Окінава - острів довголіття

Відомий як острів довголіття, на Окінаві мешкає найвища у світі концентрація столітнього населення. Дані показують, що жителі Окінави не тільки користуються однією з найдовших тривалостей життя у світі, але і чудовою здатністю старіти успішно та суттєво вільні від хвороб.

Докази драматичні. Дослідження Століття Окінави повідомило, що в порівнянні з північноамериканцями, окінавці страждають на 80 відсотків менше випадків раку молочної залози та передміхурової залози та менше половини раку яєчників та товстої кишки. Окрім надзвичайно низьких показників гормонозалежних видів раку, у Окінави також значно нижчий рівень діабету та серцевих захворювань.

Звичайно здається, що цей пишний субтропічний острів у Тихому океані зберігає кілька потужних секретів довголіття. Які уроки ми можемо навчитися у старійшин цього притулку для довгого, здорового життя?

Стиль життя Окінави - рецепт довголіття

Після багатьох років добре задокументованих досліджень фактор довголіття зводиться до одного - способу життя Окінави. Окінавці якось змогли перетворити найосновніші принципи правильного харчування, щоденних фізичних вправ та духовності в перевірений рецепт для того, щоб довше жити та старіти більш успішно.

Дотримуйтесь добре збалансованої дієти, багатої на поживні речовини

Окінавська дієта має низьку калорійність і червоне м’ясо, а також багато сезонних фруктів і овочів, риби, цільнозернових продуктів і нежирних білків, включаючи сою. Щоб дізнатись більше про дієту на Окінаві, прочитайте книгу бестселерів "План дієти на Окінаві" лікарів (і братів) Бредлі та Крейга Вілкокса, головних дослідників Столітнього дослідження на Окінаві. В основному овочі та риба складають основну частину окінавської дієти. Харчування в сезон дозволяє постійно змінювати споживання калорій та споживання більш свіжої, стиглої та ароматної їжі, що сприяє підвищенню стійкості до хронічних захворювань. Крім того, омега-3 жирні кислоти в рибі зменшують запалення, яке захищає від багатьох захворювань, включаючи хвороби серця, депресію, артрит та хворобу Альцгеймера.

Підтримуйте вагу

Столітні жителі Окінави не лише підтримують здоровий індекс маси тіла (ІМТ), зберігаючи худорлявість протягом усього життя, але й підтримують стабільну вагу. Вони їдять менше калорій, ніж спалюють протягом дня. Підраховуйте щільність калорій, а не обсяг їжі.

Пийте чаї з куркуми та Санпін

Куркума (curcuma longa), трава родини імбирних, яка походить з тропічної Південної Азії, привертає увагу наукових та медичних кіл своїми потужними протизапальними та антиоксидантними властивостями. Щодня окінавці п’ють рясні чаї куркуми. Крім того, окінавські старійшини також віддають перевагу чаю санпін, багатому антиоксидантами формі жасминового зеленого чаю, порівняно з іншими зеленими чаями, популярними в Японії та Китаї. Недавні дослідження показують, що високий рівень антиоксидантів EGCG у чаї санпін стимулює організм спалювати калорії, особливо жир. Натисніть тут, щоб дізнатись більше про чаї з куркуми та санпін або придбати різноманітні автентичні чаї з Окінави.

Подумайте про їжу як про ліки

На додаток до дієти, ставлення Окінави до їжі відіграє життєво важливу роль у їх довголітті. Окінавці називають свою їжу "кусуімун" або "нучігусуі", що означає "ліки" або "ліки на все життя". Їжа, яка не містить здорових якостей, вважається нікчемною.

Коли старші окінавці відновляться зі своїми дітьми та онуками через проміжок часу, їхнім привітанням, швидше за все, буде: "Ви їсте хорошу їжу?" Вживати хорошу їжу для окінавців означає щоденний раціон, який допоможе запобігти хворобам та хворобам. Коли старші говорять "їжа", вони не мають на увазі страви для гурманів чи популярні делікатеси, а натомість мають на увазі здорову для тіла їжу з лікувальною силою.

Їжте уважно

Не перестарайтеся. Заповніть лише 80 відсотків! Окінавці ніколи не повідомляють, що їх фарширують після їжі. Щоб не відчувати себе обділеним, натомість вони кажуть: "Хара хачі бу", що буквально перекладається як "заповнений на 80 відсотків". Доктор Бредлі Вілкокс пояснює: "Потрібно близько 20 хвилин, щоб тіло сигналізувало мозку, що не потрібно більше їжі. Хара хачі бу дає мозку шанс наздогнати".

