Чи є концепція калорій реальним рішенням епідемії ожиріння?

Приналежності

1 a Інститут громадського здоров'я, Universitätsklinikum Heidelberg, Heidelberg, Germany.
2 b Інститут Альфреда-Вебера, Університет Гейдельберга, Гейдельберг, Німеччина.

PMID: 28485680
PMCID: PMC5496172
DOI: 10.1080/16549716.2017.1289650

Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежності

1 a Інститут громадського здоров'я, Universitätsklinikum Heidelberg, Heidelberg, Germany.
2 b Інститут Альфреда-Вебера, Університет Гейдельберга, Гейдельберг, Німеччина.

Анотація

Передумови: Епідемія ожиріння неухильно зростає у всьому світі, і до цього часу жодна країна не змогла її змінити. Причина ожиріння зазначена Всесвітньою організацією охорони здоров’я як енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. Однак все більше доказів свідчать про те, що концепція дисбалансу калорій може бути недостатньою для управління епідемією ожиріння та її звороту.

Завдання: Обговорити використання концепції дисбалансу калорій та її елементів як інструменту для регулювання ваги, а також її можливих негативних наслідків та наслідків для здоров'я населення, з метою вказати на необхідність оновленої концепції причин ожиріння. Це оновлення повинно ефективніше керуватись заходами охорони здоров’я для обмеження ожиріння, запобігаючи набору ваги або сприяючи зниженню ваги.

Методи: Це огляди літератури, засновані на напівструктурованому підході для визначення матеріалу, що підлягає вивченню.

Результати: Після перегляду загальних фактів про вироблення та накопичення жиру, ми пропонуємо оновлену концепцію причин ожиріння, включаючи склад дієти та гормональну регуляцію жирового обміну.

Висновки: Ми обговорюємо, як ця оновлена концепція могла б принести користь загальній ефективності стратегій проти ожиріння, і припускаємо, як можна знизити потенційний опір прийняттю цього нового погляду.

Ключові слова: Ожиріння; дисбаланс калорій; гормональний дисбаланс; інсулін; причина ожиріння; охорони здоров'я.