Це єдиний найкращий спосіб зробити омлет

Мені не чужі складні рецепти. Я пробував робити морозиво без машини, збивав ідеальну підливу і навіть намагався смажити домашні пампушки. Але незважаючи ні на що, я ніколи не міг успішно приготувати омлет. Завжди здавалося, що це найпростіший у приготуванні сніданок, але коли підштовхують, я просто не знаю, як приготувати омлет. Я можу з легкістю приготувати будь-який інший рецепт, але складання яєць? Ні! Це неможливо зробити.

Щоб вирішити свої проблеми з омлетами, я поговорив із шеф-кухарем Аланом Варгасом, виконавчим шеф-кухарем консульства в Нью-Йорку, про абсолютно найкращий спосіб приготування омлету. З його чудовими трюками я змогла нарешті зварити (і перевернути) омлет вдома. Ось як зробити омлет щоразу ідеально.

Ось простий покроковий підручник, за яким слід дотримуватися!

Робить 1 порцію

Інгредієнти

2 яйця
1 ч. Ложка жирних вершків
1/2 ст. Ложки вершкового масла
Бажані начинки