Культура крафтового пива, яку часто задають, питання крафтового пива із швидкими відповідями

Скільки триває крафтове пиво?

Чим пиво чіткіше і хмельніше, тим швидше ви захочете його випити. Думайте тижнями, а не місяцями.

З вищим пивом ABV (близько 8% або вище) пиво може тривати місяці, якщо не смакувати краще через кілька років.

Мій друг, Craft Beer Joe, написав більш поглиблений посібник щодо терміну зберігання пива, якщо ви хочете дізнатись більше.

Скільки калорій у крафтовому пиві?

Більшість стаутів мають від 250 до 350 калорій. Вищі ABV, кондитерські вироби та пиво, витримане у бочках, можуть перевищувати цю позначку 350. Існує причина, по якій ви відчуваєте себе ситим після баночки Wisconsin Stout від Untitled Art, що становить 16 унцій.

На іншому кінці спектру ви знайдете Пілснера та сеансові IPA в діапазоні 100-250 калорій.

Якщо ви підраховуєте калорії, ви не можете помилитися, якщо не виконаєте показник, який становить 250 калорій.

Чому стільки крафтового пива в банках?

Для пивоварних заводів: чим більше вони вкладають у банки, тим більше вони можуть доставити, і менше, оскільки алюміній важить менше, ніж скло, - і укладає ефективніше.

Для споживачів: консервна банка запобігає впливу ультрафіолетового світла на їх пиво, що в іншому випадку може зробити пиво запашним і смаковим.

Чому крафтове пиво коштує стільки?

Існує список причин прання, але мій улюблений той факт, що, окрім флагманського пива з пивоварних заводів, кожна крафтова пивоварня перебуває в режимі досліджень та розробок. Щоб принести краще пиво, більше унікальних пропозицій і мати свободу невдало експериментувати, їм потрібні націнки.

Щоб цілком зрозуміти, найкраще зробити поїздку на пивоварню.

Що таке крафтове пиво, еквівалентне світлому сорту або міллерному світлу?

Якщо ви намагаєтеся схопити щось швидке і зручне, захопіть якийсь новий гларус абсолютно голий, 3 овечі пілі або справедливі штати.

Якщо ви шукаєте пивоварню в Медісоні або дві, тоді пройдіть до робочого проекту для їхнього німецького Пілснера заднім числом або Притулку Елі для їхнього укрупнення Пілснера на 12 унцій.

Деякі стилі, на які слід звернути увагу: Kölsch, Cream Ale, Pilsner/Pils

Скільки триває крафтове пиво у гроулера або краулера?

Коли пиво кладуть у ротатор безпосередньо із крана, чим швидше ви можете його випити, тим краще, оскільки існує ймовірність кисню, який потрапив у виноградар і повільно псує пиво. Випийте його протягом двох тижнів, щоб перестрахуватися.

Якщо ви бачите, що пивоварня або бар поставили гролера на вигадливий прийом, вони, швидше за все, продувають кисень, і ви можете очікувати набагато більш тривалого терміну зберігання, рівного приблизно такому ж, якби ви придбали його вже в пляшках. Випийте його протягом шести тижнів, щоб перестрахуватися.

Що стосується кролерів, я зробив тест смаку 3-денного, 3-тижневого та 3-місячного ананасового пшеничного пива і не виявив жодної помилки. Ви можете поводитися з кролерами так само, як з кролерами. Випийте його протягом шести тижнів, щоб перестрахуватися.

Все це говорило; пивоварні випускають пиво, коли вважають, що воно є найбільш свіжим. Якщо ви хочете випробувати пива, яке вони вам побажали, відкрийте його до дати, коли ви їх наповнили.