Що таке дієта Sirtfood - і це ваш секрет схуднення?

Кандидат психологічних наук, спеціаліст з ноотропів

Зміст

Зміст

Хочете пити червоне вино, їсти темний шоколад і постійно молодшати і худнути? Можливо, вам сподобається ця дієта.

Дієта Sirtfood була спочатку запущена в 2016 році, але нещодавно отримала значне визнання, оскільки дієта була акредитована для співачки Адель, яка втратила близько 100 фунтів. Творці дієти Ейдан Гоггінс та Глен Маттен стверджують, що дієта без їжі допомагає збільшити обмін речовин та збільшити втрату жиру, увімкнувши ваш "худий ген". Думки ввімкнути свій худий ген достатньо, щоб привернути будь-яку увагу, і, таким чином, дієта набула значних зусиль.

Що таке дієта Sirtfood?

Назва дієти походить від слова сиртуїни (SIRTs), які є білками, що містяться в організмі, і які, як було показано, регулюють тривалість життя, підсилюють обмін речовин і зменшують запалення. Більшість сучасних досліджень зосереджені на підвищенні активності сиртуїну через обмеження калорій, що, як було показано, затримує ознаки старіння. Дієта sirtfood націлена на те, щоб скористатися підвищеними сиртуїнами як за рахунок обмеження калорій, так і за рахунок вживання їжі, багатої сиртуїном. Їжа, багата сиртуїном, - це рослинна їжа, яка містить поліфеноли, що імітують ефекти голодування та фізичних вправ, активуючи гени сиртуїну, інакше відомі як «худі гени». Гаразд, а як щодо червоного вина та темного шоколаду? Давайте подивимось на деякі продукти харчування!

Що вважається Sirtfood?

Засновники дієти створили перелік продуктів, які, як вважають, мають найвищий рівень поліфенолів, що активують сиртуїн. Ви можете отримати повний перелік продуктів із книгою про дієти із сиртуїну, але ось декілька найкращих (і найсмачніших) страв із їжі:

Зелений чай
Чорний шоколад (85%)
Яблука
Цитрусові фрукти
Петрушка
Куркума
Кале
Чорниця
Каперси
червоне вино
Фініки Medjool
Полуниця
Соєвий
Цибуля
Кава
Оливкова олія екстра вірджин

Як дотримуватися дієти Sirtfood

Дієта містить дві фази, перша з яких триває тиждень. Калорії обмежуються до 1000 ккал на день протягом перших трьох днів першої фази. Протягом цього часу калорії повинні складатись із споживання трьох зелених соків і однієї їжі, багатих на їжу щодня. У дні від чотирьох до семи калорій набирають до 1500 ккал на день і включають два зелені соки sirtfood і два прийоми їжі, багаті sirtfood.

Друга фаза триває 14 днів, де рекомендується їсти три повноцінно їжі sirtfoods і один зелений сік sirtfood на день. Протягом цієї фази немає особливих обмежень калорій. Після завершення етапів ви можете продовжувати їх циклічно, поки не досягнете бажаної втрати ваги. В іншому випадку рекомендується продовжувати звичну дієту, але включати більше страв, багатих їжею, і пити зелений сік щодня.

Існує безліч рецептів в Інтернеті або в книзі про дієтичні страви для страв. Для запропонованого рецепту зеленого соку потрібна соковижималка, див. Рецепт нижче:

Рецепт зеленого соку Sirtfood

75 грам капусти
30 грам руколи
5 грам петрушки
2 палички селери
0,5 дюйма імбиру
1/2 зеленого яблука
1/2 лимона
1/2 чайної ложки зеленого чаю матча

Розмішайте лимонний та зелений чай окремо у склянці, потім соком залиште інгредієнти та додайте до вашої суміші лимонно-зеленого чаю. Мммм зелений сік.

Чи діє дієта Sirtfood?

З огляду на елемент обмеження калорій, суперечок щодо того, що сиртуїнова дієта допоможе вам схуднути. Засновники також стверджують, що завдяки активації сиртуїнів ви можете очікувати втрати близько 7 фунтів жиру на тиждень, зберігаючи м'язову масу. Існує не так багато досліджень щодо впливу дієти, багатої сиртуїном, на метаболізм людини. Однак дослідження на тваринах показали, що це може посилити обмін речовин і сприяти зміцненню здоров’я мишей. Дослідження поліфенолів у дієтах, багатих рослинами, також показало, що регулярне вживання продуктів, багатих сиртуїном, може бути чудовою стратегією для здорового старіння та покращення стану здоров’я з часом. Хоча ви, мабуть, не отримаєте переваги довголіття від дієти сиртуїну після завершення двох етапів, включення продуктів, багатих сиртуїном, у свій щоденний раціон може бути чудовою довгостроковою стратегією. Ці суперпродукти можуть допомогти затримати ознаки старіння, поліпшити здоров’я серця та активізувати обмін речовин.

Чи існують обмеження щодо дієти Сіртуїна?

Дієта sirtfood містить різноманітний перелік продуктів, які є дуже здоровими з чудовими антиоксидантними та протизапальними ефектами. Крім того, дослідження сиртуїнів робить цю дієту прекрасним варіантом для людей, які шукають суперпродукти. Однак існує кілька обмежень. Перш за все, обмеження калорій у 1000 ккал на день дуже низьке, і, як правило, це повинно контролюватися лікарем. Дієта також надзвичайно обмежена у виборі їжі, що може ускладнити дотримання багатьох людей. Залежно від вашого способу життя, послідовникам дієти сиртуїну також може бути важко отримувати достатню кількість білка, що може бути проблематичним, якщо ви намагаєтеся отримати ці здобутки у тренажерному залі.

Іншим важливим моментом є те, що, хоча існує безліч досліджень, що підтверджують переваги обмеження калорій, з часом це також може бути шкідливим. Тривале обмеження калорій може спричинити зниження загального обміну речовин, ускладнюючи схуднення. Це можна пом'якшити, регулярно роблячи перерви в дієті, тому майте це на увазі, якщо ви переходите на цикл фаз сиртуїнової дієти. Іншою можливою проблемою дієти, яка є такою обмежувальною, може бути те, що вона може спричинити невпорядковану поведінку у людей, які сприйнятливі. Як такий, він може не підходити людям, які в анамнезі страждають від харчових розладів. Загалом, дієта все ще є досить новою, і потрібно провести більше досліджень, перш ніж ми зможемо впевнено оцінити її ризики та переваги.

Чи варто спробувати дієту Сіртуїна?

Якщо ви прагнете швидко схуднути на якусь подію або збираєтеся піти на перше побачення Tinder після 3 місяців карантину, спробу цієї дієти може стати ефективним способом швидкого скидання кілограмів. В іншому випадку, найкраще потерпіти зі своєю втратою ваги і скинути близько одного-двох фунтів на тиждень завдяки фізичним вправам і правильному харчуванню.

Відстеження вашої щоденної активності в додатку Ultiself - це чудовий спосіб допомогти вам досягти своїх цілей щодо здоров’я та фітнесу.

Ви також можете спробувати включити продукти, багаті сиртуїном, у свій звичайний раціон і отримати користь для здоров'я поліфенолів.

Зрештою, найкраща дієта - це та дієта, яку ви можете підтримувати все життя.