Зробіть вправу щоденним ритуалом

Для окінавців фізичні вправи - це спосіб життя, і старші напрочуд підходять. Бойові мистецтва, багато ходьби та садівництва, тай-чи та традиційні танці, яких багато чоловіків та жінок Окінави вивчають у ранньому віці, є щоденними ритуалами. Вправи також підвищують рівень енергії та посилюють почуття спільності, зв’язку та мети. Вони також здійснюють вправи вечорами, знімаючи напругу вдень і готуючи тіло до спокійного нічного сну.

Спіть більше і дрімайте

Окінавці, як правило, лягають спати раніше і повідомляють, що коротко дрімають протягом дня. Це змусило дослідників зробити висновок, що затримуватися до пізнього часу, а потім прокидатися занадто рано може бути небезпечним для фізичного та психічного здоров’я. Крім того, дослідження показують, що недосип може призвести до переїдання, зниження когнітивних функцій і навіть депресії.

Надайте їжі особисте значення

Окінавці шукають значення в їжі, яку вони їдять, а не зручності. Вони насолоджуються часом їжі як способом відновити та зміцнити сімейні узи і вважають, що прийоми їжі окремо послаблюють ці зв'язки. Вживання спільної їжі разом - це соціальний обмін, який сприяє здоров’ю та оздоровленню, а не джерело емоційного задоволення.

Виховувати почуття спільноти

Більшість старших окінавців мають незалежний дух і дуже добре управляються самостійно. Вони користуються міцною підтримкою сім'ї та громади та залишаються в тісному значному контакті з оточуючими. Близько 80 відсотків людей похилого віку на Окінаві живуть поодинці чи зі своїм чоловіком/дружиною, і їм не потрібна лікарня чи допомога вдома для престарілих. Самотнє життя на Окінаві не означає самотності, оскільки люди похилого віку живуть у спільноті взаємодопомоги та допомоги. Постійно відвідують міста та міста з дітьми та онуками, відвідують місцеві фестивалі, приносять овочі, домашні частування та цілющу їжу друзям, відвідують танці та розважальні заходи.

Здорові столітники у всьому світі, як правило, дуже соціально залучені. За іронією долі, оскільки багато сторічників переживають своїх дітей, сусіди, друзі та знайомі громади стають надзвичайно важливими.

Знайдіть мету

На окінавському діалекті немає слова "пенсія". Натомість є інше слово, "ікігай", яке приблизно перекладається як "мета" або "те, що робить життя вартим життя". Окінавці живуть з цілеспрямованістю, чи то доглядати свій город, чи працювати на ананасовому заводі, чи виховувати щасливу, здорову сім'ю.

Постановка та виконання цілей

Окінавські старійшини часто називають себе "гуджа" або вольовим характером. Це означає зробити все, що в їх силах, щоб визначити і досягти своїх цілей, цілком усвідомлюючи, що вони, і ніхто інший, несуть відповідальність за їх досягнення. З таким мисленням окінавці відповідають за власні успіхи та невдачі. Саме ця жорстока рішучість допомагає їм досягти успіху та досягти тих цілей, які вони собі поставили.

Навчіться сприймати зміни

На додаток до того, що вони є "гуджа", старші окінавці також надзвичайно пристосовуються і відрізняються високою стійкістю, коли стикаються зі складними або несподіваними обставинами. Вони менше хвилюються, усвідомлюючи, що зіткнення з проблемами, подолання невдач та вирішення проблем допомагають підтримувати розум пізнавально, розумово сильним та творчо гострим. Окінавці сприймають зміни та шанс створити більше можливостей для реалізації в майбутньому.

Розвивайте духовність

Духовність також відіграє важливу роль у житті Окінави, і це може пояснити, чому столітні люди краще, ніж більшість, вирішують щоденні проблеми. Соціальні вчені відзначають, що релігія та віра загалом часто є тим, що допомагає багатьом столітникам почуватися врівноваженими та захищеними від життєвих негараздів. На додаток до релігійних приналежностей, окінавці шукають інші групові заходи, такі як танцювальні клуби, гуртки дружби або садівничі клуби, що включають однодумців.

Велика таємниця - це все про баланс

Добре збалансоване життя - це справді секрет довгого життя!

Підпишіться на позабіржовий список розсилки та отримуйте корисні новини та поради щодо чаю.

Який? Зелений, чорний, червоний, улун чи білий? Усі вони мають потужний удар здоров’я!