Чи корисний ваш раціон для вашої шкіри?

Омега-3 жирні кислоти у рибі допомагають підтримувати мембрани клітин шкіри міцними та еластичними
Квасоля містить цинк, що бореться з цитами і зменшує запалення
Жир допомагає вашому організму засвоювати антиоксиданти та жиророзчинні вітаміни

(Health.com) -- Звичайно, ваш раціон підтримує ваше тіло струнким і здоровим, але його вплив на цьому не зупиняється.

Їжа, яку ви їсте - від антиоксидантів, що борються зі зморшками у фруктах та овочах, до зволоження корисних жирів у рибі - може мати значення для вашої шкіри майже настільки ж, як для вашої талії.

Чи допомагає ваш спосіб зневажати чи шкодити своєму кольору обличчя? Ми попросили найкращі документи про те, як вони оцінюють доброзичливість шести популярних дієт.

Читайте далі, щоб перевірити, чи пройшов ваш тест на краса, і з’ясуйте, як ви можете змінити те, що ви їсте, для шкіри плюс.

Середземноморський

(наприклад, середземноморська дієта та середземноморський рецепт)

Низький рівень: Риба, листяна зелень, оливкова олія та фрукти - це зірки цієї дієти, що сприяє серцевому серцю та згущуванню талії. Але користь на цьому не закінчується - вживання Середземномор’я може також захистити від меланоми, найсмертоноснішої форми раку шкіри, свідчить недавнє італійське дослідження.

Що стосується косметики, омега-3 жирні кислоти у рибі допомагають підтримувати мембрани клітин шкіри міцними та еластичними. А антиоксиданти в листовій зелені та оливковій олії можуть захищати від ультрафіолету та інших шкідливих впливів навколишнього середовища, які можуть розщеплювати колаген та еластин - структурні опори, які підтримують шкіру пухкою та гладкою. Результат: менше в’ялість і менше зморшок згодом.

Оливкова олія, помідори та червоне вино також мають антиоксиданти, які допомагають блокувати хімічні реакції, що призводять до пошкодження сонцем, пояснює Леслі Бауманн, доктор медичних наук, головний виконавчий директор Інституту косметики та досліджень Баумана в Маямі-Біч, штат Флорида.

Шкіра Rx: Червоне вино містить ресвератрол, антиоксидант, який чудово підходить для шкіри, але ковтайте помірковано. Перестаравшись, це може зневоднити вас, залишаючи шкіру сухою. Занадто багато алкоголю може також генерувати вільні радикали, які можуть розщеплювати колаген, що призводить до зморшок, вважає Бауманн.

Вегетаріанський/веганський

(наприклад, "The New Becoming Vegetarian" та "Skinny Bitch")

Низький рівень: Незалежно від того, пропускаєте ви м’ясо та інші продукти тваринного походження за станом свого здоров’я, етичним мотивам або обом, у результаті ви, мабуть, їсте більше свіжих продуктів і цільних зерен - хороша новина для вашої шкіри. Антиоксиданти в цих продуктах харчування нейтралізують вільні радикали, які сприяють зморшкам, коричневим плямам та іншим ознакам старіння.

Джерела білка на рослинній основі можуть також мати надзвичайні переваги для шкіри. Наприклад, боби містять цинк, що бореться з цитами і зменшує запалення, що є винуватцем почервоніння, прищів і передчасних зморшок, каже Ніколас Перріконе, доктор медичних наук, автор книги "Forever Young: Science of Nutrigenomics for Glowing, Wrinkle-Free Skin and Radiant Health". у кожному віці ". З іншого боку, деякі дослідження показують, що молочні продукти сприяють появі прищів, - каже доктор Бауманн; розгляньте інші джерела білка, якщо прориви є проблемою.

Шкіра Rx: Вегетаріанські дієти, як правило, мають низький вміст жиру, тому містять мелене насіння льону та оливкову та сафлорову олії, щоб допомогти вашій шкірі утримувати воду, роблячи її більш еластичною, каже Бауманн.

З високим вмістом білка, з низьким вмістом вуглеводів

(наприклад, дієта Саут-Біч та Аткінс)

Низький рівень: По-перше, хороша новина: скорочення білого хліба, макаронних виробів та цукру-рафінаду для боротьби з хлібом може також знизити секрецію гормону стресу кортизолу та мінімізувати прориви, говорить дерматолог з Манхеттена Франческа Фуско, доктор медичних наук. Помірні плани щодо заміни цільного зерна, свіжі продукти та нежирне м’ясо, а також антиоксиданти, цинк, що руйнує плями, і білок, що утворює колаген.

Але остерігайтеся планів, важких для м’яса: Отримання холестерину з червоного м’яса посилить захисний ліпідний шар клітин шкіри, але «вживання занадто великої кількості тваринного жиру може призвести до збільшення виробництва вільних радикалів, які, як вважають, заважають нормальній роботі клітин обробці ", - говорить естетичний дерматолог з Нью-Йорка Ліза Айран, доктор медичних наук," Це може спричинити передчасну загибель клітин ", що може призвести до в’ялості шкіри.

Шкіра Rx: Пийте багато води, щоб шкіра була зволоженою. Вибирайте рибу та інші нежирні білки - не просто насичене жирами червоне м’ясо. Щодня їжте листяну зелень, багату антиоксидантами.

(наприклад, "Їжте більше, менше важте")

Низький рівень: Скорочення насичених жирів, які містяться в червоному м’ясі та незбираному молоці, чудово підходить для вашого серця та лінії талії. Дієта з низьким вмістом тваринного жиру також породжує вироблення вільних радикалів, які можуть передчасно старіти шкіру, каже Айран.

Тим не менше, вашій шкірі потрібно трохи жиру, особливо хорошого виду, який міститься в горіхах та оливковій олії. Жир допомагає вашому тілу засвоювати антиоксиданти, що сприяють зміцненню кольору обличчя, і жиророзчинні вітаміни, а також зміцнює клітинні мембрани - і, врешті-решт, ваш епідерміс - для більш рожевого, пружного обличчя.

Шкіра Rx: Їжте трохи жиру. "Отримуйте щонайменше 20 відсотків калорій із жиру, переважно ненасиченого", - говорить дерматолог Нью-Йорка Шеріл Карчер, доктор соте овочів на оливковій олії, кидає горіхи в салати і зберігає багатий на омега-3 лосось, насіння льону та випадкове укріплене яйце у вашому раціоні. Лінолева кислота, що міститься в рослинних оліях, "має вирішальне значення для зміцнення шкірного бар'єру, який утримує вологу та подразники з вашої шкіри", - говорить доктор Бауманн.

(наприклад, "Енергія життєвої сили сировини")

Низький рівень: Сироїди, котрі здебільшого витрачають на продукти, горіхи та пророщені боби та зернові культури, вважають, що не готування їжі зберігає природні ферменти, сприяючи травленню, енергії та втраті ваги. Хоча ці твердження не є загальновизнаними лікарями, не можна заперечувати, що ці продукти роблять щасливий колір обличчя.

Більше того, корисні олії в горіхах, авокадо та оливковій олії підтримують клітинні мембрани шкіри міцними та піддатливими. Недолік: "Коли ви їсте дуже мало м'яса, складно отримати достатню кількість будівельних блоків для колагену", - говорить Айран.

Шкіра Rx: Підкрадайтеся до пророслих бобів, суші, сої та інших сирих білків для колагену та включайте здорові джерела жиру, такі як мигдаль, лляне насіння та оливкова олія, щоб допомогти побудувати тверді клітини шкіри.