Часник Гуляш з цвітної капусти

капусти

Це чудовий гуляш. Звичайні макарони замінили цвітною капустою, щоб знизити вуглеводи, а SmartPoints Weight Watcher - до 2. Точки були настільки низькими, що я подав це з трохи часникового хліба, щоб поласувати всім гарним томатним соусом. Це була смачна та втішна їжа. Зроблено в одному горщику, тому це легко!

Часник Гуляш з цвітної капусти
www.skinnymerecipes.com
Обслуговує: 6, SmartPoints Watcher's Watcher 2 бали.

Інгредієнти:
  • 1 фунт 99% меленої індички
  • 1 середня цибулина, нарізана кубиками
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 1/2 склянки води
  • 1 15 унцій банки томатного соусу
  • 4 сливових помідора, нарізані кубиками
  • 1 столова ложка італійської приправи
  • 1 лавровий лист
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 2 чайні ложки солі
  • 1/2 чайної ложки перцю
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1 головка цвітної капусти, подрібнені дрібні квіти (близько 4 склянок)
  • Необов’язково: посипте свіжотертим пармезаном

Напрямки:

У великому посуді готуйте мелену індичку на середньому вогні до зарум’янювання. Додати цибулю і часник, пасерувати близько 5 хвилин.

Додати будь-який інгредієнт, крім цвітної капусти. Доведіть до кипіння, потім кип’ятіть 30 хвилин.

Додайте цвітну капусту і тушкуйте додатково 35-45 хвилин або поки цвітна капуста не стане м’якою. Перед подачею видаліть лавровий лист.