Порушення м’язів

Дуг Дюпон

Міцність та кондиціонування

Йерба-мате - це трава, яку традиційно вживають у Південній Америці, де вона відома своїми енергетичними властивостями. У Північній Америці, Європі та Малій Азії його вживання як чаю стає все більш поширеним завдяки його антиоксидантним властивостям та впливу на розширення судин. Нещодавнє дослідження харчування та обміну речовин досліджувало властивості жироспалювача під час фізичних вправ.

Багато споживачів використовують ієрба-мате для спалювання жиру в організмі. На додаток до багатьох корисних інгредієнтів, ірба-мате також має рівень кофеїну, порівнянний з чаєм. Відомо, що кофеїн сприяє спалюванню жиру самостійно, тому практика, безумовно, є розумною.

Однак до цього дослідження не було досліджень, які б досліджували вплив ірби-мате як спалювача жиру під час фізичних вправ. Хоча це може сприяти активізації обміну речовин і, отже, посиленню спалювання жиру під час відпочинку, це не означає, що це матиме такий самий ефект під час фізичних вправ. Оскільки використання жиру для палива під час фізичних вправ вже посилено, можливо, що ірба-мате просто не матиме жодного ефекту при використанні під час тренування.

Вивчати дизайн

У ході дослідження було набрано групу з чотирнадцяти чоловіків та жінок, яка взяла участь у двох сесіях на велотренажері. Кожного разу їх тест на велосипеді був однаковим, і кожного разу вони отримували таблетки за годину до їзди на велосипеді. Таблетки містили або один грам ірби-мате, або плацебо. Таблетки давали у довільному порядку. Половина учасників отримала спочатку йерба-мате, а друга половина - плацебо. Дослідники змінили порядок під час другого судового розгляду.

Учасники їхали на велосипеді зі зростаючою інтенсивністю кожні три хвилини, поки не досягли межі своєї здатності споживати кисень. Дослідники вимірювали ефективність, брали кров для виявлення метаболічних відходів та брали зразки дихання, щоб визначити, скільки енергії споживається.

Результати

Вихідна потужність та вміст лактату в крові кожного учасника статистично не змінювались, приймаючи таблетку ієрба-мате, але витрати енергії зростали. Насправді як спалювання жиру, так і відсоток загальних витрат енергії, що надходять від жиру, замість вуглеводів або білків, зросли на 24%, якщо рівень інтенсивності був субмаксимальним або нижче семидесяти відсотків піку VO2. Для більшості людей ця інтенсивність буде еквівалентна частоті серцевих скорочень від 150 до 160 ударів на хвилину.

Міркування

Цілком ймовірно, що кофеїн, що міститься в їрбе-мате, зіграв тут головну роль, але тут слід врахувати дві речі. По-перше, у ірби-мате є безліч інших корисних інгредієнтів, і вони також можуть діяти синергічно для створення спостережуваного ефекту.

По-друге, учасників відібрали частково тому, що вони не були звичними споживачами кофеїну. Іншими словами, вони споживали менше, ніж у середньому, двох маленьких чашок або однієї великої чашки кави на день. Звичне вживання кофеїну може зменшити ефект, тому, якщо ви плануєте скористатися перевагами ірби-мате, не вживайте кофеїн щодня.