. [email protected].
2 Кафедра фізичної терапії, Центр здоров'я та рухливості стегна, Університет Британської Колумбії, Ванкувер, Британська Колумбія, Канада.

Автори

Приналежності

1 Кафедра фізичної терапії, Центр здоров'я та рухливості стегна, Університет Британської Колумбії, Ванкувер, Британська Колумбія, Канада. [email protected].
2 Кафедра фізичної терапії, Центр здоров'я та рухливості стегна, Університет Британської Колумбії, Ванкувер, Британська Колумбія, Канада.

Анотація

Існує дуже мало прямих досліджень, щоб остаточно довести важливість дієти при первинних тендинопатіях, однак видається розумним запитати, чи могли б наші сучасні знання про вплив харчування на метаболізм колагену бути корисними для оцінки, профілактики чи лікування тендинопатії. Завдання цієї глави - обговорити потенційний вплив (негативний чи позитивний), який може мати харчування на метаболізм сухожиль, підсумовуючи відповідні дослідження. У цій главі коротко розглядається роль певних вітамінів, амінокислот, ліпідів та антиоксидантів у різних процесах організму, які можуть бути прямо чи опосередковано пов’язані з метаболізмом теноцитів.

Ключові слова: Амінокислота; Антиоксидант; Дієта; Ліпідний; Харчування; Тендинопатія; Сухожилля; Вітамінний.