Буряковий зелений борщ

Готовий: 1 год 15 хв

зелений

Інгредієнти

  • 1⁄2 склянки маргарину або 1⁄2 склянки вершкового масла, розділених
  • 2 середні цибулини, подрібнені дрібно
  • 19 рідких унцій консервованих томатів, включаючи рідкі (товчені помідори)
  • 16 склянок води
  • 1 столова ложка солі
  • 5 середніх картоплин, очищених від шкірки та четвертинок
  • 3 великі моркви, очищені від шкірки і подрібнені дрібні
  • 1 середній червоний буряк, очищений і розрізаний навпіл
  • 1 склянка половини з половиною вершків
  • 4 склянки подрібненого молодого буряка з бадиллям
  • 4 середні картоплини, очищені від шкірки та кубики 1/2 дюйма
  • 3 склянки подрібненого свіжого шпинату
  • 1 середній зелений перець, насіння і нарізані кубиками
  • 1 середній солодкий червоний перець, насіння і нарізані кубиками
  • 1 1⁄2 склянки по діагоналі нарізаної зеленої квасолі (довжиною близько 1 дюйма)
  • 1 стебло селери, подрібнений дрібно
  • 2 склянки квіток цвітної капусти
  • 1⁄2 склянки подрібненої зеленої цибулі
  • 1⁄2 склянки дрібно нарізаного свіжого бур’янового бур’яну або 3 столові ложки сухого бур’янового бур’яну
  • 1 столова ложка лимонного соку

Напрямки

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.

ТИ ТАКЖЕ ЛЮБИТЕ